想不到，你竟是这样的“绿豆”

曾靠几十坛老酒打开局面的绿豆大曲，虽然早已在健康养生领域画下浓墨重彩的一笔，但泸州老窖仍然坚持借每年一见的绿豆大曲开坛大典为“豆粉”留下“寻根”的足迹，同时也通过不同形式为行业和消费者解读绿豆大曲。

绿豆熬成汤可清热去火，那么绿豆酿成酒有怎样的功效？穿越千年而来的绿豆曲酒中藏着国人怎样的养生秘诀？温筱泉研制的绿豆酿酒秘方又是如何传承至今的？

为了剥开绿豆神秘的“外衣”，还原绿豆大曲本真的模样，云酒头条（微信号：云酒头条）联合行业硬核科普IP——“窖主说”推出本期文章，用比文字更为鲜活的漫画，讲述绿豆与酒的千年故事。

结束语

2019年，首届绿豆大曲开坛大典举办，拉开了白酒行业开坛大典的序章，泸州老窖再次以开拓者的身份为行业打造了一个“寻根”的模板。

8月18日，绿豆大曲2021开坛大典——第三届绿豆大曲豆粉节如约而至，这场跨越千年的对话盛典将传递怎样的信息？让我们拭目以待！