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我为什么要参加云酒头条的11场活动?㈡

参加春糖是很多酒业人每年的必选项。除了沟通客情、见老友,更重要的是看趋势、观方向、选品类、选品牌、选产品……选对方向,抓住了风口;选对品类,提前锁定市场;选对品牌、产品,不成功都难。今年时值100糖酒会,云酒头条精心奉上11场精品论坛,11场活动解决酒商十大痛点,每场对应前沿话题、机会市场、蓝海产品,让你逛春糖不再迷茫,满载而归。昨天我们分享了国产酒、清香、社群、女性消费和酒商转型的五大商业机会(点击蓝字即可阅读),今天我们再来看另外六大机会。❶染红后,葡萄酒到底该怎么做?随着年轻消费群体的崛起

两项国家重点研发项目启动,酿酒业将有系统性突破

为进一步强化在环境保护和食品安全等领域的科研工作,践行生态文明、食品安全等国家战略,泸州老窖主动承担社会责任,开展前瞻性研究,保障中国白酒行业食品安全、绿色发展。3月23日,国家重点研发计划“酿酒废弃物热化学能源化与资源化耦合利用技术”项目、“固态发酵酒精饮料‘多微共酵’生产过程危害物消减及应用示范”课题启动会暨主题论坛在泸州举行。中国工程院院士、四川大学教授石碧,中国工程院院士、江南大学校长陈坚,中国生物技术发展中心工业生物技术处处长付卫平,中国酒业协会理事长王延才,四川省科技厅副厅长田云辉,

《舌尖3》“迟到”了,但1.18亿中标、干等3年的吴首锐却因此“赚大了”?

春节期间,迟到的《舌尖上的中国》第三季在CCTV-1和CCTV-9同步开播。作为这档节目的总冠名,一个名为“柏阁”的葡萄酒品牌终于有机会走进观众视野,也勾起了3年前那场价值1.18亿的中标以及一个叫“吴首锐”的名字。三年时间,中国葡萄酒市场“乾坤扭转”,进口总量几乎翻了一番,市场成熟度也远非昔日可比。加之走过行业调整期、消费升级大势席卷而来,在葡萄酒领域主攻中高端的吴首锐所面临的形势已经不复当年的灰暗。由此说来,三年干等对吴首锐来说未必是坏事,甚至可以做出这样的猜测:《舌尖3》的迟到了,带给吴首

“黉馆”开讲啦!“云酒夜话”邀你来这所学校上一堂思想课

黉,(hóng),这个16画的汉字,很多人不认识。其实它不复杂,属于上下结构,下面是个“黄”字。在古代,它用来指学校,有“黉门”的说法。《后汉书·仇览传》说:农事既毕,乃令弟子群居,还就黉学。汤显祖《还魂记》有诗曰:黄门旧是黉门客,蓝袍新作紫袍仙。都是说的学校的意思。“水井·黉馆”,位于四川成都市水井坊博物馆内。同时,它又是最古朴的一个“学校”。3月19日晚上,在水井·黉馆,由云酒头条主办的“融·云酒夜话”,将在这座特殊的学校里开讲啦。融,这个汉字,本意是指固体受热变软或化为流体,最早在《晋书》

火爆初征,勇冠三军!试析小酒3.0时代的“灵魂跨界”

在13届火爆越野e族英雄会完美收官之际,首次冠名参赛的火爆车队荣获T3接力赛冠军和T3挑战赛亚军!成为本届英雄会最大爆冷!凭什么呢?火爆小酒赛车手说:“如同火爆精酿小酒的品牌主张‘小酌不将就’一样,我们对成绩同样丝毫不愿将就!”秉持着追求品质、绝不将就、精益求精的精神,宣言尽善尽美,永争第一!作为火爆越野e族英雄会全国版主大会及全国大队指定用酒,火爆以其卓越品质不负所望。10月1日晚首次开展的跨界“沙漠火爆之夜”,不仅吸引了近千位越野爱好者聚集于此,还得到了越野e族创始人、全国各大版主、玉树旅游

从0到2亿,700天扩张门店超300家,琴台酒肆是如何做到的?

6月21日,2018琴台酒肆“禅茶酒韵千城千店”中国行启动仪式在北京举行。接下来,这波茶酒融合的路演将走遍全国200多个城市。琴台酒肆作为一个创建不足2年的品牌,在过去700天实现了从0到300多家门店的快速发展。越来越高的行业集中度,对小品牌和新品牌来说,往往意味着一片黑夜。然而“酒肆”却成为一双能够找到光明眼睛。❶最“古老”的新零售“酒肆”是中国最古老的酒类销售场所之一,《晋书》中有记载:“道子使宫人为酒肆,沽卖于水侧”。这种叫法几乎贯穿整部中国古代史,可以视作酒文化的一种场景化体现。到了清

川酒3天3大招攻势渐猛!四川原酒产业联盟锁定七大任务,要根治原酒业弊病?

正着力培育万亿食品行业的四川省近期针对酒业动作不断。6月12日四川省经信系统召开食品安全现场会,助推川酒等“川字号”品牌提质升级,加强行业监管。6月13日,2018“川酒全国行”活动筹备工作协调会在成都召开。紧接着6月14日,四川原酒产业联盟成立大会在成都市邛崃市召开,近百家川酒企业齐聚“天下酒源”,占全国市场60%份额的四川原酒谋求抱团发展。会上,泸州老窖集团有限责任公司董事长张良当选为四川原酒产业联盟理事长。❶告别单打独斗,四川原酒结盟箭在弦上四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄,四川省经