地理博物|在博物馆，我们寻得“快乐”的泸州

Museums，Education，and Research.

2024年5月18日，国际博物馆日以“博物馆，教育与研究”为关键词，又一次强调了博物馆所蕴含的文化“能量”。博物馆里的文化遗产是先人们的创造物，是历史留给今天并需要传给未来的文化财富。

博物馆会“讲故事”，文物也会“说话”。

|今年博物馆节的海报以抽象的构图的隐喻博物馆贮藏着浩繁信息，等待人们的探索和分享。 图源/国际博物馆协会

比如，提及泸州，“风过带酒香”或是一城两江的闲适美景，都无法将这座以繁荣富庶著称的川南旧码头一以概之。

要想“沉浸式”体会酒城的历史风貌和古人的生活，去博物馆或许是最佳的选择。

5月15日，随着中国博物馆协会“千金一纸”的到来，泸州市博物馆正式成为327家全国一级博物馆之一。

加之泸县宋朝石刻博物馆和以酒为核心的泸州老窖博物馆，那些雕刻精美的酒器、明丽生动的石刻，构成了江阳古人快乐的日常生活与精神世界的精华。

在泸州市博物馆一楼的某个玻璃橱柜中，立着几个不太“庄重”的陶俑。它们神态表情个个独特，衣着服饰两不相同。

陶俑包括击鼓俑、抚琴俑、说唱俑、舞蹈俑等等，其中，一件东汉说唱俑虽已残缺，但仍活泼生动。

摄影/好酒地理局视频中心

它头戴螺旋式安顶帽，仰面长笑，舌头俏皮地伸出，额头布满笑纹。加之眯起的眼睛和耸着的肩膀，更显示出此刻说唱艺人（俳优）无比愉悦轻松。

那些观看俳优表演的陶俑们也面露微笑，就这样微笑了两千多年。

在千里之外的中国国家博物馆，也存放了一座四川出土的说唱俑——击鼓说唱俑。它同样张口嘻笑，神色夸张。

无论是劳作、生活或是演艺，汉代巴蜀陶俑民众总是面露喜色。

|面带微笑，手提酒坛的陶俑。 摄影/好酒地理局视频中心

泸州自古为汉夷门户、蜀南粮仓。在沃野千里，“无谷而饱”的蜀地，人民生活富足。

在满足了温饱需求后，追求精神快乐就是主旋律——表现在其他文物上，还有对现世和信仰的平衡。

古代泸州有“崖墓”的墓葬风俗，人们在山顶岩石上凿穴为墓，内置石棺，以家庭为单位成片分布。在升仙思想的影响下，人们认为离天更近，就能更快得道成仙。

汉代泸州石棺的四个侧面几乎都刻有画像，内容题材包括社会生活、神话传说、民间传说、神灵神兽等。将现实生活的美好和死后向往的精神世界融合在一起，构成了完整的叙事内容。

