云酒早知道：茅台传承人“三个转型”；水井坊臻酿八号停货；OIV成立100周年

10月15日，泸州老窖（000568.SZ）在投资者互动平台表示，川渝是公司成熟市场，公司在川渝市场份额较高，未来公司会持续深耕川渝市场，力争进一步提高市场占有率。此外，公司实施华东会战以来，华东市场快速发展，目前已经成为公司第三大区域市场，公司在华东市场的目标是获得与品牌地位相符的市场份额，未来公司会通过数字化营销等多方面的综合措施持续推进华东市场拓展。（深交所）

近日，“贡创·贡献·贡享首届古井贡酒·年份原浆三贡节”全面开启，古井贡酒携手品牌星球共同发起“2024品牌星球·古井贡酒品牌贡创大赛”。本次大赛设立低度类饮品、酵素类饮品、露酒类饮品3大赛道；征集人群涵盖社会专业组（品牌创意专业营销机构、品牌服务机构、咨询机构，对品牌创意感兴趣的人士、独立创意人、创业团队或个人），高校学生组（高校学生、高校专业老师）；征集内容包括商业市场研判、产品概念、品牌定位、品牌营销计划。

大赛设置了64个获奖席位，社会专业组设置一等奖1名、二等奖3名、三等奖8名、优秀奖20名，此外还设置了若干优秀指导老师奖。参赛者可通过https://jinshuju.net/f/pqusPl（复制链接到浏览器打开）报名。作品征集时间为10月15日-11月30日中午12：00，复赛结果12月初公布。（古井贡酒）

10月15日，水井坊发布“水井坊臻酿八号系列产品停货通知”。经公司研究决定，自即日起，暂停水井坊臻酿八号系列产品（包括水井坊臻酿八号38度、42度、52度等产品）的发货和接单，后续接单及发货安排另行通知。（四川水井坊股份有限公司）

近日，河南省工商联发布了2024河南民营企业100强榜单。金星啤酒集团有限公司和河南仰韶酒业有限公司分别位列榜单第82位和第90位。（河南省工商联）

10月12日，茅台保健酒业公司茅台不老酒新品在湖北十堰发布。新品的设计理念来源于《庄子·逍遥游》中的鲲鹏故事，寓意着人们应该追求内心的平静与自由，摆脱物质世界和社会规范的约束。这与太极文化所倡导的阴阳平衡、和谐统一以及超脱与自由的理念不谋而合。同时，瓶身上的太极图案与武当山的山水元素相呼应，进一步凸显了新品所蕴含的太极文化与酒文化的交融之美。（茅台保健酒业公司）

近日，会稽山趣味融合黄酒、螃蟹等元素，把千百年来人们耳熟能详的历史名人及其与黄酒有关的故事，以全新解构的方式，推出魔性洗脑的创意短片《蟹酒三部曲》。据悉，在短片热播期间，会稽山联合京东超市大闸蟹热卖会场，打通蟹酒售卖渠道，让消费者边看剧边下单。（新华网）

10月14日，金枫酒业（600616.SH）发布公告，公司董事会于10月11日收到董事邓春山的辞职申请。邓春山因工作调整，申请辞去公司董事及董事会战略委员会、审计委员会、薪酬与考核委员会委员职务。（上交所）

近日，2024年“山东制造·齐鲁精品”评选活动结果揭晓，其中，青岛琅琊台集团股份有限公司的琅琊合小瑯高白酒、古贝春集团有限公司的46°古贝元白版、山东扳倒井股份有限公司的国香国井酒、山东诸城密州酒业有限公司的清悦·青云产品上榜。（山东省工业和信息化厅）

8月，广东省啤酒产量49.47万千升，同比增长0.1%；1-8月，广东省啤酒产量343.49万千升，同比增长1.1%。（中国国际啤酒网）

目前宝鸡市白酒酿造企业数量、基酒产量、工业产值分别占陕西全省的25%、50%、75%，白酒产业已经形成了较为完备的产业链体系。白酒酿造及配套企业58户，其中酿造企业24户。（宝鸡日报）

10月15日，贵阳市市场监督管理局发布严禁制售“特供酒”“内供酒”等违规酒产品的提醒告诫函，对全市酒类生产者、经营者及相关单位生产销售行为提醒告诫如下：

一是各酒类生产者、经营者严格遵守《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国商标法》《中华人民共和国产品质量法》《中华人民共和国广告法》等法律法规，积极履行社会责任，自觉维护良好的市场经营秩序。

二是严禁制售“特供酒”“内供酒”等违规酒类产品。

三是严禁虚假宣传，不得使用未获得奖项做宣传，不得违反《中华人民共和国广告法》的相关规定。在白酒广告中，禁止使用或者变相使用中华人民共和国的国旗、国歌、国徽，军旗、军歌、军徽；禁止使用或者变相使用国家机关、国家机关工作人员的名义或者形象；禁止使用“国家级”、“最高级”、“最佳”等用语。

