“白染啤”再现经典案例，大商组团集采，冠军啤酒按下加速键

金九银十，中秋、国庆旺季来临，酒商密集“选品采货”。

日前，华北、华东、华南多位大商密集拜访冠军精酿啤酒。他们有的深耕区域多年，成功打造高端酱酒品牌；有的全国布局上百家连锁门店，手握优质名酒资源；有的长期服务名烟名酒店，对终端掌控力很强。其组团到访冠军精酿寻求合作，凸显出强烈的合作信号。

据悉，经过考察协商，数位白酒大商与冠军啤酒签约，冠军旗下中国首款健康精酿赤曜，迎来多家代理商。

进入2025年，五粮液、金东集团等强势杀入精酿赛道，高端白酒经销商纷纷入局精酿。此次白酒大商“集采”冠军精酿，是酒业“白染啤”又一重要节点。冠军啤酒凭借“超级大单品”与 “低投入、高回转、零风险”模式广受追捧，跻身高端精酿新贵，也为精酿啤酒发展再次按下“快进键”。

“赤曜”案例—超级大单品撬动名优大商

回顾2025酒业“白染啤”历史，赤曜创下多项纪录。

2025年8月，冠军啤酒重磅发布高端健康精酿—赤曜，产品以品质为初心，旨在为中高端酒饮消费者提供“高品质新酒饮”，760ML定价99元/瓶。“赤曜”成功上市，为冠军啤酒携手白酒顶级渠道资源提供了支点。

冠军为打造赤曜大单品，从品牌定位、品质打造、社交属性等方面，注入了与众不同的基因。

一是，灵芝+啤酒，行业首款中式高端精酿。

赤曜精酿啤酒是首款定位于中式健康的高端精酿，产品融入国家地理标志的大别山金寨灵芝，以灵芝入酿再通过冠军啤酒的中式“12411”酿造工艺（1次投料、4段糖化、2段添加、1个月顶部高温发酵、1个周期萃取橡木风味），实现0糖、低嘌呤的产品特质。

冠军啤酒用中式工艺与风味，真正让产品实现健康和品质双重属性。

二是，原料来自全球，匠心酿造美酒。

赤曜精酿选用葡萄牙橡木塞、欧洲贵族酒花、比利时和德国特种麦芽与弗曼迪斯酵母，经德国克朗斯设备酿造，品质出类拔萃。

三是，精英圈层社交标签。

赤曜不仅是一款高端精酿，更是面向精英圈层打造的社交工具，成为精英圈层社交标签。

依靠优秀的产品力，赤曜问世即受到追捧。产品上市首月，就在1000家核心终端实现快速铺设，动销势头强劲，初步验证了市场接受度。

更为重要的是，在年轻化、时尚化、低度化等酒类消费风口出现之际，赤曜横空出世，凭借行业首创“中式高端精酿”概念，在保留精酿复杂风味的同时，实现了味道层次的极致和谐，精准满足消费者对“品质”与“健康”的双重需求，以及消费者追求精酿啤酒层次、品质、风味的消费习惯，成为高端人群的社交货币和标签，变身“高端、健康、好喝”的超级符号。

“家有梧桐树，凤凰自然来”。近年来白酒持续深度调整，价格倒挂动销困难，白酒大商纷纷寻找新品类转型，赤曜横空出世可谓“雪中送炭”，于是出现上文大商纷纷组团“集采”一幕，成就了一段白酒大商与精酿双向奔赴，“白染啤”的合作佳话。

“低投入、高回转、零风险”颠覆传统模式

白酒大商为何选择冠军精酿？除上述品牌、品质、社交标签因素外，其对传统名酒和冠军精酿经营模式进行了综合对比。

• 传统白酒经营

通常经销商与白酒厂商合作后，厂家就要确定首单打款和年度任务，经销商首单打款从数十万到百万不等，年度任务经常达到千万甚至更高。合同签订后，酒商必须按照分解目标打款，否则可能被扣除返利甚至取消代理权。且合同返利大都模糊化。

