云酒观察
董酒与它失去的二十年
“‘名酒’的称谓和标榜，只是企业先天基因的一种体现形式，并不是全部，决定企业发展，最重要的还在于企业自身对战略的把控、对市场的洞见、对品质的坚守等，‘名酒’的称号只能笼罩一个时代，并不能光耀万年。”五年前，白酒泰斗季克良的这一论断揭示了品牌与经营的内在关系。拥有名酒并不能高枕无忧，“老八大名酒”之一的董酒即是例证。早在2009年，时任中国酒企业品牌管理咨询中心主任的水云龙就曾说过“中国市场上，下一个复兴的老名酒只有董酒值得期待”。然而10年的时光倏然而逝，董酒并没有发生大的变化。提到董酒，最先想
进博会今日开幕，哪些进口酒来了？
11月5日，全球首个以进口为主题的大型国家级展会——中国国际进口博览会在上海开幕。自2017年5月“一带一路”国际合作论坛提出举办中国国际进口博览会的设想，历时一年半紧张筹备，进博会终于与世界见面。据行业人士分析，本届进博会将成为中国为推动经济全球化而提供的国际公共产品，来自全球130多个国家和地区的3000多家企业获得了一个新的开放合作平台。规模庞大的参展商队伍中，自然少不了酒业的身影。本届进博会上，来自澳洲、欧洲、美洲的多个进口酒主产国纷纷携明星产品悉数亮相，不少海外名庄也积极布展，只为在这
营收262.77亿，净利逆势大增21%，青啤2017成绩单折射国产啤酒何种信号？
3月27日，国产啤酒巨头青岛啤酒股份有限公司（下称青岛啤酒）发布2017年报。报告期内，公司实现营业收入262.77亿元，同比增长0.65%；实现归属于上市公司股东的净利润12.63亿元，同比增长21.4%。年度营收增长不到1%，让2017年青岛啤酒年报看起来有些“平淡”。但归属于上市公司股东的净利润增长21.4%，海外销量同比增长17.5%，又表明青岛啤酒在诸多方面颇具“亮点”。作为国产啤酒的领军品牌之一，青岛啤酒这份年报反映了啤酒行业何种趋势，又折射出哪些信号呢？❶营收平稳增长大环境仍待回暖
周洪江的“期待”，值得期待
这个题目看起来有点“怪”，却是我们对周洪江在新华网“企业家的新年期待”访谈内容的最大感受。2018年1月10日，张裕公司发布公告称，选举周洪江任第七届董事会董事长，这让整个酒行业都在猜想，作为中国葡萄酒行业的“旗舰”，张裕在周洪江执掌下，将驶向一条怎样的航线。这一次，周洪江表达了自己的“期待”：张裕一定要走出去，参与国际竞争，“去提升国际市场影响力，才能提升中国市场竞争力，张裕既要做大中国本土市场，也要做好国际市场。”周洪江谋划的这条航线，无论对张裕企业本身而言，还是对逆境中的国产葡萄酒，都是个
觚、罍、瓿、斝、盉、卣、纍……这些酒具你能念出几个？来听听这位陶瓷人的“雅饮”境界
白酒“干杯文化”所推崇的快节奏饮用方式，越来越背离现代消费者的饮用需求。在各种诟病中，很多专家学者呼吁：美好生活，应该从文明饮酒开始。而在这么多声音中，有一道来自瓷都景德镇的声音让人倍感意外。瓷器作为市场上采用的比较多的装酒器具，一直被认为和白酒是一个战壕里的“战友”，甚至在各大酒文化博物馆中，陶瓷酒具也一直是重要的展示内容，它们体现着中国白酒文化的博大精深与源远流长。所以当景德镇市中润陶瓷有限公司总经理方新旗帜鲜明的向“干杯文化”说不，并提出“喝酒是一件很雅致的事情，不
