首个白酒全产业链数字平台；烟台加入全球葡萄酒旅游组织；仁怀考察五粮液

昨日今晨，酒业新闻早知道：

泸州推进白酒产业大数据平台建设

近日，由中国电子系统技术有限公司、泸州市数字创新科技有限公司组成的联合体中标泸州市白酒产业大数据综合服务平台项目，中标金额1837.5万元。该项目旨在打造全国首个白酒全产业链数字化服务平台。平台践行中国系统产业大脑“三全三化（全要素数字化汇聚、全链条数字化融合、全主体数字化赋能）”建设理念，以“一库七场景”建设为核心，赋能“政、产、学、研、金、服、用”多元主体，推动泸州市白酒产业全产业链数字化升级，助推白酒产业高质量发展。

其中“一库”即白酒产业数据库，它是汇聚泸州市白酒产业全链条大数据资源，建设白酒行业的产业、企业、项目、环保、电力等多维度数据库；汇聚窖池、存酒、原粮种植等白酒行业特色数据建设主题数据库；基于基础库、主题库打造行业数字金库，激发数据活力，积累数据资产，为全产业链赋能提供支撑能力。

“七场景”则包括酒业驾驶舱（通过统筹泸州白酒产业经济运行情况，行业发展情况，为白酒产业发展决策提供科学支撑）；酒管家（以数字化手段提升白酒产业的业务管理、政务服务效能）；酒小二（提升白酒产业政策兑现效率、政策资金申报拨付效率，增强企业获得感）；泸州数字展厅（通过打造泸酒区域品牌、白酒企业宣传展示门户，推动文旅联动、沉浸体验，打造品牌宣传门户及新消费创新场景）；泸酒学院（通过白酒行业知识分享，产学研资源汇聚，提升产学研效率）；供应链商城（打通白酒产业供应链，降低白酒企业原辅料采购成本）；数字工坊（通过汇聚企业数字化转型工具，促进企业数字化转型能力快速提升）。

中国首个！烟台加入全球葡萄酒旅游组织

近日，经过全球葡萄酒旅游组织（GWTO）评估，烟台市获准加入该组织，成为该组织在中国的首个“伙伴关系”成员。这也是继1987年被国际葡萄与葡萄酒组织（OIV）授予“国际葡萄·葡萄酒城”称号及观察员身份后，烟台市获得的又一个国际葡萄酒组织荣誉。此次入选将进一步提升烟台葡萄酒产区国际知名度和影响力，擦亮“国际葡萄·葡萄酒城”金字招牌，对烟台市进一步融入国际葡萄酒大家庭、扩大烟台葡萄酒产区国际朋友圈具有里程碑意义。

6月29日，在2022中国·烟台国际葡萄酒节启动发布会上，烟台发布国际葡萄酒城概念规划方案，规划了红酒小镇、中国葡萄酒国家馆、总部品牌展示馆、葡萄酒主题休闲体验区等，规划面积16平方公里。

仁怀市长李颖考察五粮液

6月28日，仁怀市委副书记、市长李颖率队到五粮液集团考察交流。五粮液股份公司党委副书记、副董事长、总经理蒋文格，五粮液股份公司生产技术专家彭智辅等陪同考察。李颖表示，五粮液和仁怀酱香酒有很多共同之处，双方都十分注重生态环境保护、产品质量安全、技术传承与创新，双方交流具有牢固的基础。五粮液集团在企业文化建设、车间规范化建设等方面的优秀做法值得仁怀借鉴，希望双方在今后加强联系，多走动、多交流，相互促进。

蒋文格表示，仁怀是中国酱香白酒核心产区，近年来，仁怀在生态文明建设、白酒产业集聚发展上取得显著成效，为传统白酒企业发展提供有益探索。希望双方以此次考察为契机，进一步加强沟通学习，在交流中不断增进双方友谊，共谋发展。

四川沱牌绿色生态食品产业园征集规划

6月29日，四川沱牌绿色生态食品产业园管理委员会发布公告，拟开展四川沱牌绿色生态食品产业园总体规划和控制性详细规划编制工作，项目规划以酒业为主导产业，配套发展酒业关联产业、精品粮油。

i茅台创上线以来最大投放规模

“i茅台”App显示，6月29日晚20:00-21:00，“小茅好运”迎来第三轮专场，符合申购条件（截止到6月28日晚18:00小茅运达到50点）的用户共计200.78万人，计划投放44599瓶（四款产品合计），申购成功率预计达到2.22%，创下i茅台上线以来的最大投放规模。相较于本月平均申购成功率0.74%，本轮专场“中签率”是其3倍。目前“i茅台”注册用户已突破1800万人，正在向2000万用户大关迈进。

怡亚通：将酒类定制化经验植入自有品牌

近日，怡亚通就白酒行业的布局规划在投资者互动平台上表示，公司将把酒类定制化品牌运营的成功经验植入酒类自有品牌运营中，通过自有品牌的打造以及对品牌上游资源的整合，掌握对品牌以及价格制定的主动权，打造新的业绩增长点，进一步提升企业的竞争力。