四是严禁非法添加。禁止使用甲醇、非食用酒精及其他非食用原料生产白酒；禁止在酱香型白酒生产过程中直接或者间接添加食用酒精、非自身发酵产生的呈香呈味呈色物质。

五是严禁其他违法行为。禁止在生产、销售的白酒产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好；严禁生产销售“三无”白酒产品。（贵阳市场监管）

今年，银川市在“三都五基地”的战略框架下，精心谋划并全力推进“世界葡萄酒之都”建设项目37个，涵盖“葡萄酒+文旅”融合、葡萄种植、新建（续建）酒庄、产业链配套及基础配套设施建设等多个领域。截至9月，这37个项目已累计完成投资金额2.95亿元，为银川市葡萄酒产业的蓬勃发展注入了强劲动力。

展望未来，银川市将继续抢抓宁夏国家葡萄及葡萄酒产业开放发展综合试验区建设机遇，紧紧围绕“六特”产业发展和“三都五基地”建设目标，紧盯贺兰山宿集、图兰朵葡萄酒小镇、张骞葡萄郡等37个项目建设，协调解决项目建设过程中存在的问题和困难，打好“百日攻坚战”，奋力推进葡萄酒产业重点项目完成全年目标任务，助推“世界葡萄酒之都”高质量发展。（新华社）

日前，已编制完成的河北省张家口市《葡萄（酒）一二三产业融合标准体系》正式交付使用。该体系紧密结合本地葡萄（酒）产业发展实际和需求，创新性地融入了绿色生产、循环经济、产业数字化应用等现代理念，具有先进性、科学性和可操作性。

据介绍，该体系覆盖葡萄（酒）全产业链，由10个一级子体系、30个二级子体系、76个三级子体系搭建而成，收录了372项国家、行业、地方、团体标准，针对缺项新制定了49项团体标准，包括种植与栽培、葡萄采收、葡萄酒制造工艺控制、产品质量控制与检测、环境保护与可持续发展等10个方面。在一二三产业融合、强调地方特色、数字化应用以及环境保护与可持续发展等方面具有较为明显的特性，填补了河北省葡萄（酒）产业融合的空白，也为提升张家口市葡萄（酒）产业质量与效益提供标准化技术支撑。（中国质量报）

10月13日，蓬莱产区“葡萄高产高效技术集成与示范推广”项目现场观摩会在君顶酒庄举办。在培训环节，中国农业科学院果树研究所介绍，目前已筛选出适合蓬莱产区的白维拉优株、华葡1号×赤霞珠杂交优系，推广高光省力的树形叶幕形，其中在蓬莱产区开展的葡萄“5416”测土配方精准施肥技术是高产高效技术的核心，通过该技术实现节约化肥60%以上，节水50%以上，已列入国家葡萄产业技术体系的亮点成果。

下一步，蓬莱产区将充分发挥蓬莱区葡萄与葡萄酒产业发展服务中心省级乡村振兴专家服务基地的桥梁纽带和使用人才的平台载体作用，实现产业基层需求与专家资源有效对接，为产区葡萄酒产业可持续、高质量发展保驾护航。（中国葡萄酒资讯网）

10月14日-18日，第45届世界葡萄与葡萄酒大会在法国第戎举办。作为此次会议的亮点之一，OIV新总部的启用仪式于12日举行，新总部坐落在第戎市的布许·德埃斯泰尔诺市厅（Hôtel Bouchu d'Esterno）。

会议期间，来自50个国家的数百位专家将就该行业面临的挑战以及未来的发展机遇进行讨论。议题涵盖三大主题：OIV的百年历史回顾及未来展望、葡萄酒行业作为创造价值的优质产业、以及行业如何应对气候变化和社会期望的变化。（斟喃酌叙）

据报道，泰勒葡萄酒公司已经证实，正在考虑收购富邑集团（Treasury Wine Estates）的商业葡萄酒品牌。泰勒葡萄酒公司董事总经理米切尔·泰勒上周接受采访时说：“我们必须对这些事情做一些尽职调查，正在仔细研究。”

富邑集团首席执行官蒂姆·福特（Tim Ford）在8月宣布，该公司正寻求出售Wolf Blass、Yellow glen和Lindeman's等品牌，这些品牌属于公司的Premium Brands部门；投资组合中的其他标签，包括19Crimes、Pepperjack、Seppelt和Squealing Pig，将被保留。截至今年7月，该公司拟出售的商业品牌贡献不到公司毛利的5%。（the drinks business）

三得利控股公司首席执行官Takeshi Niinami在接受《时代（Time）》杂志采访时透露，该公司计划提高威士忌价格，以适应“高关税的世界”。Niinami表示：“我们必须通过工厂的高效运营来提高毛利率，提高产品质量，让消费者认为，我们的品牌比以前更高级，这样我们就可以要求更高的价格。”（the drinks business）