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江南大学、古越龙山、会稽山、金枫酒业携手,黄酒绿色酿造与智能化研究获国家技术发明奖

云酒头条(微信号:云酒头条)获悉,在1月8日举行的2017年度国家科学技术奖励大会上,科研项目《黄酒绿色酿造关键技术与智能化装备的创制及应用》荣获国家技术发明奖二等奖。该项目的的主要完成人包括江南大学毛健、刘双平,浙江古越龙山绍兴酒股份有限公司傅建伟、邹慧君,会稽山绍兴酒股份有限公司金建顺和上海金枫酒业股份有限公司俞剑燊。另据了解,该项目选用微生物组学技术系统解析黄酒酿造工艺机理,在此基础上集成创新关键技术与装备,替代了原有手工制曲、陶坛贮酒、浸米蒸饭、自然发酵四个关键工序,发明了智能化制曲、智

走进新时代 “贡”筑百亿梦,古井贡酒隆重举行2017年度营销颁奖盛典

3月6日下午,古井贡酒在合肥奥体中心隆重举行“2017年度古井营销颁奖盛典”,表彰营销功臣,弘扬先进精神。省人大常委会原副主任、安徽省企联六届理事会名誉会长吴昌期,省人大常委会原副主任郭万清,省政协原副主席王鹤龄,省政府原副秘书长、省企联六届理事会常务副会长梁热,省公安厅原第一副厅长祁述志,省司法厅原副厅长王春敬,省国资委原副主任朱少春,省工商联副主席、秘书长李俊波,省企业家联合会驻会副会长邬国庆,合肥市政协原主席董昭礼,合肥市政协原副主席华艾,亳州市副市长、工商联主席曹振萍,亳州市人大常委会原