云酒早知道：14位酿造非遗传承人公示；五粮液人事；华润啤酒营收386亿
3月18日 星期二
文旅部公示14位酿酒非遗传承人
赤水专题研究酱酒发展路径
五粮液销售体系发生重大调整
1-2月全国烟酒零售额增长5.5%
青岛深度开发啤酒元素消费
华润万家放量5000瓶飞天茅台
湖南酒协启动湘酒推广工程
夜郎古酒庄在桐梓设立销售子公司
仙林生态酒开展市场调研
海南椰岛财务总监辞职
█ 文旅部公示14位酿造非遗传承人
近日，文化和旅游部公布第六批国家级非物质文化遗产代表性传承人名单，其中涉及酒类酿造非遗传承人共14人，具体如下。（顺序依照名单，来源：文化和旅游部）
严 刚 茅台酒酿制技艺
任金素 茅台酒酿制技艺
胡志明 绍兴黄酒酿制技艺
潘兴祥 茅台酒酿制技艺
周新虎 蒸馏酒传统酿造技艺（洋河酒酿造技艺）
李天华 蒸馏酒传统酿造技艺（古井贡酒酿造技艺）
徐占成 蒸馏酒传统酿造技艺（剑南春酒传统酿造技艺）
赵德义 蒸馏酒传统酿造技艺（景芝酒传统酿造技艺）
李泽霞 蒸馏酒传统酿造技艺（衡水老白干传统酿造技艺）
卢振营 蒸馏酒传统酿造技艺（宝丰酒传统酿造技艺）
赵 东 蒸馏酒传统酿造技艺（五粮液酒传统酿造技艺）
陈官唱 酿造酒传统酿造技艺（红粬黄酒酿造技艺）
李仲生 酿造酒传统酿造技艺（刘伶醉酒酿造技艺）
钱建华 严东关五加皮酿酒技艺
█ 赤水专题研究酱酒发展路径
3月17日，遵义市人大常委会副主任、赤水市委书记汪能科主持召开书记专题会，深入分析当前赤水酱香白酒发展形势，谋划未来发展路径，进一步推动赤水酱香白酒产业实现高质量发展。
汪能科强调，赤水市各级各部门要充分认识到酱香白酒产业对赤水市经济社会发展的重要意义，进一步坚定酒信心、进一步营造酒氛围、进一步振兴酒经济，为全市经济社会高质量发展注入强劲动能，真正实现富民强市。
他表示，要始终抱着虚心学习的态度，学习借鉴其他县市、白酒企业发展的先进经验，做到学有所悟、悟有所成。要围绕发展战略、团队建设、品牌建设、产区推广、渠道建设、市场营销深入思考，付诸实践，全方位为赤水酱香白酒产业筑牢发展根基。
要进一步组建完善工作专班，各司其职、各尽其责，为白酒企业发展创造良好条件，全力以赴推动白酒产业形成产能效益。要注重借脑借智，切实培育好赤水白酒发展团队、市场渠道和特色品牌，进一步提升产业综合竞争力。
要着力构建酒旅融合发展新格局，推动区域资源联动共享，强化协同发展，实现“卖酒”向“卖生活方式”转变。要全力做好指导团队在赤期间各项服务保障工作，为指导团队营造顺畅的工作环境，推动帮扶工作落地开花，取得实效。（赤水发布）
█ 五粮液销售体系发生重大调整
云酒头条自五粮液集团官微获悉，3月14日，五粮液集团（股份）公司党委书记、董事长曾从钦率队拜访陕西融通军民服务社。服务社党委书记、执行董事陈曦等陪同参观了服务社五粮液专卖店，双方就深化业务合作、拓展合作领域等事宜进行了座谈交流。当天，服务社副总经理、酒业事业部总经理韩毅和五粮液股份公司副总经理、进出口公司董事长、酒类销售公司总经理陈翀等参加座谈。
上述消息显示，陈翀已任五粮液股份公司副总经理、进出口公司董事长、酒类销售公司总经理。另据每日经济新闻消息，五粮液将重点打造宜宾五粮液酒类销售有限责任公司，五粮液品牌事业部将被整合入销售公司；五粮液股份公司副总经理蒋佳已出任五粮液酒类销售公司董事长。（综合自五粮液集团、每日经济新闻）
█ 华润啤酒2024营收386.35亿
