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白酒粮香来源新研究;泸州发布7个白酒招引项目;今世缘曝光22度新品|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年10月16日
清香新型发酵工艺;五项酒类标准发布;中国食品院科技成果获奖|科创新知
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2026年03月17日
5项酒类标准进展;宋书玉:创新是引领发展第一动力;郎酒/歪马联名上新|科创新知
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2026年02月09日
季节对大曲发酵影响研究;泸州老窖/芦台春新专利;汾酒/习酒/珠啤上新|科创新知
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2025年10月09日
窖泥菌群新研究;五粮液可信数据空间项目获奖;嘉士伯10亿建厂|科创新知
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2025年10月01日
酒类陈酿木桶行标征求意见;一波新品发布;天府潮饮园项目月底交付|科创新知
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2025年09月08日
茅台申请脑电信号专利;汾酒美食研发中心成立;一批新品发布|科创新知
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2025年09月22日
温度导致大曲品质季节波动;30家酒企入选绿色工厂;西凤35亿项目进展|科创新知
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2026年03月06日
酿酒入列历史经典产业;王莉解读茅台生态体系;五粮液赵东团队新成果|科创新知
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2025年10月20日
白酒发酵副产物研究;郎酒龙马酒庄明年底开放;金徽获酱酒专利|科创新知
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2025年09月04日
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