我在北京798艺术区看到了一个很酷的品牌

“很酷的品牌”，中国当代艺术家张心一对于国窖1573给出了这样的评价。

7月11日-8月24日期间，由尤洋担任策展人的国窖1573冰·JOYS“灵感发酵局”艺术联展面向公众开放。作为一个地道的85后，这是她第一次真正走近白酒，在她的记忆中，对白酒有印象还是几年前北京景山二环开了一家以白酒为基酒的特色酒吧。

跟张心一的对话是在北京798艺术区Artfocus二楼的一间小会客室，一楼是集酒咖、艺展、买手店与艺术家轮值客厅于一体的非标空间。作为本次受邀的艺术家之一，张心一的画作《无尽之杯》被挂在左侧墙上，多巴胺配色的背后是张心一用抽象语言赋予日常物品以全新意义。“这幅画有些立体主义风格，它是一种空间上的变化，打破了非常规的空间和透视。”

打破常规是艺术家的灵感源泉之一，在798艺术区的这一方天地里，云酒小嫚也再次感受到了国窖1573打破白酒刻板印象，接触新鲜血液的耐心与魄力——它是如此酷的品牌。

这是一次成功的场景打造

相较于有很强白酒属性的打卡点，本次国窖1573·冰JOYS“灵感发酵局”现场多了一些灵感与白酒碰撞的自由因子。

长达一个半月的“灵感发酵局”共邀请了8位艺术家作为轮值主理人，推出“多巴胺灵感周”“精神解码灵感周”“纯粹东方灵感周”“重塑JOYS灵感周”“明日创想灵感周”“秘密狂欢灵感周”六大主题灵感周活动，内容涵盖展览、艺术沙龙、狂欢派对、特调体验、即兴社交等。

▎国窖1573冰·JOYS灵感周边受到热捧

走进“灵感发酵局”内部，左侧是艺术家与国窖1573联袂设计的系列文创产品，酒杯、杯垫、餐垫、帽子、帆布袋、冰箱贴、T恤……清爽的夏日配色，加上与白酒的融合灵感设计，散发着浓浓的时尚感。

买完周边，便可以到右侧座椅区小坐一会儿。在这里，消费者三三两两点上美食，在闲聊间感受慢下来的舒适，吧台上用国窖1573为基酒的中式特调酒漂亮极了，等待着被客人挑选。

小嫚点了一杯荔枝中式特调酒，当酒液在舌尖划过，果香味与酒香味恰到好处地融合，抬眼便看到展柜上书籍、艺术品交错陈列，身侧大屏中循环播放的是国窖1573与艺术家共创的纪录片，周遭是往来消费者的交谈声，中文、英文、日文夹杂在一起，少有人在谈论白酒，但他们桌上的特调酒又透露着这些往来的游客不经意间已经与国窖1573、与白酒有了一次亲密接触。

再往里走，便是艺术家的艺术会客厅，活动期内，艺术家会定期与邀约的朋友在这里感受白酒特调与创作的魅力，本次艺术家与国窖1573共创的艺术装置也都在展厅内呈现。

▎图左上：张心一，《无尽之杯》，2025，布面丙烯，100 × 80 cm，致谢艺术家

▎图左中：王礼军，《四不平八不稳》，2025，香樟木、白蜡木、玻璃器皿、酒瓶、水、酒，300 × 100 × 180 cm，致谢艺术家

▎图右上：朱钇名，《小憩》，2025，布面油画，140 × 180 cm，致谢艺术家

▎图下部：张超级，《举杯就干1573》，2025，玻璃钢烤漆、透明树脂、不锈钢电镀，火龙果酒托：117 × 85 × 116 cm、火火龙雕塑：150 × 170 × 220 cm、火龙果酒杯：67 × 67 × 12 cm、火龙果瓶盖：10 × 10 × 12 cm，致谢艺术家

生活、艺术、白酒，在这个小小的空间里达成了微妙的平衡，生活场景也由此建立——白酒不再单纯属于商务场所，它是窖池、窖泥、微生物、原粮等碰撞交融的艺术品，自然而然地存在于生活的点滴中。

