云酒早知道：洋河入选“万兆工厂”；西凤/枝江营销新部署；香槟对华出口猛增
4月10日 星期四
洋河入选工信部首批“万兆工厂”
泸州老窖集团参设文化公司
万波调研习酒生产/质量工作
张正五大维度部署西凤营销
程衍俊到访中国酒业协会
老白干将举办酒文化节
枝江酒业提出营销“八不”原则
ASC将启动下一代平台
百威英博推出烈性即饮茶
人头马旗下多款产品提价
金星茶啤创新“产品+场景+传播”
黔醉酒业举行新品专家品鉴会
泸州推进酒类废水/固废规范处理
8张葡萄酒有机证书被撤销
法国香槟对华出口增26.42%
█ 洋河入选工信部首批“万兆工厂”
近日，洋河股份成功入选国家工业和信息化部“万兆光网试点项目”，成为江苏省仅有的四家“万兆工厂”之一，标志着洋河股份在工业互联网与新型基础设施建设中迈入全国领先行列。（洋河股份铁粉圈）
4月9日，洋河封坛酒专家鉴评会举办。全国各地著名白酒专家、学者对68%vol梦之蓝·封坛酒、52%vol梦之蓝·封坛酒和52%vol苏酒·封坛酒进行专业鉴评。专家组对三款产品的香气、口感、色泽、余味等进行了综合评判，一致给出品评意见。
52%vol梦之蓝·封坛酒：清亮透明，陈香飘逸，粮香曲香复合幽雅，绵甜醇厚，柔润细腻，空杯留香雅致，绵柔型白酒风格典型；
68%vol梦之蓝·封坛酒：晶莹透明，陈香浓郁，芳香典雅，醇厚丰满，甘润谐调，回味悠长，空杯留香持久，绵柔型白酒风格典型；
52%vol苏酒·封坛酒：清澈透明，陈香秀雅，香韵馥郁，醇厚饱满，绵甜柔润，空杯留香突出，绵柔型白酒风格典型。（梦之蓝社区）
█ 泸州老窖集团参设文化公司
近日，中数智（四川）文化发展有限公司成立，法定代表人为邵小鹏，注册资本1亿人民币，经营范围包括网络文化经营、食品销售、酒类经营、旅游业务、互联网直播技术服务、餐饮服务等，由泸州老窖集团旗下泸州老窖创新产业控股有限公司、中国数字图书馆有限责任公司、泸州原界文化旅游开发有限公司共同持股。（天眼查）
█ 万波调研习酒生产/质量工作
4月9日，习酒集团党委副书记、副董事长、总经理万波率队深入生产一线调研习酒生产、质量工作。他强调，要坚持“质量就是生命”质量价值观，严格恪守传统工艺，提升对生产的掌控力，全方位抓好习酒生产、质量工作，持续推动习酒高质量发展。
万波表示，要坚持以高质量发展统揽全局，坚定信心、苦干实干，稳中求进、善作善成，推动习酒迈上高质量发展新台阶。要抓牢抓实基酒、高温大曲生产和质量管控工作，为高质量发展打牢坚实基础。要坚持“质量就是生命”质量价值观，恪守传统酿造工艺，严格遵循工艺操作，全方位保障习酒“优质优产”，持续筑牢生产质量根基。要提升对生产的掌控力，加强对传统工艺的思考和总结，将传统酿造与现代科技相结合，通过“数据+经验+过程”的有机统一，强化“习酒酱香”独特性，持续提升习酒质量管理水平。要强化精细化管理，统筹抓好生产、质量、安全、环保、设备等工作，进一步明晰人员分工及职责，重视人才培养，凝聚员工合力，为习酒高质量发展作出应有贡献。（君品习酒）
█ 张正五大维度部署西凤营销
4月8日，西凤酒营销系统一季度七场硬仗复盘会举行，西凤集团公司党委书记、董事长，股份公司董事长张正表示，一是要聚焦长效需求，重塑销售格局；二是要优化管理机制，释放团队效能；三是要坚持战略引领，持续推动发展；四是弘扬实干作风，强化执行能力；五是要深化中台赋能，促进协同共进。
