云酒观察

李曙光、李秋喜为何都关注这件事?

全国两会期间,包括全国人大代表、五粮液集团党委书记、董事长李曙光,全国人大代表、山西杏花村汾酒集团有限责任公司党委书记、董事长李秋喜在内的多位企业家,都建议推动中国白酒酿造技艺申请入选世界非物质文化遗产名录。为何两位代表同时关注这件事?白酒酿造技艺申遗对白酒国际化有何深远影响?❶对于白酒行业来讲,为什么申遗如此重要?李曙光一直十分关注白酒国际化发展的若干问题,在3月8日上午举行的第十三届全国人民代表大会第一次会议四川省代表团全体会议上,李曙光建议国家有关部门支持将中国白酒酿造技艺作为国家申请列入

致管理者:你还深陷“头疼医头脚疼医脚”的问题怪圈吗?

文 | 杨永华作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、观峰咨询首席战略专家、中国人民大学企业重构与重生理论课题组组长从事智业以来,经常被企业问到各种问题,也会遇到企业的各种“疑难杂症”。企业总是希望给出一个“金点子”能根治百病。而我们非常直白地给企业讲,“点子时代”已经过去,现在是“整体解决方案”的时代。我们把当前企业普遍存在的问题定义为“时代的周期性难题”。之所以这么定义,是因为这种普遍问题是系统性的问题,是企业经营管理链条中全要素的问题。如果企业不能转变思维模式,还是基于“头疼医

“经典三问”激活年销7亿的酒商,你做到了吗?

作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、上海观峰智业咨询董事长(ID:YJTT2016)编者按:卖酒仅仅是卖“酒”吗,除了卖酒,什么样的产品才是消费者真正渴求的?实际上,能够跑出“加速度”的酒商,从未将目光只停留在卖酒这一件事上。当前,行业进入了快速发展“新时代”,但对于酒商而言,如若固守原有的传统经营模式,则很极易被同行所超越,无法享受行业上升所带来的红利。亟需补上的,或许就是“重构”的一课。在本文中,作者一方面旁征博引,通过宝马轮胎销售“滑铁卢”,展示重构理论的重要性;另一方面以自己的“实

没资本、没品牌、没规模?别怕,这里有占地百亩传统酒厂转型实践全纪录

文 | 孟跃(ID:YJTT2016)作者系云酒·中国酒业品牌研究院高级研究员、浙江酒旗星文化创意有限公司总经理如何跳出“不做终端等死,做终端找死”的困境?为何占有传统渠道和终端的价值正在递减,竞争却越来越激烈?如何在“强者恒强”竞争格局中找到“小而美”的生存之道?为何酒庄经济将是中国酒业转型发展的新趋势,其创新模式又是什么?中国酒业发展到今天,已经进入到成熟阶段,“产品同质化”和“终端竞争的同质化”导致整个行业的竞争越来越依赖“资本和规模”,“品牌集中度”也越来越高,这将直接造成大多数公司无法

一场演唱会拿下一个区域市场,但为何“理想丰满,现实骨感”?

文 | 张晓丽(ID:YJTT2016)作者系北京尚域营销咨询机构总经理所谓“名利”,是指“名声”和“利益”,落到企业经营层面,指品牌知名度、美誉度和产品销量的双提升。酒水行业新10年的增长红利来自于消费升级,所谓的消费升级,就是人们对高品质物质需求和娱乐化精神需求的需要,一场演唱会,能不能实现这两个目标,背后看的是企业系统能力和与时代互动的能力。酒水行业从产品属性上讲,特别适合用演唱会的方式进行推广,当然,这也是近几年酒企非常热衷的品牌宣传形式,但今日之演唱会已非昨日之演唱会。一场演唱会要想真

5年3级跳,榆树钱如何酿出东北最有“温度”的一瓶酒

冰天雪地中,一股“暖流”在吉林大地油然而生。1月28日-2月2日,有“吉林第一锅”之称的榆树钱酒业推出2019第二届“千里回乡路,暖意伴乡情”壹号暖流活动。公司提供爱心大巴,免费接榆树老乡回家过年,引发社会各界高度关注。2018年以来,榆树钱酒业连续两年推出“千里回乡路,暖意伴乡情”壹号暖流活动,通过举办公益活动,近千名榆树老乡免费返回家乡,并获得榆树钱酒业精心准备的春节礼品,将“温暖”从旅程延伸到年夜饭桌。2009年,榆树钱酒业进入金东集团,随后推出高端产品榆树钱“壹号产品”,并结合榆树钱“壹

白酒IP大战,舍得为何更胜一筹?

无论是国家还是个人都面临着选择,而选择的背后无不体现着舍与得的智慧。进入2018年,舍得品牌战略升级为“舍得·中国智慧”,在传播中国智慧、打造文化国酒的同时,其品牌IP《舍得智慧讲堂》也重磅升级,取得了显著的品牌、市场效果。截至12月,《舍得智慧讲堂》总播放量已超过12亿。在消费升级的大背景下,IP成为白酒行业营销新高地,各大名优白酒纷纷出招。众星云集的战场上,舍得为什么能更胜一筹?❶IP大战进行时最近几年,IP营销呈现井喷势头,已然成为当下最热门的营销手段。各大企业纷纷借助IP来诠释自己的品牌

3天10倍销量,复盘汾酒“实践课”,怎样有效激活团队?

一切的成功都是人的成功,一个组织的成功,就是一群人的成功。问题是,一个人成功尚属不易,如何才能保证一群人成功呢?“问渠哪得清如许,为有源头活水来”,保持组织活力,才能清澈见底,奔流不息。2016年至今,笔者为汾酒商学院服务的过程,也是不断激发组织活力的过程,通过不断有预谋、有计划的“搞事情”,激发员工的斗志、信心,技能、团队精神,不断实现能力升维,构建新时代核心能力。那么,到底怎样搞才有效?❶“实践课”践行真干!这样搞事情很有效1、行不行,市场上练“士兵不是培养出来的,要赶紧上战场”。被定义为白