透过半年报，看古越龙山的五大价值

面对酒类行业的整体挑战与激烈市场竞争，8月29日，古越龙山发布了2025年半年度报告，以稳健业绩展现出企业发展的韧性与动能。

公司上半年实现营业收入8.93亿元，归属于上市公司股东的净利润9030.71万元。

这份成绩单的背后，是古越龙山以“五大价值”为战略核心，系统推进企业高质量发展所取得的阶段性成果——时间价值、科技价值、情绪价值、市场价值与社会价值共同构筑了古越龙山应对行业周期、开创增长新路径的坚实框架。

时间价值

陈年原酒储备铸就品质护城河

作为黄酒行业的龙头企业，古越龙山最显著的竞争优势源于其稀缺的时间价值。

古越龙山中央酒库现存1100多万坛、26万千升陈年原酒，不仅奠定产品风味的稳定性，更为高端系列开发提供战略基础。

其保留黄酒酿造手工传统工艺，传承千年的“黄酒酿制技艺”被列入国家级非物质文化遗产，从鉴湖水的利用、酒药的传承、酒曲的培育到发酵周期共280天的品质把控，形成了一套独家工艺体系，这种手工工艺可以直接转化为产品溢价能力。

依托“非遗酿造+足年库藏”双轮驱动，公司成功打造了“国酿1959”“青花醉”等高端产品线，持续突破黄酒价格与价值天花板。

其中，“只此青玉”获国际葡萄酒和烈酒大赛大奖，已成为中国高端黄酒的代表之作。2025年，古越龙山品牌强势入选工信部“首批中国消费名品名单”，是黄酒行业唯一获此殊荣的酒企。

古越龙山的时间价值更融汇了品牌历史、文化传承与“国酿、国宴、国礼”基因，形成了“历史—文化—品质—价值”闭环。

在黄酒区域化困局中，公司坚持以“时间的朋友”之姿，实现品牌高端化与文化输出，为品质与价值带来可持续的增长预期。

科技价值

新质生产力引领产业革新

2025年上半年，古越龙山黄酒产业园全面投产，该项目总投资23亿元，实现了“酿造智能化、勾调数字化、物流无人化、生产绿色化”，年产黄酒10万千升、瓶酒12万千升，并覆盖糟烧白酒和果露酒生产。

其在行业首创仿生态生麦块曲制备系统、黄酒大罐变温储存工艺等技术，黄酒酒母扩培装备系统及发酵工艺、自主可控的智能生产酿造系统、自动化粮仓设备、灌装包装装备等均处于行业领先水平，显著推动黄酒这一历史经典产业走向现代化。古越龙山黄酒产业园项目先后入选工信部2024年5G工厂，获评2025年浙江省先进级智能工厂和2025年浙江省历史经典产业生产制造方式转型示范项目。

古越龙山持续加大研发投入，上半年研发费用同比增长33.61%。依托国家黄酒工程技术研究中心、博士后科研工作站等高端平台，古越龙山积极开展基础研究和新产品开发。

行业首创黄酒数字化酒体设计技术，解决行业产品“上头”痛点问题，行业首创黄酒小分子肽定性定量分析技术，解析黄酒健康品质特征。与中科院微生物研究所合作的黄酒酿造微生物重大项目，以及“国科黄酒酵母研究中心”的成立，进一步巩固了其在黄酒科技领域的领军地位。

人才是科技赋能的重要根基。古越龙山拥有轻工大国工匠、国家级非遗传承人、中国酿酒大师等高层次技术队伍，为技艺传承与创新提供坚实支撑。近五年公司人员结构持续优化，本科及以上学历人员占比24.14%，新招员工中硕士及以上学历占25%，公司人均利润年均增长12.12%。

情绪价值

品牌年轻化触达新消费群体

古越龙山以“破界者”姿态重构黄酒的味觉图谱，精准洞察Z世代消费趋势，推出精酿黄啤、咖啡黄酒、青柠黄酒等跨品类创新产品。公司创新推出“糯米威士忌”品类，以“西酒中做”策略，将黄酒酿造工艺与威士忌风味融合，成为高知年轻群体及国际消费者的“味觉入场券”。

2025年上半年，新业态销售同比增长22.64%，精酿黄啤上市首月线下订单即突破千万元，咖啡黄酒等单品更以122%的同比增速，验证了“传统基因+现代表达”的可行性。

