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大曲品质评估突破经验依赖；劲牌申请茶酒专利；麒麟啤酒拟用AI酿酒｜科创新知

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好酒地理局 博物 2025年12月16日

仁怀白酒企业座谈会举行；白酒发酵新研究；宜宾发布6大酒旅机会清单｜科创新知

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好酒地理局 博物 2025年12月23日

低中度饮酒与血管病变“脱钩”？9酒企科创规划；泸州白酒“十五五”规划过审｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年04月29日

五粮液创新产品获奖；舍得增产扩能项目新进展；江南大学与红星共推风味研究｜科创新知

好酒地理局 博物 2025年03月13日

酒糟在健康领域潜力巨大；中国食品院获CNAS认可；茅台谋划“十五五”｜科创新知

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好酒地理局 博物 2026年01月12日

中国威士忌，找到自己的味道

中国威士忌，走向全球风味科学的话语前沿。

好酒地理局 博物 2025年05月08日

新研究实现酒中H₂S快检；两项酒类国标发布；古蔺发布十条白酒产业措施｜科创新知

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好酒地理局 博物 2025年12月09日

68个酒类智慧供应链案例发布；酒业入选双百/科改名单；多粮浓香低度白酒团标立项｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年04月17日

陈华/曾从钦/张正谈科创；大曲发酵优化新理论基础；9.32亿项目投产｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年12月22日

新共识：酒业需以科创为引擎；酱酒品质差异新研究；贵州10亿酒类项目｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月14日

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