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科创破解未知!国际顶刊揭秘专用粮如何影响白酒风味生成
酿酒专用粮的背后,是浓香型白酒复杂生产体系下的风土表达。
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2025年03月26日
豉香型白酒国标发布;蓝带打造AI Agent标杆案例;40万千升啤酒项目新进展|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年04月08日
张德芹:茅台拥抱智能化;汾酒与华润创业座谈科创合作;西瓜辣椒葡萄酒上市|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年05月08日
高大伦/孙智彬/陈剑/潘海涛/徐钦祥:共话濉溪酿酒遗址之重要价值
千年酒韵 大国兼香”濉溪酿酒遗址展示馆开馆暨酒文化交流研讨会在淮北举办
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2025年05月18日
仁怀大力实施白酒技改扩能;创新大赛19个酒项目获奖;中式精酿又上新|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年04月23日
酒类风味秘密,藏在脑电波里?
酒类风味科研正打开一扇新大门。
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2025年04月21日
豉香白酒国标发布,创新之门大开,八大变化影响几何?
豉香型白酒踏上新征程。
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2025年04月10日
徐进:口子酒业是濉溪酿酒遗址的守护者、传承者、创新者
濉溪酿酒遗址展示馆开馆仪式
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2025年05月18日
74亿酒类项目;古井解答产品创新;郎酒全链升级高粱“育种收储”|科创新知
酒业科创早知道!
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2025年05月22日
茅台引进高层次人才;汪地强:习酒技术人才要勇于创新;天府潮饮园智酿项目新进展|科创新知
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2025年04月25日
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