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从窖泥生态到AI酿造，科技如何重塑发酵？

传统发酵食品产业，未来发展的首要便是以科技赋能工艺。

好酒地理局 博物 2025年10月17日

泸州老窖新研究；五粮液/郎酒/玛茜推生肖酒；青啤30万千升项目进展｜科创新知

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好酒地理局 博物 2025年11月24日

中国天气×好酒地理局｜入伏倒计时，送你一份全国啤酒气象指数地图②

在这个滚烫的季节里，不妨享受啤酒带来的一丝人间清爽。

好酒地理局 博物 2025年07月18日

8团队入围i茅台科技攻关榜；28°柠檬青稞酒上市；喜力32亿项目将投产｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年07月02日

茅台7.74亿改造车间；3项研究成果发表；红星/王茅/杜康新品亮相｜科创新知

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好酒地理局 博物 2025年08月14日

白酒产区建设科技支撑计划启动；酱香型母曲新研究；金星推冰镇西瓜精酿｜科创新知

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好酒地理局 博物 2025年07月10日

啤酒酵母新研究；年份二锅头酒团标拟修订；10.54亿酒类项目发布｜科创新知

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好酒地理局 博物 2025年11月27日

即日起接受预定！厦门航空费尔蒙酒店天阁酒吧揭幕

航空公司奢牌酒店里的酒吧，是什么样？

好酒地理局 博物 2025年07月26日

宋书玉：2026是场景创新关键年；古井再推26度新品；红星入选智能工厂｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月23日

泸州老窖分享可持续发展经验；金沙将启动光伏全覆盖；6亿酒类项目发布｜科创新知

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好酒地理局 博物 2025年07月08日

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