云酒早知道

移师21万㎡西博城，逾4000家参展，今年春糖不止于“史上最大”

2018年3月22日-24日，第98届全国糖酒商品交易会将在中国西部国际博览城国际展览展示中心（以下简称“西博城”）举办。本届全国糖酒会将继续坚持“传承、创新、发展”的原则，围绕“展示、交流、合作”的主题，以更规范、更专业、国际化程度更高为目标，努力发挥全国糖酒会作为业内产销对接平台、营销体系构建平台、品牌宣传推广平台、信息发布传播平台、投融资合作平台的作用。目前，展会的各项筹备工作正按部就班地推进。展会组织机构、成都市相关部门以及展会各方面的服务商都在精心制定各项工作方案，准备在阳春三月迎接来

云酒头条早知道 2018年01月30日

首款“精酿”小酒横空出世，“小酌不将就”的火爆，能否一剑封喉？

继“精酿”啤酒风靡市场之后，定位“精酿”的小瓶白酒来了。2018年5月，在以“新时代新消费新平台”为主题的五粮液百亿系列酒发展论坛上，五粮液集团公司总经理、股份公司董事长刘中国表示，2018年五粮液系列酒将跨入百亿阵营，2020年，五粮液系列酒要完成200亿营收目标。在宜宾五粮液系列酒品牌营销有限公司（以下简称“五粮液系列酒公司”）冲击百亿，推出的“1+4”品牌方阵中，公司唯一自营小酒品牌“火爆”颇为引人关注。五粮液系列酒公司将其定位“精酿”小酒，提出“小酌不将就”的品牌主张，这也意味着，早已剑

云酒头条早知道 2018年06月22日

季克良深圳开讲：我与茅台五十年

这是一顿文化大餐，这是一场精神盛宴。6月2日，茅台集团名誉董事长、技术总顾问季克良现身深圳福田香格里拉大酒店，出席由深圳市酒类流通协会主办的以“普及推广专业酒知识，弘扬中国传统酒文化”为宗旨的主题为《走近季克良：我与茅台五十年暨酱酒知识公益讲座》，为深圳的茅粉们分享他与茅台这五十余年的情缘。这是季克良先生首次在除上海以外的城市进行的专题讲座。作为特邀主持人，原上海市酒类专卖局局长卢荣华出席本次活动。“当深圳市酒类流通协会王亚萍会长邀请我来深圳讲课时，我满口答应，今天终于如约而来了！我知道，今天到

云酒头条早知道 2018年06月05日

金徽交出2017年成绩单，营收13亿，百元以上产品销售大增超20%

4月20日晚间，金徽酒披露了2017年业绩：金徽酒2017年末净资产18.27亿元，同比增长11.32%；2017年实现营业收入13.33亿元，同比增长4.35%；实现净利润2.53亿元，同比增长14.02%，净资产、营业收入、净利润保持持续稳健增长。公司作为白酒行业为数不多的民营企业，其经营机制具备较强的灵活性，对行业变化的把握较为精准，产品结构升级使得净利润增速常年保持在10%以上。❶优化产品，培育业绩增长引擎多年来，金徽酒一直秉持稳健的经营风格，坚持不贴牌、不买断、不乱开发产品，始终不渝地

云酒头条早知道 2018年04月20日

首款“中国造”拉菲或9月面市；雪花啤酒下月登陆韩国；青海春天：拟进一步向酒水上下游延伸

四川一季度白酒生产总值增9.6%

云酒头条早知道 2019年04月09日

全球百强食品高管齐聚，FBIF2018食品饮料创新论坛纵论行业未来

由Simba Events倾力打造的FBIF2018食品饮料创新论坛于2018年4月18日在上海宝华万豪酒店正式拉开帷幕，本届论坛以“新品类崛起”为主题，聚焦食品行业。论坛汇聚了全球食品饮料业650余家品牌公司包括雀巢、可口可乐、百事、伊利、达能、统一等1800多位品牌高层，业内人士共话最前沿的行业趋势。来自中国、美国、英国及新加坡80余家媒体记者齐聚FBIF2018盛宴，用他们敏锐的洞察力和独特的新闻视角向世界传播全球食品饮料行业趋势。Simba Events董事长贝拉论坛第一天全体大会，在论

云酒头条早知道 2018年04月19日

上市一周年，明明有张网红脸，茗酿为何要演“实力派”

2017年3月，由泸州老窖养生酒公司出品，被泸州老窖寄予厚望的“茗酿”，在成都春季糖酒会上重磅亮相。作为泸州老窖布局健康酒产业的“当红小生”，茗酿上市之初可谓“网红一枚”，频频与文艺“擦出火花”。正当业界预测茗酿要走“网红”路线之际，上市一年的茗酿却成功转型“实力派”明星，让人“大跌眼镜”。茗酿的华丽转身，势必在市场产生更强大的冲击波。❶顺大势：翱翔于大健康风口五年前，泸州老窖组建了中国酿酒大师、泸州老窖股份有限公司副总经理沈才洪领衔的养生酒创新研发团队，成立了泸州老窖养生酒业。三年前，泸州老窖

云酒头条早知道 2018年03月18日

2018年第十二届G100超级葡萄酒评选赛获奖名单揭晓

由G100超级葡萄酒评选赛组委会和深圳百高文化传播有限公司共同主办的“第12届G100超级葡萄酒评选赛”评选结果，正式公布。获奖数据本次大赛获得来自全球22个国家地区，共计1418款葡萄酒参选，经过19位专家评委三天的专业品鉴，最终选出427款获奖酒款，占总参选酒款数30.11%。获奖名单所有得奖排名按照：同一奖项下——同一品种下——零售价格区间由低到高排列。G100大赛组委会诚挚感谢各参赛企业，第十二届评选赛荣誉主席，评委，侍酒师团队，支持单位及全体工作人员对本届赛事的支持与付出。本届G100

云酒头条早知道 2018年03月14日

春节喝剩的酒千万别倒掉！用处逆天了

春节回家，亲朋相聚，难免要把酒言欢。如今喝酒以情意为重，适量为宜，这就难免有酒剩下，喝不完又觉得可惜。白酒还好说，啤酒和葡萄酒开封后保存时间极短。喝不完的酒咋办？不用急，也不用倒掉，云酒小嫚给您出招。白酒喝剩下的白酒还能做啥一般喝剩下的白酒，下顿还能接着喝，不过除了喝，白酒还要很多其他用处。1、蒸米饭在蒸米饭时，如果用的是陈米，在淘过米之后，可在米中加少量水的同时，加入少许白酒混合，这样蒸出来的米饭比较有光泽。2、炒鸡蛋在炒鸡蛋时，如果在下锅之前往搅拌的鸡蛋中滴几滴白酒，炒出的鸡蛋松软、光亮，有

云酒头条早知道 2018年02月19日

云酒头条早知道 2020年03月12日

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