股份公司总经理张周虎表示，硬仗规划要与各大区目标紧密协同，构建一体化作战格局，共筑发展合力，要以长期主义为锚，制定系统化、前瞻性的战略规划，布局品牌高端化的长远未来，强化高端领域优势地位；要聚焦腰部重点产品，固化优质产品矩阵与精准营销策略；要持续大本营市场深耕动作，加强基础建设工作，厚植品牌发展根基；要将样板市场持续性打造作为重要衡量指标，确保成功经验与创新举措能够一脉相承、长效落地，成为品牌发展的稳固基石；要稳定产品价格，保证市场秩序，营造公平竞争、健康有序的市场环境；要搭建高效的系统架构，完善工作流程，提升协同与管理效率；要提升团队士气，加强团队建设，激发团队工作热情与斗志。他强调，在内部管理与市场规范上，将针对各类违规行为展开深度清查，全面整顿市场秩序，以实际行动彰显坚守品牌底线、营造健康发展环境的坚定意志。（西凤酒）
█ 程衍俊到访中国酒业协会
4月7日，百威亚太首席执行官及联席主席程衍俊到访中国酒业协会。程衍俊表示，当下工厂智能化已成为酒业转型升级的核心方向。百威亚太注重全价值链的管理效率，建立了从原料种植到包装回收的闭环管理体系，开发了基于物联网的能耗监控平台，正在探索废弃物资源化再利用路径。他还介绍了百威亚太通过水资源保护、可持续农业、气候行动、循环包装构建覆盖产业链各环节的可持续发展体系，并表示希望百威亚太能与中国酒业协会一起助推中国市场的啤酒文化体验，为产业发展培育更丰沃的土壤。
中国酒业协会理事长宋书玉表示，在酒业消费趋势大变革的背景下，百威亚太应继续发挥扎根中国市场的优势，实现更多啤酒原料本土化生产，带动产业链融合进步。人口迭代带来的市场新机遇，需要啤酒企业通过研发新产品，满足消费者风味猎奇的新要求，来实现与消费者共情，进而达到企业经营业绩更进一步。
中国酒业协会秘书长何勇表示，当下，啤酒产业正围绕碳中和目标，构建覆盖产业链各环节的可持续发展体系，中国酒业协会愿在产业链创新发展领域与百威亚太等头部企业进行更深入合作，实现啤酒供给侧改革和消费趋势变革的同频共振。（中国酒业协会CADA）
█ 老白干将举办酒文化节
5月10日，第七届印象·衡水老白干酒文化节将于衡水举办，此次文化节将举办衡水老白干荣膺1915巴拿马太平洋万国博览会甲等金奖110周年文化展、“甲等品质 百年金奖”第三届衡水老白干文化论坛暨顾问年会、《印象·衡水老白干》原创舞台剧、甲等十八酒坊·坊粉节、衡水老白干封坛仪式。（衡水老白干官微）
█ 枝江酒业提出营销“八不”原则
4月8日，枝江酒业召开一季度销售工作总结会，会议提出，面对当前经济下行、行业深度调整、全球贸易战带来的消费降级等不利因素，营销人员要始终保持“八不”原则：坚定战略不怀疑、咬定目标不放松、精耕样板不止步、招商布局不松懈、应对市场不拖沓、服务客户不打烊、秩序治理不手软、坚定信心不放弃。（湖北枝江酒业）
█ ASC将启动下一代平台
近日，ASC执行主席兼首席执行总裁沈品同在访谈中介绍了“ASC Next Gen”（ASC下一代平台）——一个突破传统进口商模式，帮助酒庄与消费者建立直接联系的平台，依托中国无可匹敌的数字技术与物流基础设施，为行业注入新动力。
他表示，当前面临的最大挑战，仍是消费者信心尚未完全恢复，但市场目前已有复苏迹象。他认为中国市场不像西方那样面临“反酒精文化”的压力，正在转向更健康、注重学习与体验的生活方式，而这些理念恰与葡萄酒消费高度契合。加之中国先进的数码技术和物流基础设施，为行业带来额前所未有的、直达用户的机会。（悦聊酒Vino Joy News）
█ 百威英博推出烈性即饮茶
