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准确率99%，一束“高光”如何看清白酒香气成分？

白酒可以被“看得更清楚”。

好酒地理局 博物 2025年06月19日

孙宝国团队新研究；燕京50万千升项目公示；高沟推出两款复刻产品｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年06月03日

中国天气×好酒地理局｜立秋遇热浪，来迎接啤酒的“天气特调”③

热时一口冰爽，凉时一味温醇。

好酒地理局 博物 2025年08月08日

草本入酒，是玄机还是科学？

食物与药物之间本没有截然的分野，酒与药之间同样如此。

好酒地理局 博物 2026年05月12日

贵州170亿酒类项目；嘉士伯升级版ESG计划；蒲江两大白酒项目新进展｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年03月13日

新研究揭示大曲贮藏微生态；黄酒国标启动修订；1.5亿酒类项目落地鹿邑｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年01月26日

酒量，是天生的吗？

科学的认知并不意味着要摒弃丰富的饮酒文化。

好酒地理局 博物 2025年06月04日

饮酒基因实现20分钟速测；古井原粮智慧管理平台发布；泸州老窖定制香水将上市｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年05月29日

徐岩团队新研究；四川18个重点酒类项目；茅台酒糟黑水虻中试项目启动｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年03月16日

白酒饮后舒适度新研究；三项团标征集起草单位；茅台数字营销特训营开班｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2025年07月09日

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