五粮液10万吨项目进展；会稽山主题驿站项目签约；嘉士伯6亿项目竣工｜科创新知
五粮液10万吨项目（二期）新进展
郎酒庄园·会员尊享酒即将面世
张裕将加大新产品开发力度
伊力特将重点推进技术质量升级
会稽山黄酒主题驿站项目签约
金种子新增7项企业内部研发项目
四川一白酒智酿合作达成
临汾6000万酒类项目招商
保乐力加推出低卡罐装鸡尾酒
嘉士伯6亿扩建项目竣工
G&M完成对本诺曼克蒸馏厂投资
8月27日，五粮液（000858.SZ）发布2025年半年报。报告期内公司实现营业收入527.71亿元，同比增长4.19%；净利润194.92亿元，同比增长2.28%。五粮液方面表示，上半年，公司产品矩阵持续发力，开发运营创新增效。推进产品焕新，完成饮用型一帆风顺、祝君金榜题名等新产品上市，加快推进29度五粮液上市发布。
在“质量回报双提升”行动方案贯彻落实方面，公司持续推进创新深入：持续推进重点领域技术攻关，现代生物技术复刻老窖泥工程技术的转化应用取得突破，赋能新窖泥生产质效提升；加快推出29度五粮液、马年生肖造型、39度五粮液线上版、八代五粮液步步高升轻量装等新产品。倍增工程稳步实施：公司持续推进重大在建工程，10万吨生态酿酒二期项目1至9号、12至15号酿酒车间已完成封顶；中国白酒文化圣地项目一标段完工，门户区项目商业区稳步推进。
在社会责任方面，公司是聚焦“主业优势+地域特色”的项目赋能，全力支持理塘县、越西县白酒产业发展。在理塘县，投入200万元，共同创新研发“上选”牌沙棘松茸露酒、沙棘肉苁蓉露酒。在越西县量身定制白酒产品“五粮缘”，并于1月上市发布。投入1000万元建设白酒灌装线，组建白酒专项工作组，实地开展调研指导，并辅助当地国资酒企开展白酒销售，支持500万元，助力越西县发展特色产业。（深交所）
8月26日消息，2025郎酒庄园·会员尊享酒正式举办专家鉴评会，专业鉴评为：酱香陈香突出，酒体醇厚丰满，入口圆润细腻，落喉绵柔丝滑。据悉，该产品甄选首批第五代青花郎成型酒体、第一代青花郎瓶贮老酒、天地宝洞洞藏调味酒，三类典型酒体跨时代叠加调配，每一瓶皆为限量臻品，仅有会员享有收藏资格，将于第五届郎酒庄园会员节启封面世。（郎酒股份）
8月27日，张裕A（000869.SZ）发布2025年半年报。报告期内公司实现营业收入14.71亿元，净利,1.86亿元。张裕方面表示，2025年下半年公司将重点加大新产品开发力度，加强产品质量管理，不断提高产品竞争力。公司将根据市场反馈进一步改进多名利等产品风味；开发适合年轻人口味的葡萄酒延伸产品（果汁葡萄酒、果味葡萄酒）；开发无醇葡萄酒、草本葡萄酒（黄精酒、茶酒等）等满足特定人群需求的产品；加强质量检查，加大处罚力度，不断提高产品外观质量。（深交所）
8月27日，伊力特（600197.SH）发布2025年半年报。报告期内公司实现营业收入10.70亿元，净利润1.63亿元。伊力特方面表示，报告期内，公司坚持以科技创新赋能发展，推动生产管理与技术创新深度融合。三项成果获中国技协职工技术创新奖，第三十四次技术创新与质量管理小组成果发布会评审成果26项，有效激活一线创造力。2024年科技项目全部结题，2025年聚焦窖泥菌种优化等关键技术立项；全员深入开展工艺标准化学习与执行，健全基酒质量监控体系。
下半年，公司将聚焦年度目标攻坚，重点推进技术质量升级：针对优级酒品率不达标、包装印刷错误等问题强化过程管理与技术攻关；加快窖泥菌种优化等科研项目推进，规范经费归集与过程管控；聚焦亏损单位“止血”“造血”，深化降本增效，严控销售费用增速，加强原辅料定置管理与采购节奏优化，锁定优质高粱供应。（上交所）