3月18日，华润啤酒（00291.HK）发布2024年业绩报告。报告显示，公司2024年综合营业额为386.35亿元，未计利息及税项前盈利及本公司股东应占溢利分别为65.74亿元及47.39亿元。其中啤酒业务营业额为364.86亿元，白酒业务营业额为21.49亿元。（港交所）
█ 1-2月全国烟酒零售额增长5.5%
3月17日，国家统计局发布最新数据，1-2月份，全国社会消费品零售总额83731亿元，同比增长4.0%，其中限额以上烟酒类商品零售额1364亿元，同比增长5.5%。（国家统计局）
█ 青岛深度开发啤酒元素消费
近日发布的《青岛市大力提振消费实施方案》显示，青岛将深度开发啤酒元素消费。拓展啤酒消费市场，深化特色餐饮休闲街区培育，深度开发青岛啤酒主题元素文创、城市伴手礼等产品，培育打造5条啤酒特色餐饮休闲街区、100个啤酒特色网红打卡地和“社区酒吧”。
此外，青岛还将提升啤酒消费品质，依托现有博物馆等独特资源，促进与啤酒文化、非遗技艺、美食特产等融合发展，引流个性化消费需求。壮大啤酒消费产业，统筹青岛国际啤酒节等啤酒主题节庆活动，引领啤酒消费国际潮流，扩大“啤酒之城”品牌影响力。支持啤酒特色餐饮休闲街区打造，按规定开展啤酒特色餐饮休闲街区评选，对2025年新获评的街区给予奖励。（青岛贸促）
█ 华润万家放量5000瓶飞天茅台
据华润万家消息，将在举办“踏青出游，共品茅台”飞天53%vol500ml贵州茅台酒（带杯）投放活动。本次活动预售的“飞天53%vol500ml贵州茅台酒（带杯）”仅限华润万家APP线上预约销售，投放量为5000支，数量有限售完即止。（国酒时空）
█ 湖南酒协启动湘酒推广工程
3月15日，2025年全省湘酒企业品牌宣传与推广工作（扩大）会议暨3.15 消费者权益企业公开承诺活动举行，会上，湖南省酒业协会发布了2025年湘酒宣传推广工作计划，提出2025年启动“五个一工程”：编辑一本《湘酒文化酒旅地图》湘酒星球VR地图、创作一首《湘酒之歌》、拍摄一部《湘酒纪录片》、制定一套《湘酒文化体验馆》标准、推动一轮“湘酒湘菜，湘食以酒”联合出湘、出海工程，同时走进大湾区开展“湘商喝湘酒”巡展活动。（酒话家）
█ 夜郎古酒庄在桐梓设立销售子公司
近日，贵州省桐梓县夜郎古酒业销售有限公司成立，法定代表人为佟政，注册资本为100万元，经营范围包含酒类经营。企查查股权穿透显示，该公司由贵州夜郎古酒庄有限公司全资持股。（企查查）
█ 仙林生态酒开展市场调研
3月3日-9日，宜宾五粮液仙林生态酒业有限公司党总支书记、董事长田常春带队，先后前往吉林长春、蛟河、白山，四川成都等地开展市场调研。田常春表示，在冰酒方面，切入冰酒新赛道，是仙林生态酒业多元产品发展的需要，应充分结合厂商在产品研发、工艺技术、基地原材等方面的优势，搭建好供应和销售链条，着力挖掘新的增长点。
此外，在露酒方面，要加强五粮本草人参露酒与长白山文旅资源的融合，政企商协同发力，纵深布局销售渠道、文旅推广，实现“酒类+文旅”的产业联动。在运营方面，厂商须构建更加紧密的命运共同体，抱团发展、增值赋能，为双方可持续、高质量发展注入强劲动力。（仙林生态酒业）
█ 海南椰岛财务总监辞职
3月17日，海南椰岛（600238.SH）发布公告，近日，公司董事会收到马贺辞去代行公司财务总监职责的书面辞呈。根据公司章程等相关规定，马贺的辞呈自送达董事会之日生效。马贺先生本次辞职后，继续担任公司董事、总经理职务。（上交所）
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