近日,酱酒市场出现一个亮眼动态——鬼谷酱酒同步登陆北上广深、杭州、成都、武汉等十大城市核心CBD商圈的大屏广告,以覆盖核心消费人群的“大手笔”投放形成高声量传播。这也引发了行业对“酱酒调整期是否仍有新机会”的热议。


当下,酱酒行业处于深度调整关键阶段,市场对品类走向分歧明显:有人认为调整即“降温”,应收缩投入;也有人看好长期价值,等待机遇。鬼谷酱酒此次“逆周期”亮相,成为观察酱酒冷热的重要窗口。


我们不禁追问:鬼谷酱酒是谁?调整期的“大手笔”实效如何?又能为酱酒发展带来哪些思考?


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鬼谷酱酒是谁


在酱酒品牌扎堆的市场中,突然“刷屏”的鬼谷酱酒并非凭空出现,其背后有清晰的企业支撑、产区根基与产品布局,是带着长期主义基因的新锐品牌。


  • 企业背景:跨界协同的“双主体”支撑


鬼谷酱酒由古道驼铃酒业与谷道荟供应链集团协同运营,公开资料显示,前者深耕酒水流通多年,有成熟渠道资源与市场经验,熟悉消费需求与渠道痛点;后者擅长文化IP运营与品牌策划,能将文化内涵与商业品牌结合。两大主体的协作,为其构建了“市场落地+品牌赋能”双重保障,避免了新锐品牌“有产品无渠道”“有流量无沉淀”的弊端。


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  • 酿酒生产:扎根核心产区的“品质底气”


鬼谷酱酒生产依托茅台睿达酒业——作为茅台镇老牌酒厂,睿达酒业坐拥“赤水河生态、红缨子糯高粱、传统12987工艺”三大核心优势,更有数十年基酒储备与技艺传承。关键的是,双方并非简单代工,而是达成股份合作,既确保酒体配方与生产标准稳定,也为后续基酒扩容、工艺升级预留空间,显现出“长期化、品牌化”规划。


  • 产品线及品牌:文化赋能的“差异化定位”


目前,鬼谷酱酒推出“鬼谷师・谦系列・空谷藏锋”,覆盖300-800元次高端价格带——这一区间是白酒消费升级的“黄金赛道”,也是酱酒兼具消费基础与升级潜力的核心领域。


品牌表达上,其深度绑定“鬼谷子文化”:从产品命名的“智慧”“谦”,到包装的传统文化元素,均试图通过文化共鸣打动消费者。不同于部分品牌单纯强调“产区”“年份”,鬼谷酱酒以“文化+品质”双驱动构建差异化,在竞争中找到独特锚点。


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从“大手笔”

看调整期的“理性投入”与“长期机遇”


面对“调整期为何敢投‘大手笔’”的疑问,结合行业趋势与鬼谷酱酒的逻辑来看,调整期并非“躺平期”,反而可能是品牌破局的“关键窗口”。


  • 调整期与“大手笔”不矛盾,核心是“以投入激活消费”


不少人将“调整期”等同于“收缩期”,但行业数据显示,头部企业的“理性投入”从未停步。2025 年白酒上市公司半年报显示:五粮液作为浓香型头部企业,上半年市场费用同比增 12%,聚焦终端动销与消费者培育;贵州茅台作为酱香型上市企业的典型代表,虽营收增速放缓,但消费者品鉴、场景营销投入也在上升。


这印证了核心逻辑:调整期的矛盾不是“要不要投”,而是“投哪里”。当前酱酒市场的痛点是“消费信心不足、动销效率低”,此时“大手笔”若能精准触达核心人群、强化认知,反而能打破“观望情绪”。鬼谷酱酒选择十大城市CBD投放大屏,正是瞄准商务人群、新中产等核心消费者,通过高频曝光建立品牌初印象,为后续动销铺路——这是“先建认知、再促消费”的理性布局,而非盲目冒进。


  • 酱酒进入“成熟阶段”,“弯道机遇”属于有准备者


经过前几年扩张与调整,酱酒已从“野蛮生长”进入“以产品力、品牌力为核心”的成熟阶段:缺乏品质支撑的“杂牌酱酒”加速退出,消费者从“跟风买”转向“理性选”,品牌力成为决策关键。


