嘉士伯设风味品尝实验室；顺鑫农业回应投资者；川黔渝三省酒类合作

昨日今晨，酒业新闻早知道：

1. 茅台1935首启双瓶申购

2. 嘉士伯酒类风味实验室落户江南大学

3. 顺鑫农业回应白酒业绩相关提问

4. 西凤电商一季度增长108.3%

5. 张裕白兰地透露广东10亿目标

6. 金沙酒业召开销售业务研讨会

7. 贵州酱酒集团白酒研究实验室揭牌

8. 川黔渝开展酒类知产保护合作

9. 贵州发布2.8亿酒类项目

茅台1935首启双瓶申购

3月31日，正值i茅台上线一周年，平台推出多种福利，针对消费人群需求，全向优化消费体验，备受关注的茅台1935更新了双瓶申购选择模式。当天，68.1万用户参与申购茅台1935，其中67.2万选择了双瓶模式，98.7%用户表达了双瓶购买意愿，体现出消费者对于茅台1935的青睐，也实现了消费者愿意买和渠道愿意卖的两大成就。

近日，贵州茅台酒厂（集团）技术开发有限公司（以下简称“茅台技开公司”）发布2023年社会招聘公告。公告信息显示，茅台技开公司本次计划招聘11人，涉及的招聘岗位有三维设计师、包装设计师、平面设计师、工艺工程师、防伪研究员、项目管理员、项目建设等7个岗位；其中包装设计师招聘3人，平面设计师招聘2人，项目管理员招聘2人，其他各岗位招聘1人。

嘉士伯酒类风味实验室落户江南大学

3月24日，嘉士伯酒类风味品尝实验室正式落户江南大学生物工程学院。首届江南大学“嘉士伯奖学金”获奖名单也在当天公布。这是嘉士伯中国支持基础研究和高等教育的重要举措，同时也有助于公司加强科研成果转化、拓宽人才吸引渠道。

顺鑫农业回应白酒业绩相关提问

3月31日，顺鑫农业（000860.SZ）举行投资者关系活动，围绕白酒业务产品、渠道营销及其它业务板块进行了回应。

白酒业务方面，2022年度公司白酒营业收入81.09亿元，同比变动下降20.70%；营业成本45.25亿元，同比下降28.96%，营业成本的下降幅度大于营业收入的下降幅度，最终在毛利率上体现为提高了6.48个百分点，达到44.20%。其原因一是受前期提价的影响；二是公司加大成本控制力度，通过精细化管理等方式提质增效；三是产品结构优化的影响。

2022年度，白酒板块整体销售费用同比增加，增加比例为22.59%。其中促销费用增加89.97%，主要是因为公司根据产品结构及市场形式变化，调整产品宣传促销策略，提高市场精准促销，费用增加。公司增加新产品投放力度，新品促销活动主要向重点市场倾斜。

公司一季度围绕金标陈酿在全国层面开展“春耕会战”，全国步调一致，重点围绕渠道终端拓展和宣传为主。下阶段，以牛栏山为主导，打造“纯粮金标牛·品质我代言”的IP活动，酒厂做好顶层设计，以重点市场为导向进行落实，同步进行总结、推广、复制，实现品牌、活动和产品三位一体的传播。公司在中档酒方面重点聚焦“金标陈酿”这一核心产品，从财务角度看，产品生产成本还在波动，如果随着未来销量的提升，毛利率预计还会有变化。

西凤电商一季度增长108.3%

3月31日，西凤电商公司召开一季度总结暨二季度部署会议。会议透露，一季度任务完成率108%，同比增长108.3%。在一季度工作中，各店铺紧抓年货节、春节、春季营销等节点，聚力合心打造电商自营爆品、完善电商产品矩阵、上新优质新品，实现主流客单价200-300元价位段核心单品优化升级。其中，1964系列单品跻身抖音一季度酒水销售爆款榜单。

张裕白兰地透露广东10亿目标

3月29日，张裕醴泉白兰地品牌战略发布会与经销商联盟成立大会在佛山召开。会议提到，此次发布的醴泉品牌及经销商联盟的成立，对醴泉白兰地以佛山为立足点辐射全国渠道、市场端具有重要的战略意义。广东市场是张裕白兰地的最重要的市场之一，2026年要达到可雅4亿、醴泉6亿，广东市场实现10亿的目标。

金沙酒业召开销售业务研讨会

3月29日，金沙酒业营销中心在贵阳办事处召开2023年销售业务研讨会。会议针对市场管理、渠道建设、品牌重塑、消费培育等几大板块，分组进行了结构化的团队共创讨论，探讨在销售过程中所面临痛点难点的解决方案。会议提出，未来两个月，金沙酒业要精准制定业务计划，包括消费端与渠道端的全流程管理，为今年的销售工作提供明确指引。

贵州酱酒集团白酒研究实验室揭牌

3月31日，中国热带农业科学院农产品加工研究所李积华与贵州酱酒集团党委书记、董事长张涛为贵州酱酒集团“多元化酱香型白酒产品研究实验室”揭牌，标志着双方切实推进加强交流合作，推动贵州酱酒集团产品品质升级。

川黔渝开展酒类知产保护合作

3月30日，四川省、贵州省、重庆市三省市市场监管部门在贵阳签订酒类产品市场监管及知识产权保护协作框架协议。按照协议约定，重庆、贵州、四川三省市将建立酒类企业知识产权保护信息互通机制，建立跨区域涉重点酒类企业大要案件联合挂牌督办机制，分批次建立重点酒企名录，加强重点企业在商标品牌、高价值专利、地理标志、商业秘密等方面的保护，严厉打击侵权假冒行为。

同时，三省市将建立健全酒类产品知识产权执法维权协作机制，开展跨区域联合执法、仓储环节保知打假协作，提升侵权假冒产品的发现能力，做到及时发现、即时暂扣、实时调查、信息互通、适时处理，严防各类侵权假冒酒类产品通过交通运输零担货物、寄递邮件等渠道流通。

贵州发布2.8亿酒类项目

3月31日，贵州省投资促进局新增2个酒类项目，总投资2.8亿元，包括：

紫云自治县蓝莓果酒加工项目总投资额1亿，占地面积为30亩，将新建蓝莓保鲜库、酒窖、蓝莓果酒加工生产线及相关配套设施。预计年销售收入6000万元，年利润2900万元，投资利润率29%

印江县年产2000吨酱香型白酒生产项目总投资额1.8亿，占地面积为50亩，项目主要建设生产加工车间（含酿造、调酒、发酵、包装等）、仓储用房、检测中心、品鉴展示中心、综合办公与研发中心及其他配套服务设施等。预计年销售收入1.5亿元，年利润6000万元，投资利润率33.36%。