王少雄：四个国家级白酒评委中，就有一位是四川的技术人才

4月26日，“凝心聚力 振兴川酒”2020年四川白酒年会在泸州举行，四川中国白酒金三角酒业协会理事长王少雄发表讲话。

“目前川酒从业者总人数超过80万人，技能型人才近8万人，专业人才数量位居全国首位；在首届中国酿酒大师中，有19位来自白酒行业，四川独占9席，中国首席白酒品酒师46人，其中16人来自四川；在去年产生的351名中酒协国家级白酒评委中，四川占了90人，四个国家级白酒评委中，就有一位是四川的技术人才。”

据王少雄介绍，川酒已经形成一支老中青结合的的专家人才队伍，但同时也出现了技术和管理人才断代的严峻形势。

因此，接下来四川中国白酒金三角酒业协会将从高技能人才的选拔、中青年管理生产专家的培养、一线从业人员的职业培训入手，建立一支覆盖白酒酿造、培菌制曲、管理营销、产品研发、感官品评、酒体设计等方面的复合型人才梯队，为川酒产业高质量发展合理配置人才资源，创新构建川酒产业人才培养体系。