公司构建“日咖夜酒”“早C晚A”等新型消费场景，在全国布局慢酒馆、温渡酒馆等沉浸式空间。这些场所不仅是产品展示窗口，更是文化体验场域——通过黄酒特调链接社交需求。

2025年古越龙山第三届“7·9”节期间，线上线下联动覆盖超3亿人次，合作氧气音乐节、冠名浙BA（浙江城市篮球联赛）等品牌活动，让黄酒从“长辈酒桌”跃升为“年轻人社交货币”。

古越龙山深谙情绪价值的本质是“情感共鸣”，通过创新开发的“新黄酒”品类，将黄酒定位为“东方微醺哲学”的载体。“无高低”产品上市一年线上销量突破330万瓶，稳居抖音黄酒品类爆款榜、人气榜双榜首。

这样的成功源于对企业“悦己消费”的精准捕捉，年轻消费者购买的不仅是产品，更是对“慢生活”“文化自信”的情感投射。2025年线上销售增长15.31%，特别是618大促期间，全网GMV超5000万元，同比增长35%，印证了文化价值向商业价值的转化效率。

市场价值

“全国化+全球化”突破区域边界

古越龙山作为行业龙头，围绕新时代“越酒行天下”主题，勇于开拓、勇于破局，带头走出江浙沪，走出舒适区，走向全国化、全球化。目前公司在江浙沪以外市场销售占比已达42%。

2025年，公司启动“百城共品古越龙山”主题营销，已点亮超45座城市，全网传播突破3000万次。通过联合全球意见领袖，构建“赏美景、享美食、品美酒”的“三美”消费新场景。

国内市场方面，今年6月，公司与黑龙江牡丹江市签署战略协议，在品牌共建、渠道共享、文化互动、产业融合等多个维度开展合作，填补了古越龙山在牡丹江地区的布局空白，让古越龙山在东北地区的市场拓展再迈一步。

海外市场方面，6月公司在北京举办“只此青玉”驻华使节黄酒品鉴会，来自31个国家的百余名中外嘉宾参会，持续培育高端国际意见领袖。7月，公司在日本大阪世博会期间，举办“只此青玉”黄酒推介活动，并和日本双叶产业株式会社签订“古越龙山双叶产业”联名产品开发协议，取得了很好的市场反响。目前公司产品已出口40多个国家和地区，品牌国际影响力不断提升。

社会价值

ESG实践构建可持续未来

2025年，古越龙山首次发布ESG报告，系统展示其在环境、社会与治理方面的成效。

环境方面，智能工厂实现绿色生产，建立“从一粒米到一滴酒”的全链质量管理体系；从供应链源头强化环境管理，对供应商的环境与社会影响评估覆盖率达100%，以产业链全链条协同回应消费者对食品安全与绿色发展的双重期待。

社会责任方面，公司坚持以联农带农、共建共赢为路径，推动农民增收、集体增富与产业增值；着力打造“京生爱酒”共富工坊品牌，运营三年来盈利全部用于“消薄造血”；公司与新昌县九峰村、上虞区章镇镇、柯桥区王坛镇等共建青梅共富基地，并参与四川马边彝族自治县东西部扶贫协作项目，以“资源变资产”推动农企共赢，助力乡村振兴。

企业治理方面，继古越龙山董监高、控股股东增持公司股票后，2025年启动股份回购，所回购股份计划用于员工持股计划或股权激励，近三年公司累计现金分红达2.73亿元，占年均净利润比102.03%，形成股东、员工与投资者利益协同机制；公司入选“2025年A股酒业上市公司ESG排行榜TOP20”，彰显资本市场对其可持续发展能力的高度认可。

站在行业周期视角审视，古越龙山正以战略定力穿越调整期。企业从时间积淀中挖掘稀缺性，从科技创新中汲取动力，从年轻化策略中捕捉增长机会，从全球化布局中拓展市场空间，从ESG实践中构建可持续发展能力。

通过对五大价值的重塑，古越龙山系统推进从产品到品牌、从渠道到文化、从本土到全球的全面升级。随着高端化认知不断深化、全国化网络日益完善、技术集群持续转化为市场竞争力，古越龙山正坚定走出一条以品质为本、文化为根、科技为翼、市场为王的高质量复兴之路。