云酒观察

1919推出侍酒师服务,您的私人宴请专家已上线

在1919快喝APP买酒,今后不仅可以送酒上门,还可以提供餐酒搭配、品鉴介绍、侍酒服务了?日前,云酒头条(微信号:云酒头条)获悉,1919通过自有平台快喝APP上线侍酒师业务,重新定义酒类新团购,目前此项服务在成都地区已经上线,并将根据运营情况陆续在全国铺开。通过推出侍酒师服务,1919搭建起满足上下游之间需求的通道,为公司开放平台布局一枚重要棋子。❶侍酒师上线提供“餐+酒”服务侍酒师,国际通用名称叫Sommelier。指具有专业酒水知识和技能,为客人提供酒类服务和咨询,负责菜单的设计、酒的鉴别

3月“连发三弹”,五粮人家要上演“这个杀手不太冷”?

阳春3月,一场“百亿”急行军在兰州、唐山、合肥次第展开。主角五粮液系列酒营销有限公司(以下简称五粮液系列酒公司)旗下品牌五粮人家,很有可能上演一出“这个杀手不太冷”的年度大戏。3月5日至12日,五粮液系列酒公司相继在兰州、唐山、合肥召开“五粮人家全国诚意鉴证会”,推广其战略品牌五粮人家。五粮人家的推广口号定位为“五粮人家、自家人点滴皆温暖”。无论是“诚意鉴证”,还是“点滴皆温暖”,一股“暖流”扑面而来。五粮液系列酒公司董事长徐强、副总经理卓平等在会上进行了品牌解读,在强调厂商“共赢”的同时,也传

周洪江的“期待”,值得期待

这个题目看起来有点“怪”,却是我们对周洪江在新华网“企业家的新年期待”访谈内容的最大感受。2018年1月10日,张裕公司发布公告称,选举周洪江任第七届董事会董事长,这让整个酒行业都在猜想,作为中国葡萄酒行业的“旗舰”,张裕在周洪江执掌下,将驶向一条怎样的航线。这一次,周洪江表达了自己的“期待”:张裕一定要走出去,参与国际竞争,“去提升国际市场影响力,才能提升中国市场竞争力,张裕既要做大中国本土市场,也要做好国际市场。”周洪江谋划的这条航线,无论对张裕企业本身而言,还是对逆境中的国产葡萄酒,都是个

38793人、7317瓶、2258场…从“好玩”到“玩好”,国宝李渡经历了什么?

2017年终的时候,李渡酒业发布了一组大数据:2017年度李渡元代烧酒作坊遗址参观人数总计38793人,每150个南昌人至少有一个人造访过李渡遗址和各地知味轩;2017共完成7317瓶自调酒,2018年冲击“万人自调酒体验”的世界记录妥妥的;2017年制作酒糟鸡蛋11654个、酒糟冰棍28652根,连起来可绕滕王阁和海昏侯墓1圈;2017年共完成包括酒道表演、白酒文化品评课在内的白酒文化讲座2258场,相当于南昌大学人文系3年的课程……很难想象,这是一个坐落于千年古镇、拥有着始于元代,跨越800

从杏花村遗址到汾酒老作坊,800米走过的不仅是6000年,更有汾酒创造的无数第一

4月24日,山西有着800年历史的汾酒老作坊博物馆,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜用取自6000年杏花村遗址的火种,在这里点燃了汾酒火炬,为“行走的汾酒”2018汾酒文化大巡展揭幕。从6000年的杏花村遗址到800年汾酒老作坊博物馆不过800米的距离,然而李秋喜举着中国白酒生命之火走过的这短短800米却有着重要意义,不仅是从6000年一路走来,中国白酒百花齐放、百家争鸣的行业起点就是在汾酒,更见证了汾酒创造的众多“酒业第一”。说起白酒品牌,相信很多人都能如数家珍,但是究竟谁才是中国白酒产业第一个

澳洲加码中国,派出了一位“大使”选手

一年一度的糖酒会上,进口葡萄酒风云再起。第100届糖酒会上,葡萄酒及国际烈酒专区再次创下历史规模,澳大利亚、法国、西班牙等40个国家或地区,以国家或地区官方组团的形式在葡萄酒及国际烈酒专区参展,参展酒庄、进出口企业同样创历史之最。糖酒会历来被称为酒类行业“晴雨表”。那么从本届糖酒会这一窗口,快速发展进口葡萄酒的正呈现什么趋势?又有哪些企业和产品值得更关注?❶成都上演“红色糖酒会”称第100届糖酒会为“红色糖酒会”丝毫不为过,国产葡萄酒、进口葡萄酒企业们“争奇斗艳”,或对外发布重大品牌策划及发展规