8月26日，绍兴市“以城聚富”首批社会合作项目推介会举行。会上，会稽山与绍兴市交通控股集团达成合作，双方将共同推进嘉绍南停车服务区提升项目，打造一个集文化体验、品牌展示、休闲消费于一体的“会稽山黄酒主题驿站”。项目将创新开发“黄酒+”特色业态，如黄酒元素结合的特色餐饮、文创产品等，打造多元化消费场景。（会稽山绍兴酒）
8月27日，金种子酒（600199.SH）发布2025年半年报。报告期内公司实现营业收入4.84亿元。金种子方面表示，报告期内，公司不断强化技术研发，有效推进科研创新体系建设，实现研发体系、平台建设与成果转化协同发展。公司配套修订《馥合香白酒技术研究院管理办法》《技术研发管理制度》《创新成果奖励办法》等制度，规范研发流程与成果管理，健全“统一领导、中心负责、协同创新"的运行机制；推进科研平台建设，公司现有安徽省企业技术中心、安徽省工程技术研究中心、安徽省工业设计中心、安徽省博士后科研工作站、金种子馥合香白酒技术研究院、CNAS认证认可实验室、国家级技能大师工作室等7大研发平台；推进实施15项重点研发项目，涵盖酿造工艺、智能化制作、微生物研究、白酒风味物质分析等方面，其中产学研合作项目4项、博士后研究项目2项，2025年新增企业内部研发项目7项；创新成果多项突破，公司被认定为安徽省先进级智能工厂，获批2025年超长期特别国债工业领域设备更新改造项目。（上交所）
8月26日，2025年成德同城—武侯绵竹产业供需对接会在绵竹召开。会议现场，成都方企信息技术有限公司与四川华宇瑞得科技有限公司就中国白酒智慧酿造产业体系数字化达成战略合作。（四川经济网）
近日，山西省临汾市发布两项招商项目。其中霍州市黄酒生产项目总投资0.3亿元，建设地点为山西省临汾市霍州市，预计年产300吨，可提供就业岗位30余个。吉县苹果酒加工制造项目总投资0.3亿元，建设地点为山西省临汾市吉县现代农业产业示范区，拟规划占地50亩。（投资临汾）
近日消息，保乐力加旗下品牌马里布（Malibu）与果汁商多尔（Dole）联手，将于2026年初在美国推出一系列罐装即饮鸡尾酒。该系列产品以马里布朗姆酒椰子利口酒与多尔菠萝汁为主要原料，共推出四种口味：菠萝、菠萝芒果、菠萝草莓和菠萝火龙果。产品采用355毫升罐装（其中菠萝与菠萝芒果口味另提供540毫升规格），酒精度为4.5%，每罐仅含130卡路里，不含人工甜味剂或色素，并添加气泡水与天然香料。（酒类小灵通）
8月26日，嘉士伯越南富牌啤酒厂扩建项目竣工仪式举行。据介绍，该项目总投资近9000万美元（约合人民币6.44亿元），使得该酒厂产能提高50%，成为嘉士伯集团在亚洲最大的啤酒生产厂。此外，项目集成了领先的技术，拥有越南速度最快的包装生产线之一，高效的酿造生产线可节省20%的水和15%的能源。到2026年，嘉士伯越南公司还计划实现所有瓶装、罐装和桶装啤酒的包装100%可重复使用或回收利用。（中国国际啤酒网）
近日，高登&麦克菲尔（G&M）已完成对本诺曼克（Benromach）蒸馏厂的数百万英镑投资，并新增了三个仓库。位于福里斯的仓库熟成容量将提高25%以上；另一个仓库将用于存储，这将使蒸馏厂能够多储存约9000桶苏格兰威士忌。（THE SPIRITS BUSINESS）
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