“红”了！酒旅融合自此有了“金沙模式”

故事要从手里的红缨子糯高粱说起。

围绕红缨子糯高粱原料，金沙酒业以“红高粱节”为载体，关于原料、品质的坚守打造正在被更多人看到、听到、感受到。在这个过程中，金沙酒业正影响并改变着酱酒产业的未来。

9月7日，金沙酒业举办“金沙红了-酒旅共融·向新同行”2024贵州酒旅融合发展高峰论坛暨金粉荟嘉年华活动，政府领导、专家学者、百家媒体齐聚金沙，走进金沙酒业的酱酒文化博物馆、金沙酒业展览馆，溯源中国酱酒和金沙酒业交相辉映的历史脉络。

同期，金蚕基金启动仪式在红高粱节启动，金沙酒业一路善行，以酒旅融合助力慈善公益，进一步探寻“酒旅融合”的金沙模式。

今年是“金沙红了”这个专属品牌IP创立的第四年，这一次，金沙酒业的红高粱节较以往有何不同，又将如何驱动酒企与当地产业多元融合？

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“高粱红了，金沙红了，4万亩有机高粱种植基地，喜获丰收！”

活动开幕式上，金沙酒业宣布高粱丰收这一则喜讯。处于赤水河上游江河臂弯地滋养的红缨子糯高粱，生态自然，赋予金沙酒体特有的醇香。

从基地纯“粮”到市场好“酒”，金沙酒业近年持续推动产区高质量发展，通过建设“酒企+龙头公司+合作社+农户”的模式，发展订单式高粱种植，从源头保证原粮品质。

以下游带动上游，当地红缨子糯高粱种植业也得以蓬勃发展，并成为金沙群众增收致富的主导产业之一。据此前官方预测，2024年金沙县高粱种植面积预计将超20万亩，预计产值4.6亿元，将帮助当地群众增收3亿元以上。

▎侯孝海

“今年的丰收不仅是对我们努力的认可，也是乡村振兴成果的缩影。”华润啤酒（控股）有限公司董事会主席侯孝海表示，金沙酒业始终响应政府号召，努力成为金沙县产区乡村振兴的排头兵，以产业带动地方经济发展，助力农民增收致富。

“金沙红了”是金沙酒业独特的品牌IP，围绕红缨子糯高粱原料，红高粱节IP既是为从源头把关酒质，也强化着金沙县产区的品质表达。

值得一提的是，“金沙红了”三年后，今年“金沙红”也来了。开幕仪式上，金沙酒业与中国流行色协会联合发布标准色——金沙红。

据了解，“金沙红”色值为R200/G72/B44，以酱橙基调为底，提炼于红缨子糯高粱的丰收颜色。同时融入金色微光与复古褐色，既传递出内敛且充满力量的生命力，又增添历经时光洗礼后散发出的温润质感。

标准色的确立既为消费者提供了记忆锚点，也尽显东方色彩之美。“金沙红”是金沙酒业联合中国流行色协会推出的力作，以“金沙”为名，融合贵州高粱的历史与文化，彰显贵州美酒独特魅力，一抹高粱红既满足消费者们的“眼球”消费，也为拓展中国酱酒美学表达创造出全新范本。

“金沙红”不仅是一种色彩，也是金沙酒业品牌精神的视觉表达，展现了传统与现代的和谐共生，传递着品质与文化的双重魅力。正如侯孝海所希望，金沙酒业不仅是一个成功的白酒品牌，更致力于成为酱酒产业的龙头企业和行业的领军者，成为贵州乃至中国白酒的一张闪亮名片。

开幕式现场，还举行了金沙酒业封坛大典，一坛坛金沙老酒盖上红绸、绑上金绳、贴上封条，赤水佳酿就此定格。

华润啤酒（控股）有限公司副总裁、金沙酒业总经理范世凯从金沙老酒的产品开发、包装设计、价格体系设计及营销策略四个方面介绍金沙酒业对于封坛老酒的战略规划。范世凯表示，金沙老酒具有清晰的价值框架，明确的时间限性与老酒价值区间标准，为企业和消费者提供了明确的价值参考。