▎图左上：侯勇，《明月》，2025，布上油画，62 × 80cm，致谢艺术家

▎图左下：刘溪子，《欢聚时刻》，2025，布面丙烯，80 × 80 cm，致谢艺术家

▎图右上：于惋宁，《一片方巾》，2025，ABS塑料、钢、陶瓷，40 × 420 cm，致谢艺术家

▎图右下：杨凯，《生长 37》，2025，木板、宣纸、丙烯、聚醋酸乙烯粘合剂、矿物颜料，50 × 50 cm，致谢艺术家

从这一层面来看，生活场景的建设远比单纯的品牌营销来得重要，唯有真正地进入消费者的生活，才是白酒品牌未来的生长之路。

冰JOYS是体验还是价值观？

揭开生活场景的图层，国窖1573事实上正在传递一种新的价值观。

从客观上来讲，冰饮是一种品饮方式。世界上许多酒种都能快速实现冰饮，威士忌常年搭配冰块饮用，白葡萄酒冰镇后能达到舒适的品饮感，黄酒加冰后能一定程度去除暑气，而白酒由于是纯粮固态发酵，会产生大量的高级脂肪酸乙酯，且香味物质更为丰富，因此其冰饮则要难上许多。

为此，国窖1573通过不同初始酒温、不同酒度、不同加冰量等一系列重复对比实验，对冰饮最佳条件进行科学论证，最终形成加冰、冰镇两种冰饮模式，并设计出专为白酒冰饮定制的冰·JOYS随心酒器，完成白酒冰饮的完整线路打造。

可以说，国窖1573在白酒冰饮上已经做足了功课，在过去十余年的时间里，国窖1573将“冰饮风尚”一步步升级为冰·JOYS，也从简单的品饮创新走向新的消费态度与价值观。

对于张心一这样几乎很难接触白酒的人群而言，本次的“灵感发酵局”就打破了她对白酒的刻板印象，“铺天盖地的广告只是让我知道有这样一个品牌，也单纯知道白酒可以冰着喝，但这次用艺术嫁接冰饮，感觉更像是价值观的输出，我和我身边的朋友突然就有了思维上的转变，意识到这是一个很有调性的品牌。”

艺术的灵感与自由，点燃了国窖1573的自由、浪漫、洒脱，这位初次接触白酒的艺术家笑说到最近喝了很多白酒，酒量渐涨。

她的身后，或许有着千千万万这样的年轻人，正在通过新的桥梁接触到白酒不一样的态度。一千个人有一千个哈姆雷特，我们很难用一个词去总结国窖1573冰JOYS想要表达的价值观，但这或许也正是它的价值观之一——不被定义、不被束缚，在创新营销的外壳下，是品牌向上而生的无数可能性。

正如泸州老窖销售有限公司党委书记、总经理张彪所言，“冰·JOYS一直在行业内引领着白酒冰镇、愉悦畅饮的风潮，打破白酒在年轻人心中的刻板印象。今天，我们在798，以结合艺术展览、周边产品、餐酒融合的全新形式，打造‘灵感发酵局’。希望在当下快节奏、高压力的环境下，为大家提供一个舒适、悦己、释放压力的生活场，愿大家的美好生活能有一杯冰·JOYS相伴。”

国窖1573冰·JOYS的棋局

自2009年在行业内率先高举起“冰饮风尚”的创新大旗起，国窖1573便如同一位勇敢的开拓者，在白酒冰饮的道路上不断前行，连续多年引领着白酒冰饮的潮流表达，成了行业内的一面旗帜。

2018年，“冰饮风尚”升级为“冰JOYS”。其后几年，冰JOYS不断创新升级，冰JOYS先生狂想、冰·JOYS BAR、冰JOYS“冰火之道艺术展”、冰JOYS“冰火之夜”专场音乐会、《冰·JOYS HOTEL》创意微电影、《不如冰JOYS》MV、阿那亚戏剧节候鸟300“灵感驿站”……国窖1573不断演绎着冰JOYS的故事。

他如同一位不断成长的智者，在创新的道路上不断进阶，为白酒突破传统边界提供一条具有借鉴意义的可行解决方案——在品味冰饮的瞬间，不间断使用450余年的国宝窖池群，和不断代传承700余年的泸州老窖酒传统酿制技艺就像一根无形的纽带，将古老的酿造智慧与现代的品质追求紧密相连。

从另一层面来看国窖1573冰·JOYS的棋局，更能感受到这个品牌的前瞻性与强执行力。

通过融入真实场景，引发情绪共鸣，让人们在熟悉的场景中感受到美酒带来的情感触动；打造具象内容，促成社交共振，让白酒成为人们社交生活中不可或缺的一部分。如今，国窖1573冰·JOYS正积极探索与年轻群体共鸣的价值锚点，从流量争夺转向人群价值深耕。

于是，我们在提及国窖1573·冰JOYS时，它不再只是简单的品饮方式，而是酒企触达未来市场的抓手。年轻化、年轻态是行业待解的难题，而冰饮、低度化等探索，正是国窖1573交出的答卷。我们也期待着，这些答案最终抵达的彼岸，会绽放出怎样的光芒。