刷屏全国糖酒会的这16张海报，照亮酒业下半年？

文中表示，“新年的阳光将照亮你的梦想，将照亮每一个和你一样善良、正直、互相关怀、默默奋斗的人的梦想，将照亮这个正在走向开放的国家、正在谋求发展的民族的梦想”。

7月28日-30日，第102届全国糖酒商品交易会开幕。本届糖酒会首次以线上云展方式举办，也是一次因疫情原因推迟4个月的“春糖”。

按照惯例，每年的春糖都能够照见酒业全年的发展方向。今年，当各类发布会转移至线上，一键洽谈替代线下聚会，全新亮相的第102届全国糖酒会，又为酒业照亮了什么？

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第102届全国糖酒会交出了什么成绩单？

首次采用线上举办，第102届全国糖酒会便交出了让人惊喜的答卷。

数据显示，7月28日，第102届全国糖酒会线上云展首日，全网曝光量达到1.69亿次，客户访问量超131万次，会期三天客户访问量突破200万人次，共有来自全球的2500多家企业参展。

创造了近年来秋季糖酒会观众纪录的第101届全国糖酒会，会期三天共吸引30万人次观众，参展商达到2600家。同年，在成都举办的第100届全国糖酒会，累计入场观众则超过40万人次，参展企业4000余家。

虽然受疫情“外防输入、内防反弹”要求影响，参展企业数量有所下滑，但第102届全国糖酒会增长数倍的观众数量，仍凸显出线上云展的巨大优势，拓展了全国糖酒会受众边界。随着5G等技术的进一步运用，全国糖酒会还将服务于更多企业及消费者。

中粮集团党组书记、董事长吕军表示，全国糖酒会选择以线上展的形式举办，既是适应疫情防控现状，创新展会服务模式的必要举措，也是全国糖酒会顺应数字经济时代潮流，主动转型发展的一次积极探索。

4月13日，商务部印发《关于创新展会服务模式，培育展览业发展新动能有关工作的通知》，提出推进展会业态创新，积极引导、动员和扶持企业举办线上展会。

目前，包括广交会、华交会、第一届“云上服贸会”等国内外知名展览先后触网，阿里巴巴、腾讯等互联网巨头也推出了线上会展技术解决方案。第102届全国糖酒会是国内继广交会之后，第二个以“云展会”形式举办的全国性综合商品交易会。

相较于传统会展在线下“固定展厅”面对面招商、宣传，第102届全国糖酒会采用的线上云展形式，打破了时空、形式、媒介的限制，让经销商、专业观众实现了面对面、屏对屏的沟通时代。

第102届全国糖酒会期间，主办方先后举行了茅台不老酒新品发布会、中茶品牌推介会、酒鬼酒“云端起航、馥郁飘香”专场直播、长城酒业“五星女排齐相聚，线上尝鲜在长城”带货直播、今麦郎线上招商会、东方龙经销商云座谈等139场多种形式的展商直播。

四川省副省长罗强认为，虽然疫情让参展商、采购商不能面对面交流，但不会动摇共同发展的信心和决心；虽然相隔万水千山，但信息技术创新带来便利，打破时空界限在云展平台相聚；虽然方式不同、场景各异，但友谊更加深厚、合作更加紧密。

商务部服务贸易和商贸服务业司司长冼国义认为，全国糖酒会是行业龙头展会，第102届全国糖酒会首次实现线上办展，为业内提供了一个产品推广、品牌展示、技术交流和经贸洽谈的线上交流平台，进一步推动了会展行业数字化、线上化转型发展，同时为下一步开展线下线上融合办展做了有益探索。

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“内容”成为第102届全国糖酒会“亮点”

第102届全国糖酒会拓宽的不仅仅是展览边界，更有展览内容。

传统展会多由组展公司组展，线下搭建展位为主，展览目的以面对面招商、宣传为主，第102届全国糖酒会则突破了这一传统，提供图文展厅、3D展厅、三维重建实景展厅供展商选择，满足了个性化、多维形态展览需求。

北京云酒传媒有限公司（微信号：云酒头条）作为第102届糖酒会官方活动联合承办单位，承担了“内容组展商”的角色，策划了包括经济学家主旨演讲、企业家面对面、连线大家谈、行业展望、云游秀场、市场发布等栏目，为企业家和企业搭建发声平台。

云游秀场、市场发布等栏目突破了以往单纯以产品、招商为核心的“硬性”展览形式，泸州老窖、汾酒、青岛啤酒、张裕葡萄酒等企业，借助镜头邀请经销商、专业观众“零距离”走进企业，通过主持人讲解、“现场”参观的方式，体验和考察企业的发展实力。

此外，“中国营养健康食品论坛”“VIP采购商对接会”“中国食品酒类投融资论坛”“蝶变·川味”成都食品专题论坛等平行细分品类和主题线上活动的举办，则进一步丰富本届糖酒会的展览内容。

以“内容”这一“软实力”助力宣传、招商的同时，第102届全国糖酒会提供的询盘、电子名片管理、在线商务洽谈等功能，帮助各类渠道商与上游厂家，实现快速供需对接式，加速了酒行业扁平化招商进程。

传统展览花费人力、物力成本较高，无形中造成了中小企业、经销商的参展压力。在市场发布·汾酒专场中，运营“盘古汾酒”的河南世嘉酒业、运营“汾酒大师”的厦门象屿酒业，以及石门沟汾酒同场亮相，借助产品、模式、品质、品牌等内容的呈现，实现了精准化、高效化招商。

