当下,一条更广阔、更贴近人民的航道正在悄然成为支撑白酒行业的基本盘。
近日,尚普咨询向牛栏山颁发市场地位声明——“牛栏山陈酿10年累计销售60亿瓶”“牛栏山陈酿全国销量第一”“牛栏山陈酿全国销量遥遥领先”“牛栏山陈酿全国销量领先”。
这不仅仅是牛栏山的辉煌战绩,其庞大销量数字背后,涌动着的是消费理性回归、行业价值重构与“烟火气经济”兴旺的澎湃合流。
牛栏山陈酿销量领先,正是白酒行业在“民生深耕”中最有力的注脚。
“有白酒的地方,就有牛栏山”
尚普咨询的声明,以权威第三方视角,为牛栏山陈酿的市场地位提供了坚实佐证。
“牛栏山陈酿10年累计销售60亿瓶” ,描绘了一条穿越经济周期、持续稳定的增长曲线;而“全国销量第一”与“遥遥领先”的论断,则清晰地确立了其在光瓶酒赛道,乃至大众白酒市场的头部位置。
这些声明的背后,是白酒消费逻辑的一场静水流深的变革。
近年来,在理性消费观念驱动下,白酒行业正逐步褪去过度包装与品牌溢价等非必要附加值。消费者的选择逻辑,从注重社交属性的“符号化”消费,加速转向回归产品本身价值的“实用型”消费。
他们不再仅仅为“面子”买单,而是更关注酒的“里子”——口感是否适配日常、价格是否亲民、场景是否贴合真实生活。
这一趋势,使得聚焦高性价比的大众白酒赛道,逐渐从行业的“沉默基石”成长为“增长引擎”。
在此背景下,牛栏山陈酿的销量奇迹便有了清晰的解释。其“为民酿酒,酿好民酒”的品牌理念,与当下消费者追求实惠、实在、实用的需求高度同频。
这份市场地位声明,因此超越了单一品牌成就的层面,成为观测行业转型风向的一个重要标尺:以光瓶酒为代表的高性价比“民酒”,其市场基础与商业价值正获得进一步彰显。
产品、渠道与科技的深耕
支撑牛栏山陈酿遥遥领先的,是企业对产品、渠道与创新科技长达二十余年的系统化深耕。
首先,是极致的产品力定义“国民口感”。
陈酿系列以高性价比满足了大众需求。口感设计上,“入口柔顺,不烈不冲”的特点,使其能无缝搭配从家常菜到烧烤的多样日常饮食,无需刻意挑选饮用场景;灵活的产品规格,既满足了多人聚餐的标准装,也覆盖了单人小酌的小瓶装,真正融入了“烟火生活”的每一个角落。
这种“去仪式化”、贴近日常的产品特性,为其赢得最广泛消费群体奠定了基础。
其次,是渠道网络构建“国民触达”。
牛栏山依托全国250余万家活跃终端网络,构建了从城市商超、连锁便利店到县域乡镇夫妻店的毛细血管级渠道覆盖。特别是在餐饮这一高频消费场景中,从街头小馆到家常菜馆,牛栏山的铺货率极高。
如此,便确保了消费者“想买就买得到”,将产品优势转化为实实在在的市场占有率。
第三,是科技赋能下的品质升级与矩阵完善。
牛栏山坚守“民酒”定位,并以创新驱动品质进化,依托双院士工作站、博士后工作站及华北地区领先的P2级微生物实验室,牛栏山积极完善陈酿系列产品矩阵。
金标陈酿、国标陈酿等纯粮固态产品,有机融合了传统酿造工艺与现代微生物发酵技术。通过计算机自动化组合数据实现规模化生产,在利用规模效应提升性价比、让利消费者的同时,确保了每一批次产品品质的内在稳定性,实现了规模化下的“原粮精酿品质”。
“民酒”的胜利
尚普咨询为牛栏山陈酿办法的市场地位声明,验证了“民酒”战略的广阔前景。
现象级销量证明了“民酒”是一条空间巨大且可持续的黄金赛道。
在消费分级的市场中,服务于最广大消费者基本需求的“民生化”深耕,同样能构建起强大的品牌护城河与商业壁垒。这激励着更多酒企重新审视大众市场,回归产品本质,推动行业走向更加健康、均衡的发展结构。
同时,也强化了品牌与时代情绪的深度链接。
此前,牛栏山打造的“金标牛烟火气餐厅榜”,走过全国多城,赋能万家餐厅,实现了品牌与“烟火气”、“美食文旅”等社会热点的强关联。使得牛栏山品牌超越了单纯的酒类产品,升华为一种当代大众生活方式的情感符号和文化载体,极大地提升了品牌的亲和力与时代感。
事实上,牛栏山陈酿的畅销,本质上是以高性价比的产品,满足了人民群众对美好生活向往中“杯中之物”的需求。
这份“为人民酿酒”的初心与实践,使其在商业价值之外,更承载了连接情感、温暖生活的社会价值,成为“烟火气”经济中一股踏实而温暖的力量。
十年六十亿瓶,不仅是一个惊人的数字,更是一份由亿万消费者用一次次购买写就的信任状。牛栏山陈酿以“民酒”之姿,登顶销量之冠,生动地诠释了“大道至简”的商业逻辑。
面向未来,白酒行业的竞争必将更加多元。
而牛栏山已经以其卓越的市场表现证明:唯有以品质为根、以民生为本,在守正创新中前行,才能穿越周期,真正成为承载时代脉搏与大众生活的坚实纽带。
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