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白酒饮后舒适度新研究;三项团标征集起草单位;茅台数字营销特训营开班|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年07月09日
酿酒产区共议提质升级;茅台获数据要素大赛一等奖;泸州老窖集团部署科技工作|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年09月02日
酒业掘金新消费/新场景/新人群,夜娱龙头/龙井茶酒/源流咨询拆解三大实操案例|AIIC2025
把握新趋势、对接新资源、洞察新方向。
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2025年10月24日
什么是“吡嗪(bǐ qín)”?
吡嗪在酒里的作用,不只是贡献香味那么简单。
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2026年05月21日
茅台酒新国标发布;五粮液“五粮香”研究新成果;宜宾定调白酒“十五五”|科创新知
酒业科创早知道!
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2026年02月06日
酒类风味秘密,藏在脑电波里?
酒类风味科研正打开一扇新大门。
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2025年04月21日
5亿基金/20家投资机构/AIIC酒业投资联盟,与资本面对面抢抓投融资机遇|AIIC2025
11月18日-20日,来厦门与行业前沿资本直接对话。
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2025年11月11日
火速收藏!议程/逛展/交通/天气……都在这份指南里|AIIC2025
来AIIC2025酒业创新与投资大会,与前沿案例对话,找到穿越周期的破局力量。
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2025年11月17日
窖泥微生物新研究;茶露酒标准征求意见;古井将推出轻度古20|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年08月12日
王德良团队最新研究:两种白酒混饮,怎么喝更舒适?
白酒行业正积极通过科学研究,探寻更健康、更舒适的饮酒体验,以回应消费者的关切。
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2025年07月16日
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