云酒早知道：老白干聚焦“三大攻坚”；东莞对酒吧便利化审批；澳酒压榨量回升11%

▎老白干下半年聚焦三大攻坚方向

7月12日-13日，河北衡水老白干酒业股份有限公司召开半年度述职会议。会上，营销公司总经理贺延昭表示，下半年公司将聚焦三大攻坚方向：一是深化核心市场渠道精耕；二是强化宴席场景差异化运营；三是加速数字化营销体系落地。

酒业公司总经理赵旭东对下半年工作提出三方面的具体要求：一是要博采众长，积极学习借鉴内外部优秀经验，以创新驱动技术升级与管理变革；二是要推动工作目标可量化、过程可追踪、效果可验证，建立更加清晰的绩效评估体系；三是要破壁协同，通过跨部门联动，打造高效执行生态，共同推动公司级项目跑出“加速度”。（印象衡水老白干）

7月16日，川酒集团召开2025年上半年工作总结会暨下半年工作部署会。上半年川酒集团完成了“双过半”目标任务。同期营收同比增长7.5%，其中酒业板块同比增长27.4%；利润总额同比增长15.5%；总资产同比增长14.30%。各项指标均创历史新高。（川酒集团）

▎古越龙山部署未来酿造工作

7月10日-11日，古越龙山2024冬酿质量感官品评会在国家黄酒工程技术研究中心举办。古越龙山股份公司副总经理徐岳针对未来工作提出具体要求：酿酒总厂在智能化酿造方面，需做到精细化管理；酿酒一厂作为手工冬酿的主力军，现场管理要持续提升；鉴湖酒坊在体系建设、质量提升等方面要精益求精。新一个冬酿周期，各生产单元的首席技工要从收割辣蓼草、做酒药、做淋饭等环节亲身参与，全面掌握冬酿动态。

他要求各单元通过冬酿进行总结提高。要通过系统比较不同厂区、工艺、时段的酒样品质，科学评估工艺执行与创新效果，不断优化流程、提升整体品质，精准指导新一年冬酿。（古越龙山）

▎宁夏1万吨精酿项目年内投产

今年1月至6月，宁夏固原市在建招商引资项目达77个，实际到位资金90.11亿元，完成自治区年度目标任务的62.1%，实现“时间过半、任务超半”。在宁夏固原市彭阳县今年新开工的17个招商引资项目中，年产1万吨高端精酿啤酒项目目前已开始主体结构施工。

据了解，该项目由深文（深圳）控股集团有限公司投资1.5亿元建设，预计年底建成投产。“我们正在研发红梅杏风味精酿啤酒，通过现代工艺提升农产品附加值，延伸彭阳红梅杏加工制造产业链。”该企业负责人表示。（宁夏固原市投资促进服务中心）

▎仁怀白酒出口纽约

近日，500件白酒从贵州仁怀市茅台镇运往美国纽约，实现首次出口突破，旨在拓展海外市场。在遵义综合保税区提供的报关报检、单证办理及物流装箱等一揽子服务支持下，这批白酒当日运抵深圳蛇口港并顺利装船。此次出口标志着企业克服外贸壁垒，取得零的突破。（酱香仁怀）

▎白酒温室气体国标立项

7月14日，国家标准化管理委员发布《国家标准委关于下达2025年第六批推荐性国家标准计划及相关标准外文版计划的通知》，《温室气体产品碳足迹量化方法与要求白酒》国家标准被列入制定计划，计划号为20251880-T-607，该国家标准由全国白酒标准化技术委员会归口，全国碳排放管理标准化技术委员会副归口。（全国白酒标准化技术委员会TC358）

▎东莞对酒吧等实行便利化审批

7月14日，东莞市人民政府办公室发布《东莞市促进服务消费高质量发展实施方案》。方案中提出，丰富文娱消费场景。加强文化场馆建设，鼓励兴办特色剧场、博物馆、美术馆、图书馆、文创商店，打造具有市场影响力的潮玩原创IP，开发系列潮玩主题旅游产品，推广东莞潮玩、主题文创、特色非遗产品和旅游纪念品。落实“百城百区”文化和旅游消费行动计划，围绕传统节日、法定假日及暑期等旅游旺季，举办重点文旅体消费促进活动。支持草莓音乐节品牌化运营，加大大型演唱会等高端演绎项目招引力度。

《方案》提出，激活夜间消费动能，对酒吧、娱乐场所的驻唱、驻演等营业性演出活动实施“应批尽批”便利化审批。统筹传统剧场与新型演艺空间，引进举办票价亲民、类型多元的夜间演出。深化影视文旅融合发展，建强用好东莞市影视协拍服务平台及宣传矩阵，定期发布东莞影视协拍资源宣推内容，提升“广东省电影协拍服务试点城市”品牌影响力，联动优质影视项目开展系列线上线下活动。（东莞市人民政府办公室）

▎欧盟将威士忌列入对美反制清单

7月12日，美国总统特朗普宣布，自8月1日起将对自欧盟的进口商品征收30%的关税。7月14日，欧盟委员会方面表示，如果美欧贸易谈判失败，欧盟准备对价值720亿欧元（约合840亿美元）的美国进口产品征收额外反制关税，欧盟方面已经制定了反制商品清单。

据了解，欧盟这份对美反制清单共有202页，既包括美国制造的飞机、汽车、化学品、电气设备等高价值商品，也包括威士忌、钉子等其他产品。此前欧盟曾计划对肯塔基州产的波本威士忌征收50%关税，美国总统特朗普曾回应称，若欧盟实施相关关税，美方将对欧盟酒类产品征收200%的反制关税。（新华社）

▎澳洲葡萄酒压榨量回升11%

近日，澳大利亚葡萄酒管理局发布《国家采收报告》，报告表示，2025年全国酿酒葡萄压榨量回升至157万吨，同比增长11%。截至2025年3月的12个月内，澳洲对中国大陆的葡萄酒出口货值同比大增10.1亿澳元，达到10.3亿澳元，带动澳洲葡萄酒全球出口额同比增长41%，达26.4亿澳元。其中，对中国大陆的出口占比高达39%。（悦聊酒VinoJoyNews）

▎奥乐齐“1.99欧葡萄酒”遭反对

近日，奥乐齐法国区葡萄酒、啤酒与烈酒采购主管Roger Anthony向媒体表示：“即便波尔多或罗讷河谷葡萄酒每瓶售价1.99欧（约合人民币16元），依然能够让种植者实现盈利。”该言论引发法国葡萄酒产区怒斥。

波尔多青年农民协会与FDSEA农业工会迅速发表联合声明，严正表示，以低于每瓶3欧元的价格销售波尔多葡萄酒，已低于生产成本，将使无数种植者陷入生计危机，甚至可能导致整个产业结构的崩溃。

随着舆情持续发酵，奥乐齐法国采购总监Benoît Clerc出面试图平息争议。他承认在沟通方式上“沟通严重失误”，但辩称1.99欧元并非恶意压价，而是市场所逼。他指出，由于近年连续丰收，波尔多和罗讷河谷等地酒庄库存高企，供需失衡严重，“如果在新采收季前仍无法出清积压酒款，许多酒农将再次陷入生存危机。”（和韵Aftertaste）