面对当前低迷的白酒市场，酒商动销困难利润菲薄，有人为套现低价抛货造成价格倒挂，酒商经营不确定因素很大。

• 冠军啤酒通过创新、务实的商业运营模式，开创“白+啤”新模式

低投入，指双方合作后，白酒经销商给冠军啤酒首单打款金额不大，即使是白酒大商，公司也不要求高金额首单打款，以满足市场首期布局来进行配置，酒商负担极轻。

高回转，指冠军啤酒进入市场后回转频率高，动销很快，不仅盘活库存，还能为酒商带来流量。

零风险，指经销商经营冠军啤酒后，品牌方会给予成熟的市场运营方案，如：消费者培育、品鉴会、回厂游等全方位支持，对于酒商普遍关心的产品临期问题，品牌方也有专属方案，解除了经销商后顾之忧。

多位与冠军精酿达成合作的白酒经销商表示，在白酒行业持续承压之际，酒商希望凭借多年经营积累的客户和渠道资源，寻找“第二增长曲线”。与白酒相比，冠军精酿经营“压力小”“周转快”“毛利高”，是酒商转型的最优解之一。

冠军啤酒市场人士介绍，冠军精酿通过创新供应链管理、小批量高频次配送、严格的动销监控和灵活的调货模式，确保市场不压货、价格不倒挂、终端能动销、酒商有利润，为品牌健康持续经营夯实了基础，这是白酒大商选择冠军啤酒的底层逻辑。

市场与品牌双轮驱动，冠军按下“快进键”

欧睿国际及中国酒业协会的数据显示，2021年精酿啤酒销售额仅185亿元，2024年达到400亿元。有机构预测，到2025年，国内精酿啤酒市场规模将激增至875亿元。

优布劳精酿董事长李庆也表示，未来十年是精酿啤酒的黄金增长期，这个黄金增长期会从现在4%-5%的市场份额，增长到销售额超过50%。未来的高端精酿啤酒，在啤酒总市场占比一定能过半。可以说，精酿啤酒正迎来快速发展的风口。

面对市场风口和财富机遇，冠军啤酒制定“全国化”战略，从区域走向全国；与此同时，公司强化品牌打造和建设，实现市场拓展与品牌打造双轮驱动，公司发展全面“提速”。

区域深化方面，冠军啤酒上市以来，选择拥有高端资源的经销商合作，在华东、华南等市场深耕，下一步，公司将加密网点精耕细作，提升单店产出，力争精细化运营和管理。

场景聚焦方面，冠军啤酒定位高端，消费场景与很多高端白酒场景重合。公司将强化在中高端餐饮、商务宴请、休闲娱乐、家庭聚会等核心消费场景的渗透与体验，实现场景聚焦和做透。

全国扩张方面，首款健康精酿“赤曜”上市后，公司将以其为先锋，依托白酒大商资源，战略性挺进华北、华中、西南等空白和潜力市场，复制成功模式。

品牌建设方面，品牌是消费品打造的灵魂，冠军啤酒对品牌建设高度重视。“冠军”拥有丰富的“拼搏、胜利、高品质生活”涵义和精神内涵，“赤曜”取意东方“赤焰曜日”，寓意活力、能量与荣耀，品牌定位“中国精酿·世界品质”。公司将持续开展品牌打造建设，同时赋予其社交标签的文化涵义，让“冠军”和“赤曜”进入消费者心智，成为高端精酿的代名词。

2025年，中国精酿啤酒市占率约8%，正以每年20%的速度高速成长。冠军啤酒抢占了发展的黄金赛道。

行业快速发展，中国啤酒市场也面临洗牌，“大路货”“低价值”“同质化”产品面临淘汰，高端精酿、高附加值、差异化产品受到追捧，行业生产端、消费端都面临重构。

与行业趋势契合，冠军啤酒生产基地被誉为“克朗斯亚太地区样板工厂”“亚洲醉美啤酒工厂”。优布劳工厂由德国克朗斯全程参与，采用欧盟标设计施工、引入德国克朗斯顶级设备、安装调试等，是德国克朗斯的交钥匙工厂，这为冠军啤酒产品品质、稳定供应和持续创新提供了不可复制的“硬核”保障，是品牌高端定位和长期发展的坚实后盾。而冠军啤酒“超级大单品驱动、高效模式制胜、品牌价值引领”的经营模式和市场策略，又为公司高速成长找到了商业路径。

占据黄金赛道，商业模式行业领先，冠军啤酒拥有发展“加速器”，其全国进程正有序推进，在精酿啤酒风起云涌的大潮中，值得期待。