以“内容”为载体的创新展览形式也得到了一线名酒企业的关注。

五粮液集团党委书记、董事长李曙光认为，全国糖酒会首次以线上形式举办，这是特殊时期服务行业发展、增进消费活力的创新之举，也是促进行业变革升级，适应数字经济时代的有力举措。

茅台集团党委副书记、总经理李静仁则表示，茅台集团是全国糖酒会的老朋友，未来将继续与全国糖酒会携手，探索更多形式的合作，立足智能化、数字化展览手段，共同推进糖酒食品行业的高质量发展。

伴随第102届全国糖酒会的举办，酒行业招商展览的数字化转型已经开始，以内容承载招商宣传的新展览方式，正为酒类企业创造更多可能性，而背后更是对企业数字化转型提出了更高要求。

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“思考”为酒业2020年下半场找到什么“答案”？

自年初持续影响至今，反思疫情带来的影响，思考2020年下半年的趋势，成为第102届全国糖酒会的主旋律。

2020年只剩下5个月，下半年酒业走势如何，是企业最为关注的问题。

在企业家面对面环节中，李曙光同中国酒类流通协会秘书长秦书尧进行对话。李曙光认为，白酒行业要“去术存道”，从战略层面，把握新变化、新趋势带来的新秩序与新格局，同时坚守品质第一的匠心、和美发展的哲学、诚信务实的理念、名酒企业的责任。

西凤集团党委书记、董事长，西凤酒股份公司董事长张正则表达了发展的决心。他表示，西凤酒三年突破百亿目标背后，有着厚重历史、名酒基因、品质和消费者的雄厚基础。西凤酒做强做大为陕酒振兴蹚出了一条路，将继续团结带领广大陕西酒企发展，同时把凤香型白酒推广到全国。

站在当下，往后看下半年是“思考”，往前看上半年则是“反思”。分众传媒董事长江南春认为，疫情加速了缺乏竞争力、差异化价值中小企业离场，背后是因为人口、流量红利结束，变成了人口焦虑、流量焦虑。

百川名品供应链股份有限公司董事长贾光庆表示，做好基本功，保持战略定力是抗风险的不二法则，要强化企业经营规范性和信息化建设能力，提高数据化能力，增强判断力，保持组织变革能力，持续转型。

四川省酒业集团有限责任公司副总经理方剑生认为，酒业反脆弱性建设，要练好企业内功，建好企业品牌，拓宽产品市场，对内完善企业管理制度，丰富企业文化，提高产品品质，对外塑造企业和产品品牌，市场销售的多元化。

关注后疫情时期的机遇，四川省峨眉山竹叶青茶业有限公司董事长唐先洪认为，疫情之后企业应关注四个趋势：消费者对安全、健康需求进一步增长；消费升级更加明显；品牌重要性进一步凸显；消费购买方式发生变化，要关注线上线下融合的“新零售”机会。

疫情之外，酒业未来发展正面临着更加复杂的外部经济环境。

中国人民大学副校长、著名经济学家吴晓求认为，后疫情时代，中国经济会发生重大变化，由出口导向转型为内需拉动。未来发展要解放思想，坚定不移走改革开放和市场经济的道路，坚持创新，创造宽松的营商环境，建立容错机制。

从上半年来看，高端白酒企业依然表现极强的韧性。

国务院政策研究机构资深经济学家钟朋荣分析指出，高端白酒的牛熊周期与宏观经济周期具有一致性，货币增加会直接刺激高端白酒消费增加。宏观经济变化对白酒消费需求有明显影响，对白酒交际需求有突出影响，对白酒投资需求有持续影响。

君智咨询董事长谢伟山表示，2020年，糖酒行业消费呈现四大趋势：集中化、高端化、健康化、线上化，企业要重点思考塑造品牌与众不同价值、打造行业高端、成为品类代言、开创新需求、线上市场五大战略机会。

放在历史长河中来看，2020年是全面建成小康社会目标实现之年，是全面打赢脱贫攻坚战收官之年，在企业发展同时如何更好践行社会责任也成为糖酒食品行业关注的问题。

▲更多嘉宾精彩观点（左右滑动查看更多）

凉山州农业农村局党组书记、局长马小合，飞鹤乳业集团副总裁魏静，汾酒集团市场部党支部书记、汾酒销售公司常务副总经理张永踊，酒鬼酒股份有限公司党委副书记、副总经理程军分享了所在地区、企业在脱贫攻坚中的经验与实践，同时也表达了满足消费者美好生活需求的努力。

在2001年新年贺词中，南方周末写到“新年的阳光”照亮的是“每一个和你一样善良、正直、互相关怀、默默奋斗的人”的梦想，照亮的是“正在走向开放的国家、正在谋求发展的民族”的梦想。

对于当下的酒业来讲，疫情带来的冲击仍在深刻影响，第102届全国糖酒会以自身的创新转型和对过去的反思、对未来的思考，照亮的“梦想”，也一定属于那些继续努力、谋求发展的企业们。

“2020年，突然爆发的新冠疫情是席卷全球的“黑天鹅”，对糖酒食品行业也产生了很大的冲击。疫情考验了中国商业的韧性，让大家认识到了反脆弱机制的重要性。冲击始终存在，自身强健体魄，完善应对措施、快速的反应机制，才能渡过难关，走向成长”，中国酒类流通协会秘书长秦书尧在企业家对话环节中这样总结。