马勇：将贵州产区建设成为世界蒸馏酒东方中心

4月16日上午，2021贵州白酒企业发展圆桌会议在贵州习水举行，本次会议以“一流产品、一流企业、一流产业、一流产区——锻造贵州白酒产业集群新黄金时代”为主题。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇出席了本次会议，并在会上提出要将贵州产区建设成为世界蒸馏酒东方中心。

会上马勇表示，贵州是大自然赐予中华广袤大地上一块最具独特优势的神奇之地，依托赤水河谷的天赋生态资源，以及茅台、董酒、习酒、安酒、珍酒等国家优质名酒的品牌声誉，贵州汇聚了建设世界蒸馏酒东方核心产区的生产要素。

马勇认为，近年来，贵州白酒规模以上企业数量在全国白酒行业占比为10%左右，白酒年生产量占比只有6%左右，而主营业收入占比近30%，实现利润占比高达40%以上。特别是在酱香型白酒逐渐走向白酒消费主流产品的形势下，贵州茅台持续稳定的经营业绩，成为全球市值最高的蒸馏酒之冠，其他优势企业也通过产能优化、产品创新，品牌建设和消费者培育等积极举措，逐步走上持续增长的轨道。天赋资源、历史传承和消费驱动，为“十四五”期间贵州白酒实现高质量发展，建设世界蒸馏酒东方中心，奠定了坚实基础。

贵州产区的主要特色是酱香型、董香型等特色白酒，以其优雅细腻、香味丰富、体验深刻的优点，适应了日益提升的消费升级和食品感官享受。党中央提出以“满足国内需求作为发展的出发点和落脚点，加快构建完整的内需体系，逐步形成以国内大循环为主体、国内国际双循环相互促进的新发展格局”，中国经济具有更加广阔的发展空间和巨大消费潜力，必将为高品质酒类发展创造更大的需求市场，为建设真正的蒸馏酒核心产区创造新的历史机遇。