▎范世凯

“老酒的加持为品质体系带来新的活力，通过老酒的加持，金沙酒业的品质将得到进一步的提升，从而增强市场竞争力。”范世凯说。

新高粱丰收、新标准色推出、金沙老酒封坛，在这场跨时空的新老对话中，一个充满活力与创新的金沙，一个正以开放姿态、拥抱世界的金沙展现在大众面前。

走过溪水石阶，在廊桥水榭之间，酱酒文化博物馆、金沙酒业展览馆两栋建筑矗立在旁，与会嘉宾纷纷踏入酱酒与金沙酒业的历史回廊。

与往届红高粱节不同，今年金沙县产区开启“酒旅融合”的新风尚。

在促进地方经济发展的进程中，金沙酒业不仅是金沙县产区白酒产业的先锋，更是引领酒旅融合发展的积极探索者与践行者。

2023年，金沙酒业建成集酿酒全过程参观、沉浸式体验、酱香白酒展示展销等于一体的金沙酱酒文化旅游3A级景区，并成功入选“贵州第二批酒旅融合景区”。

▎何勇

中国酒业协会秘书长何勇表示，华润酒业入主以后，赋予金沙全新的发展契机，在探索新时代的创新之路中，成功实现传统与现代的双向奔赴和双向发展。

2024年，金沙厂区迎来整体“焕新”，酱酒文化博物馆，金沙酒业展览馆在开幕式上顺利剪彩。前者纵向展开了发酵酒酿造6000年和白酒酿造700年的历史画卷，后者横向铺陈了金沙酒业的酿酒技艺与辉煌成就。

双馆并立，不仅为酱酒文化的传承提供了延绵不绝的动力，更标志着金沙县产区在酒旅共融的发展中走出一条独具特色的文化之路。

事实上，在文旅产业普遍向好的市场环境下，酒旅融合是中国酱酒企业未来发展的一个趋势。据不完全统计，包括仁怀产区、习水产区、吕梁产区、成都产区等全国超十个酒类产区正在积极推进酒旅融合项目建设，总计投资超1000亿元。

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但对部分白酒企业来说，酒旅融合尚处于“摸黑”阶段。大多数酒企拥挤在“酒旅融合”简单概念呈现上，例如开放产区供游客参观和带领游客吃喝游。

成本投入很大，但效果不佳。

如何避免酒旅融合走向“形式化”“同质化”，使酒业与文旅产业双向赋能？在同期举行的2024贵州酒旅融合发展高峰论坛上，这一答案逐渐变得清晰起来。

▎魏强

金沙酒业首先破题：“实现从卖酒向卖生活方式转变”，华润啤酒（控股）有限公司副总裁、华润酒业总经理、金沙酒业董事长魏强在论坛上表示，酒企不仅是为消费者提供商品，而要让消费者近距离感受金沙酒业的文化价值和品牌价值。

范世凯表示，为打造贵州酒旅融合的典范，金沙酒业将从以下四个方面布局：一是强化文化建设，打造酱酒产业新名片；二是强化硬件建设，丰富酒旅融合新体验；三是创新营销推广，讲述金沙酒旅新故事；四是构建产区协同，树立酒旅发展新标杆。

▎吴文学

在白酒如何卖“生活方式”上，中国旅游协会常务副会长、中国国际关系协会副会长吴文学和著名品牌战略专家、央视品牌顾问、金沙酒业智库专家李光斗都谈到“情感价值”在企业与游客间的核心地位。

▎李光斗

他们提到，酒旅融合实际上是文化与情感的故事。一个产品需要相应的附加情感才能变成品牌，一个品牌只有与游客在情感上建立共情，才能使得酒和游客不再孤立存在，而是变成一种相互依存、相互促进的共同体。

▎曾亚非

此外，酒旅融合是一场酒业与文旅产业的双向赋能。中国国际商会商业行业商会会长曾亚非认为，酒是中国文化影响力的体现，酒业是文化影响力的实业支撑，酒旅融合不仅能够提升旅游产品的附加值，还能够促进地方文化的传承创新，为旅游业注入新的活力。

“酒旅融合是一项系统工程，需要政府、企业、社会各界的共同努力，我们期待与各位领导专家和业界同仁一道，共同探讨酒旅产业的创新发展之路，携手推动贵州酒旅文化融合发展。”曾亚非说。

“取之于民，用之于民”，酒旅融合健康发展的重要一环是企业勇于承担社会责任的价值观。

本次红高粱节举办金蚕基金启动仪式，金蚕基金项目由金沙酒业联合贵州省残疾人福利基金会共同发起，从残疾人慈善事业专项捐助、残疾人定向创业培训、助残项目系统推广三大板块关注残疾人就业问题，促进乡村振兴，携手各方力量促进慈善公益事业，共同推动社会和谐发展。

▎罗宁

贵州省残疾人福利基金会名誉理事长罗宁高度肯定了金蚕基金在中国慈善事业中的显著成效，并表示：“金沙酒业在发展过程中展现博大的胸怀和果敢的担当，是中国式现代化的重要助力。”

▎杨云

“金蚕基金的供应范围十分广泛”，贵州省残疾人福利基金会理事长杨云介绍，金蚕基金将从资助残疾人群体贫困对象到残疾人慈善事业活动专项，再到资助残疾人就业专项基金以及环境保护等社会慈善事业。

金蚕基金所接近的每一步，都将深深根植于社会的土壤之中。

在未来，金沙酒业将以酒旅融合助力慈善公益、乡村振兴协同发展，积极承担更多社会责任与使命，坚持产区共融共荣，打造中国白酒行业以产区为中心的酒旅融合发展行业标杆。