近日，百威英博在美国推出了一款以烈酒为原料的新型茶——Skimmers。该产品采用百威旗下Cutwater Spirits品牌伏特加与“真正的茶和天然香料”制成。这款355毫升饮料的酒精度为4.5%，热量和糖分都很低，而且不含麸质。（sportskeeda）
█ 人头马旗下多款产品提价
近日，上海人头马君度进出口有限公司发布价格调整通知。据该通知，自2025年4月1日起，公司对旗下6个品牌系列的39款产品进行价格调整，涨价幅度在2%-5%之间。其中CLUB从3cl到600cl提价5%，VSOP及XO系列均提价3%，君度力娇酒、朗姆酒的涨幅为2%，布赫拉迪18、30、Octomore、波夏等单一麦芽苏格兰威士忌系列提价2.5%。
去年4月，上海人头马君度进出口有限公司刚完成了一轮新的提价，包括人头马、路易十三在内的数款大流通类产品均完成了提价，幅度在2%-12%之间。（烈酒商业）
█ 金星茶啤创新“产品+场景+传播”
4月8日，金星啤酒与阿庄新豫菜开启联名发布会，旨在通过“产品+场景+传播”的三维创新，实现商业价值与文化赋能的深度融合，并为茶啤创新融合模式提供新思路。（河南企业圈）
█ 黔醉酒业举行新品专家品鉴会
4月8日，仁怀市酒业协会应邀抽调部分生产技术专家委员组成专家组，对黔醉酒业推出的新产品进行了专业品鉴。专家组成员从“观色、闻香、品味、定格”四个维度，给予了客观中肯的专业评价。
仁怀市酒业协会常务副会长、秘书长刘帮涛表示，现在正是酱酒转型发展的时期，仁怀产区酱酒企业需要适应新形势，树立求变思想，深耕企业品牌形象建设。希望黔醉酒业继续坚定企业发展信念，追求卓越品质，继续沉淀“黔山不负青鸾约，醉写云章入玉卮”的匠心神韵，为仁怀产区高质量发展继续贡献黔醉力量。（贵州省仁怀市酒业协会）
█ 泸州推进酒类废水/固废规范处理
4月8日，泸州市生态环境局、市酒业发展促进局工作交流座谈会在市酒业发展局召开。会上，泸州市生态环境局党组书记、局长何刚表示，今年全市环保工作将从抓主要矛盾入手，推动空气质量持续改善。将在酒类包装印刷行业的绩效评定、业务指导、扶持政策方面，加大跟进和支持力度。
会议商定，建立进一步的常态长效协同联动机制，共同推动污染防治攻坚见实效，推动白酒产业高质量发展；协同加强对酒类龙头企业的政策宣讲力度，共同督促和指导酒类龙头企业参与绩效评定升级改造，充分发挥龙头企业的示范带动作用，提升整个酒类行业的大气污染治理水平；共同推进酒类废水和固废的规范处理，在守住环保底线的前提下，帮助企业降本增效。（泸州酒业发展）
█ 8张葡萄酒有机证书被撤销
4月3日，国家市场监管总局宣布撤销有机野生蓝莓冰酒（伊春市森骄山特产品有限责任公司）、红韵·美乐干红葡萄酒（甘肃红桥庄园葡萄酒有限公司）、歌莉娜有机干红葡萄酒（烟台朗斯特酒业有限公司）、格云淳品·光与水有机干红葡萄酒（BODEGAS IBAÑESAS DE EXPORTACIóN S.A.）、桥畔贵人香有机干白葡萄酒（桥畔葡萄酒集团股份有限公司）等5家葡萄酒和果酒企业合计8张产品有机证书。（葡萄酒商业观察）
█ 法国香槟对华出口增26.42%
近日，法国海关发布数据，香槟在全球出口量额在2024年分别为1.11亿升、38.58亿欧元（约合人民币310亿元），与去年同期相比分别下滑9.73%、7.98%。作为前20个主要出口目的地之一的中国市场（不含港澳台地区）迎来回升，出口量增长26.42%，出口均价大幅下滑近20%。（葡萄酒商业观察）
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