这种变革中,藏着新品牌的“弯道机遇”。调整期是“旧秩序破、新秩序未立”的阶段,此时布局品牌、夯实基础,更易在复苏时抢占先发优势。


鬼谷酱酒的“大手笔”,正是基于对“酱酒成熟阶段”的判断:调整期建立差异化认知,抢占“心智红利”,这是对酱酒长期价值的认可,也是对“品牌化发展”的坚定选择。


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  • 酱酒“新品牌”仍有机会,关键是“找对差异化路径”


“酱酒新品牌还有机会吗?”鬼谷酱酒给出答案:找对路径,仍能找到生存空间。


首先,酱酒核心价值未变:赤水河生态、传统工艺、消费升级下的品类认知,这些支撑长期发展的基础未因调整消失。


其次,消费迭代与渠道变革带来新机遇:80后、90后成消费主力,他们更看重“文化内涵”“情感共鸣”,为鬼谷酱酒这类文化IP品牌创造空间;电商直播、私域运营等新渠道打破传统壁垒,新品牌可通过“线上建认知、线下做体验”快速触达消费者。


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从“刷屏”到“扎根”,酱酒向“深”而行


鬼谷酱酒的“刷屏”,不仅是单个品牌的动作,更折射出酱酒未来方向:调整期后,酱酒将从“追规模”转向“求深度”,从“渠道驱动”转向“消费驱动”,“向深而行”成必然选择。


  • 行业已现“向深”趋势:从“广覆盖”到“深运营”


头部酱酒品牌早已开启“向深”布局:珍酒“万商联盟”不是简单招商,而是通过“股权合作+数字化赋能”,与经销商深耕区域,实现“厂商一体化”;国台连续办“盲品大赛”,邀消费者、经销商、专家参与,用“体验式营销”深化品质认知;茅台推进“文化体验馆”,靠场景化体验强化消费情感连接。


这些动作的共性是:不追“短平快”销量,而是聚焦“渠道深度”与“消费深度”——让渠道从“卖货”转向“共同运营”,让消费者从“被动买”转向“主动认”,这是酱酒走向成熟的标志。


  • 鬼谷酱酒的“深”思考:开好头,更要“扎好根”


此次“刷屏”为鬼谷酱酒开了好头——快速建立全国性认知,打破新锐品牌“区域局限”。但要长期立足,需将“广度”转化为“深度”:一方面聚焦细分群体,围绕“新中产商务人群”“文化爱好者”设计品鉴活动与产品组合,避免“大而全”;另一方面强化消费体验,借鉴头部品牌“品鉴会”“文化沙龙”模式,将“鬼谷子文化”从“包装符号”转化为“可感知体验”,比如举办“鬼谷子文化论坛+酱酒品鉴会”,让消费者在了解文化的同时,加深对品质的认可。


只有把“品牌认知”变成“消费认可”,“一次性曝光”变成“长期复购”,鬼谷酱酒才能真正“扎根”,让“大手笔”投放价值最大化。


  • 酱酒长期向好:新格局里的“新红利”


透过鬼谷酱酒的动作,更能看到酱酒长期潜力:调整期不是“品类降温”,而是“品类升级”——淘汰劣质,留下优质,构建酱酒“新格局”。


这个格局中,“新红利”不属于“先到先得”的跟风者,而属于迭代后“精耕细作”的长期主义者:茅台、习酒、郎酒等龙头品牌抢“大众心智红利”,珍酒、国台等中坚品牌靠渠道深耕抢“区域红利”,鬼谷酱酒这类新锐靠文化差异化抢“细分市场红利”。


从鬼谷酱酒“刷屏”到酱酒“向深而行”,可清晰判断:酱酒的“热”未褪去,只是从“表面热闹”转向“内在扎实”;“冷”不是品类衰退,而是对“盲目跟风”的理性降温。


对行业而言,这种“冷热平衡”是健康发展的开始;对品牌而言,调整期能否沉心做品质、做品牌、做消费,将决定其能否在“酱酒新格局”中立足。而鬼谷酱酒的“大手笔”,或许正是这场“格局之争”的新起点。

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