

文|夏伟
当酒业进入深度调整与消费迭代的关键周期,哪里才是创新的策源地?
2026年9月28日-30日,AIIC2026酒业创新与投资大会将在四川邛崃拉开帷幕。这是大会首次在“中国白酒原酒之乡”举办,并自2026年起连续三年落户邛崃。
在邛崃这座中国酒业“梦工场”,一场集合了前沿思想碰撞、创新感官体验与优势资本赋能的酒业盛会即将拉开帷幕。

酒业创新与投资大会从海口到厦门,再到落户邛崃,不仅是地理坐标的迁移,更是大会从“交流平台”向“产业生态共建”的深度进化。
本届大会以中国酒业梦工场2.0、河滨广场为核心场景,首次构建了“会、节、赛、基金”四位一体的大会架构。

这里不仅是中国白酒原酒的核心腹地,更将成为全球酒业新酒饮、新设计、新商业模式的试验场。
依托邛崃“中国白酒原酒之乡”“全球酒业创新产区”的产业底蕴,AIIC2026将借势大会国际化、高规格平台,为酒企搭建品牌展示、行业交流与资源对接的直通车,打造“全球舞台”。

全景式体验“会+节+赛”
AIIC2026打造了一场连续三天的沉浸式酒业嘉年华,议程密度与跨界玩法全面升级。
9月28日:创意先行,味蕾启幕
大会将在“首届中国白酒新酒饮调酒大赛”与“酒类创新未来设计大奖赛”中火热开场;当晚,“邛崃之夜AIIC2026欢迎晚宴”将拉开帷幕。
同期,持续四天的“新酒饮市集”也将在河滨广场点亮灯火,率先引爆酒饮消费热潮。
9月29日:巅峰思想,荣耀加冕
当天上午举行的全体大会,聚焦行业新政与供给变革,重磅嘉宾将齐聚一堂,洞察行业前沿趋势;同期,AIIC2026酒业创新展拉开帷幕。
下午,四场活动并行:“全球酒业创新案例发布”将揭晓年度标杆,白酒新酒饮调酒大赛、 酒类创新未来设计两大赛事获奖名单也将同步揭晓;“第5届中国酒业女性发展大会”见证酒业“她力量”;“首届酒业经典品牌大会”则致敬行业常青树;民间品酒师大赛的举行,让大众品鉴力量登上专业舞台,为行业挖掘来自消费端的真实味觉标尺。

9月30日:产区深耕,动静结合
上午聚焦细分赛道,川酒产区高质量发展论坛、“未来之C”酒类商业创新论坛与2026精酿啤酒行业峰会同步进行。下午,嘉宾将开展邛崃产区实地考察,探寻美酒背后的风土与科技。随着夜幕降临,持续四天的“AIIC新酒饮音乐节”也将正式开唱,以音乐和美酒点燃全城热情。

将展览与互动延伸至户外,成为AIIC2026的一大亮点。
在室内,可容纳近千人的剧院式大厅与23个标准展位,搭建起专业交流场域;在户外,河滨广场被打造成集“潮酒馆、长街宴帐篷、三角艺术天幕与音乐节舞台”于一体的青年社交胜地,配合体验展位,打造品牌与年轻消费者、专业投资机构直接对话的窗口。
▎酒业梦工场2.0(图源:邛崃市邛酒产业发展中心)

欢迎成为“酒业达沃斯”共建者
目前,大会各项合作已全面开启,为不同量级的品牌提供了精准的参与方案。
点击链接了解合作/报名参会
2026年的秋天,让我们相约邛崃,在这场“会、节、赛、基金”的交响中,寻找酒业向上生长的力量。
9月28日-30日,四川邛崃,不见不散。
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*封面图来自AIIC2026,部分图片由AI技术生成


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