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宋书玉：科创引领产业发展；邛崃打造中国酒类创新中心；泸州老窖数字品鉴师上线｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年02月27日

掐头去尾取中段：白酒蒸馏里的取舍之道

好酒，要靠精准的取舍、理性的克制来成就。

好酒地理局 博物 2026年06月09日

杨明：从地理标志保护到国家标准，道光廿五向风格要未来

好酒中国｜白酒科学文化考察走进辽宁锦州道光廿五集团。

好酒地理局 博物 2026年08月25日

周心明：道光廿五功底扎实，承载着周恒刚的家乡情结

好酒中国｜白酒科学文化考察走进辽宁锦州道光廿五集团。

好酒地理局 博物 2026年08月25日

甑：一口蒸锅，9000年

甑，可以填饱人类的肚子，也能愉悦人们的精神。

好酒地理局 博物 2026年08月24日

吴天祥酱酒空杯留香新研究；茅台实施全域“降碳”；古井酱酒首发｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年06月12日

破译曲香，科学家揭开浓香白酒的“隐形主角”

中温大曲的曲香密码，正被科学家一步步破译。

好酒地理局 博物 2026年06月03日

巧用黄酒糟，饼干焕新质；茅台雅集项目启动建设；国窖/酒鬼/金沙推新｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年06月03日

9月18-20日，“2026第六届国际蒸馏酒技术高峰论坛”将在亳州举办

数智酿造 健康新能

好酒地理局 博物 2026年08月25日

工信部拟立两项白酒智造标准；仁怀推动酱酒全面数智化；木乃伊中的酵母将酿啤酒｜科创新知

酒业科创早知道！

好酒地理局 博物 2026年06月11日

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