新三板调层办法大修订；连锁餐酒吧再获数亿融资；“金箔酒”凉了

新三板优化进层时间及财务条件

1月28日，北交所就修订《全国中小企业股份转让系统分层管理办法》公开征求意见。《办法》主要修订内容包括：优化进层时间安排，改为上半年2-6月逐月实施，下半年9月一次实施；优化进层财务条件，将“最近两年加权平均净资产收益率平均不低于8%”调整为不低于6%，“最近两年营业收入平均不低于6000万元”提高至不低于8000万元，“年均复合增长率不低于50%”调整为不低于30%；优化进层非财务条件，取消合格投资者人数不少于50人的要求，将可转换公司债券发行金额纳入累计发行融资。

第二家酒类公司拟北交所上市

继柏星龙后，1月27日，醉纯科技发布公告称，公司于2022年1月26日向北京证监局提交了公司拟向不特定合格投资者公开发行股票并在北京证券交易所上市辅导备案材料，辅导机构为长江证券承销保荐有限公司。醉纯科技于2016年8月挂牌新三板，主要通过互联网主流电子商务平台及线下渠道销售白酒、葡萄酒、梅子酒、威士忌等酒类产品，以及部分茶叶的销售。

连锁餐酒吧COMMUNE再获数亿融资

36氪1月30日消息，连锁餐酒吧品牌“COMMUNE”近日完成数亿元A+轮融资，本轮融资由日初资本领投，高瓴投资、番茄资本跟投，木星资本担任独家财务顾问。2021年初，COMMUNE曾获得高瓴投资的A轮融资。

COMMUNE成立于2016年，是一家将酒水自选区、超级吧台与经典就餐区三大功能板块相结合，面向Z世代及新中产阶级消费客群的复合型餐酒吧。根据官方提供的数据，目前COMMUNE在全国拥有近100家门店，大体客单价在80-120元。

三部委联合发文，“金箔酒”凉了

1月29日，市场监管总局、国家卫生健康委、海关总署联合印发《关于依法查处生产经营含金银箔粉食品违法行为的通知》（下称《通知》）。《通知》明确，根据我国相关食品安全法律法规及食品安全标准规定，金银箔粉不是食品添加剂，不能用于食品生产经营。

《通知》要求，食品生产者不得采购使用金银箔粉生产加工食品，食品销售者不得采购销售含金银箔粉食品，餐饮服务提供者不得制作售卖含金银箔粉餐食；网络交易平台严禁平台内经营者销售含金银箔粉食品；各级海关部门要严格进口食品安全监管，不得进口含金银箔粉食品；各有关部门要严厉打击生产经营含金银箔粉食品的违法行为，严厉打击虚假宣传金银箔粉可食用的违法行为。

*ST西发收到深交所关注函

1月30日，深圳证券交易所上市公司管理一部向*ST西发下发关注函，要求其说明公司对拉萨啤酒的财务及经营决策的影响程度，在此基础上说明公司是否实际控制拉萨啤酒，公司将拉萨啤酒纳入合并报表范围是否合理，是否符合《企业会计准则》的有关规定。

四川检出一批次酒类产品不合格

1月30日，四川省德阳市市场监督管理局发布春节节令性食品监督抽检情况，其中一批次由广汉市陈丁白酒经营部销售的高粱酒（散装53%vol）甜蜜度不合格。

葡萄酒可降低帕金森患者死亡风险

近日，美国宾夕法尼亚州立大学等机构的科学家们通过研究发现，摄入更多类黄酮化合物的帕金森疾病患者，要比不摄入类黄酮化合物的患者而言拥有更低的死亡风险，这些类黄酮化合物主要存在于诸如浆果、可可和红葡萄酒等色彩丰富的食物中。

德国啤酒协会要求政府干预定价

近日，因零售行业在疫情期间经常为啤酒产品提供低价折扣，德国酿酒商协会（DBB）抨击零售行业，并呼吁政府政府接管零售公司定价的权利，但零售行业对此却并不认同。根据德国酿酒商协会的说法，疫情导致德国酿酒业损失惨重。预计将比2020年再下降3%-4%，减少2-3亿升销量。

2021美国市场高档葡萄酒销量飙升

近日，据硅谷银行（Silicon Valley Bank）葡萄酒部门报告显示，2021年，美国市场的高档葡萄酒销量飙升，延续了高价葡萄酒的总体趋势。该报告称，根据高端酒厂数据，2021年葡萄酒销售额增长率为21%。该机构表示，这是自2007年以来的最大涨幅，平均消费价格在2021年为271美元，高于2020年的241美元和2019年的262美元。尽管增长放缓，但2022年仍有望成为高档葡萄酒的一个好年头。

欧盟新报告或限制葡萄酒相关产业

2021年12月，欧盟委员会批准了“欧洲议会抗癌特别委员会”的一份报告，报告声称酒精饮料均带有健康风险。目前欧盟委员会将对这份报告进行研究，并于2月14日进行进一步投票。如果报告被采纳，欧盟27个成员国的葡萄酒生产商可能会面临一系列限制，包括产品的推广方式和定价方式，欧盟可能会停止资助与葡萄酒相关的产业，包括种植业和酿造业。欧洲的葡萄酒行业多数严重依赖欧盟一系列支持，这项举措将对行业十分不利。

西班牙联手葡萄牙对外推广葡萄酒

近日，西班牙跨职业葡萄酒组织（OIVE）宣布将和葡萄牙葡萄酒协会（Vini Portugal）在一个为期三年的项目中推广两国的葡萄酒，计划投入200多万欧元，其中80%的资金来自欧盟农业食品国际推广的专项资金。该项目预计在2022下半年开始宣传西班牙和葡萄牙葡萄酒的多样性和传统，着重宣扬欧洲葡萄酒的生产模式，重申其安全性、可追溯性、真实性和可持续性。

佳士得任命新全球名酒部主管

近日，全球著名拍卖行佳士得（Christie's）宣布委任贝安霖（Adam Bilbey）为其全球珍罕名酿及烈酒部主管。未来，贝安霖将负责监督和创新拍卖行在精品葡萄酒和烈酒领域的战略举措，带领佳士得的全球名酒专家团队争取客户委托、推动成交、吸引买家竞投，以及提升现场和网上拍卖及私人洽购的客户群体及参与度，以进一步巩固佳士得的市场地位，扩大全球名酒业务。

资料显示，在加入佳士得之前，贝安霖曾在另一家世界知名拍卖行供职。自2015年起，他曾担任苏富比亚洲（Sotheby's Asia） 葡萄酒及烈酒部主管。