劲牌又一科研成果达国际领先水平

6月23日，由中国轻工业联合会组织并主持召开的“毛铺苦荞酒及其草本活性成分多途径辅助减小肝损伤作用机制研究”科技成果鉴定会在武汉举行。专家一致认为，劲牌公司这一项目整体技术达到国际领先水平。该项目由劲牌公司、哈佛大学医学院和大阪大学联合研发完成，促进了毛铺苦荞酒的品质提升。截至目前，劲牌公司共有“中国劲酒指纹图谱研究”“基于风味组学技术解析毛铺苦荞酒关键风味成分及其控制指标研究”等15项科技成果获得国际领先（先进）水平。

通天酒业5000万参设科技公司

6月29日，通天酒业新增投资企业鸭绿江河谷（吉林）科技有限公司，投资比例67%。鸭绿江河谷（吉林）科技有限公司成立于2022年6月22日，法定代表人为王丽君，注册资本为5000万元，经营范围包含：科技中介服务、水果种植、食品进出口等。该公司由通化通天酒业持股67%，通天科技产融投资（深圳）有限公司33%持股；通天科技产融投资（深圳）有限公司由富宝联有限公司间接持股100%。

贺兰山东麓葡萄酒课程带动销售超2000万

6月29日，贺兰山东麓葡萄酒银川产区课程落下帷幕。该课程目前已开课111期，覆盖29座城市，培训人数1937人，产生直接销售额200余万元，带动销售超过2000万元。基于银川产区“一体、一会、两展、一巡、一培、一平台”体系，意在助力银川产区葡萄酒品牌市场营销体系建设和产区品牌建设。（宁夏新闻网）

四酒企入选湖南省级名单

6月28日，根据《湖南省认定企业技术中心管理办法》要求，组织对2020年及之前由省工信厅认定、拥有省级企业技术中心资质的274家湖南省认定企业技术中心开展了2022年度评价工作。其中酒鬼酒股份有限公司、湖南湘窖酒业有限公司、湖南武陵酒有限公司、湖南德山酒业营销有限公司入选合格企业。

湖南临澧:打造石湾玉冰烧为白酒品牌名片

6月28日，临澧县召开白酒产业品牌开发工作会议。会议提出要将石湾玉冰烧打造成为临澧白酒产业品牌名片，持续推动临澧白酒产业的高速高质量发展。石湾酒厂集团总裁钟长贵表示，常德石湾酒厂在2021年底完成全产业链的建成投产，真正实现了“石湾酒 临澧酿”的生产目标，满足了“临澧人喝临澧产石湾酒”的市场需求和服务配套，为推动临澧白酒产业发展迈出重要一步。

山西文水：打造白酒集群品牌

6月28日，山西省文水县召开白酒产业高质量发展座谈会。会议提出，要不断规范引导全县酒类生产、销售秩序，全面提升文水清香型白酒品质；要注重品牌培育，全力打造“公用品牌＋企业品牌”的文水白酒集群品牌，要加快整合资源，以基酒培育壮大为目标，抱团前进、集群发展；要在原料工艺、技术标准、酿造规范、检验检测、人才培养等方面下足功夫，加大产品研发力度，提高产品品质，加大技术改造项目建设，不断提高核心竞争力。

2022年世界最佳陶罐葡萄酒名单揭晓

近日，国际陶罐葡萄酒大赛（International Qvevri Wine Competition）公布了获奖名单。今年该大赛首次与意大利著名的梅拉诺葡萄酒节（Merano Wine Festival）和葡萄酒在线平台梅拉诺葡萄酒猎人（MeranoWineHunter）合作举办，旨在表彰世界上最好的用粘土陶罐酿制的葡萄酒、促进这些葡萄酒的酿造与销售，以及提升世界各国对陶罐葡萄酒的认知。

大赛共设三个奖项，其中最高奖项为白金奖（95-100分），今年仅授予了三个酒庄的三款葡萄酒，分别是：Shumi酒庄的ShumiIberiuli Khikhvi 2019、Anbani酒庄的Anbani Rkatsiteli 2019、以及Kakhetian Wine Cellar的Kakhetian Wine Cellar Kisi 2020，均来自格鲁吉亚。另两个奖项分别为金奖（93-94.99分，今年授予了32款葡萄酒），以及Rosso奖（90-92.99分，今年授予了113款葡萄酒）。

保乐力加拟推数字标签系统

近日有外媒消息称，保乐力加将在其葡萄酒和烈酒品牌中推出带有二维码的数字标签系统，消费者可用他们的智能手机扫描二维码，以获取有关成分、营养价值和负责任的酒精消费的信息，该系统将在2022年7月启动数字标签解决方案的欧洲试点计划。

龙舌兰酒饮品牌获1250万美元投资

近日，龙舌兰苏打水品牌Onda获得了由Aria Growth Partners牵头的1250万美元（约合8376.38万元人民币）的增长投资。Onda提供用布兰科龙舌兰酒和果汁制成的5%ABV罐装起泡饮料，每12盎司罐装含有100卡路里和零糖。

拳击猫、牛啤堂多款新酒上市

近日，精酿厂牌拳击猫宣布夏季限定国风茶系精酿啤酒“咏猫拳”，并将于6月在全国门店陆续上市，这款酒原料中采用本土小麦和福建黄金桂乌龙茶。

精酿厂牌牛啤堂于近日发布四款新品，包括拉米苏甜点世涛、牛查儿大红袍香草茶啤、落日长烟畅饮型小烟熏、升级版团结湖美式淡艾。据介绍，新品作为实验性的尝试，仅以小批量盲盒出品以及牛啤堂全国线下门店生啤形式发售，各店已陆续上架。