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好酒地理局

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新酒饮与资本双向奔赴，5亿基金瞄准创新企业｜AIIC2025

新酒饮企业正在开辟一条高增长赛道。

好酒地理局 博物 2025年11月12日

酿酒微生物新研究；青啤两大项目新进展；稳定啤酒泡沫的物理机制被发现｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年11月25日

技术创新重塑中国啤酒

啤酒风味是可以被设计的技术结果。

好酒地理局 博物 2025年12月16日

为了一口好酒，人类在「醒酒」上有多拼？

酒企不惜成本的科研投入，正让酒朝着愈来愈“轻量化”的方向发展。

好酒地理局 地道好酒 2026年01月07日

一粒米的“酒宇宙”

以一粒米为线索，感受酿酒世界的精彩与曼妙。

好酒地理局 好酒地理 2026年04月21日

中国酒业协会科学技术奖公布；红星启动综合改革试点；瑞幸拟推含酒精特调｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年05月13日

地处北纬28度，水土气候得天独厚，长江主航道上的第一抹绿——这里是南溪。

好酒地理局 好酒地理 2024年11月27日

赵彤：习酒构建了创新的生态系统，推动了绿色酿造的价值重构

好酒中国行科学考察之国家名酒评委走进贵州习酒

好酒地理局 好酒中国行 2025年03月19日

窖池底部酿出的酒“最有滋味”？

窖底、双轮底、黄水......浓香工艺的细节凝结了酿酒人的智慧。

好酒地理局 好酒地理 2025年03月27日

五粮液加快年轻化产品开发；酒厂巡检机器人团标来了；4酒业项目新进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月10日

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