|泸州出土的汉代墓棺。 摄影/好酒地理局视频中心

如“舂米”真实写就劳动内容；

“敬酒”“乐舞”“博戏”等是民间日常娱乐的生动再现；

浩大的《车马出行图》体现墓主人对身后奢华生活的企盼；

伏羲、女娲、西王母等神话人物的“出场”，反映了汉代社会各阶层对长生、求仙的憧憬。

更有刻在汉棺上的《巫术祈祷图》，图中祭祀之人高举酒杯，还原当时酒礼的场景，“酒城”泸州不虚此名。

|画中二人相对敬酒，显示祭祀的虔诚之心。 摄影/好酒地理局视频中心

泸州出土的汉代石棺数量位居全国之首。从石棺自身和陪葬物的样态，我们得以推开汉时江阳城内人们精神世界的大门——

从石刻艺术的传承方面看，如果汉代画像石棺是源头，宋代石刻便是精髓。

除了泸州博物馆的石刻馆藏外，泸州下属的泸县还有全国唯一的宋代石刻专题博物馆，内藏14000余件文物。

图源/宋代石刻专题博物馆

“北宋看开封，南宋看杭州，宋代民间看泸县。”石刻中，能看到如《红楼梦》般世家大族的贵族生活，也能观千军万马的壮阔。

宋代民间生活究竟藏了多少快乐，要从石刻说起。

摄影/好酒地理局视频中心

破晓时的鸡鸣狗吠和侍仆启门的吱呀声，唤起一天的生机。

“妇人启门”，是中国墓葬石刻艺术中常见的形象。启门之人多为年轻女子，从一扇关闭、另一扇微启的门缝中探身而出，向外张望，门后或有庭院深深，寓意主人家境殷实。

泸州宋人的一日生活轻松惬意，侍酒、奉茶、添香、梳妆……一应俱全。

|宋人好雅，宴饮劝酒是他们好客的表现。 摄影/好酒地理局视频中心

以侍酒为例，石刻中的饮酒主题多以手捧酒瓶或注子的仆从形象体现。酒注常用金银制作，奢华精致。

主人劝酒，仆从侍酒，一幅觥筹交错、谈笑风生的宴饮场景酣畅淋漓。

（注子即酒壶，是宋代流行的盛酒用具。）

梳妆石刻也极为精致。宋朝人们习惯用巾洗脸，所以许多石刻无论主仆，手中都搭有小巾，刻出的盥漱器皿还有面盆、痰盂、照台（镜架）等。

|梳着双髻，拿着面巾的侍女。 摄影/好酒地理局视频中心

宋人洗漱完毕走出家门，进行日常活动。

江阳城内白天人头攒动，日落后也灯火通明。在取消了宵禁的宋朝，泸州的日夜都热闹繁荣。

唐朝后，大量歌舞艺人流落民间，礼乐从高坛走向勾栏瓦肆，点缀了市井人民的娱乐生活——采莲袖舞就是其中一种。

石刻中，艺人们手捧莲花，衣袂飘飘，眉目带笑，欲语欲动，正是宋朝盛世繁华的生动写照。

 摄影/好酒地理局视频中心

武士类石刻，也是宋代石刻群像中的重要部分。《女将军造像》是中国迄今出土文物中唯一的女将军造像群雕。

她们身穿紧袖长袍，外罩坎肩，腰带紧扎长飘，头戴如意头盔，头盔下鬓发微露，面部表情柔和，双手于胸前行交手礼，右手手腕挂一方长剑。

在泸州，男人的“快乐”不止饮酒、品茶，女性的“快乐”也不止奏乐起舞，还有战场上的“巾帼不让须眉”。

|两侧立着的，便是女将军造像群雕。 摄影/好酒地理局视频中心

平凡的精致，是宋代石刻的韵味，也唤醒了关于一个朝代，一座城市的记忆。

石刻发展至清代，出现了当地汉文化民俗的“精华”——《百子图》。

这幅图由17组不同的画面和百余个表情姿态各异的稚童和大人组成。图中之人饮酒、对弈、舞龙、五子登科、渔樵耕读等情景，具有浓郁的川南民俗文化意趣。

其中《饮酒嬉乐图》场景中，地上摆放着泸州当地的篾篓装的酒坛，六个童子相互嬉戏。六人饮酒姿态从文雅到豪放：右二童子端坐着舀酒自饮，旁边的人手捧酒液入口，再向左，甚至就“对瓶吹”了。

|其中最下层左数第二个格子，就是《饮酒嬉乐图》，这《百子图》更是清代泸州民间的“百景图”。 摄影/好酒地理局视频中心

从有文物开始，酒礼酒器酒文化无刻不伴随着泸州，“酒城”之名是快乐泸州的最优答案。

汉代陶角杯、汉代饮酒陶俑等都证明泸州在汉代便已酒业发达。

凤凰山的龙窑遗址，曾出土200多件青瓷酒器，从小巧的酒杯到大型酒樽应有尽有，是至今出土酒具最多的窑址，可视作唐代泸州酒风兴盛的一个注脚。

到宋代，泸州作坊林立，家家酿酒，演变出专门的代表性储酒器物——梅瓶。现存于泸州老窖博物馆的元青花缠枝牡丹纹梅瓶，就展示了中国酒文化和瓷器文化发展的巅峰。

图源/泸州老窖博物馆

此后，更有泸州老窖持续了700年的酿造技艺和1573窖池群这“双国宝”活态文物诞生，传承保护至今，散发着浓香“创领者”的光芒。

古时的酒在饮用前需要温酒，加热可以使酒中的有害物质散发掉，也可去除酒的烈性，喝起来口感更好。

泸州博物馆的镇馆之宝——麒麟温酒器于是在明代“横空出世”。

它狮头、虎爪、牛尾，与中国传统中的瑞兽麒麟极其相似，故称“麒麟温酒器”。这是中国迄今发现的唯一一件青铜温酒器，堪称“孤品”。

|微笑着的麒麟温酒器憨态可掬 摄影/好酒地理局视频中心

明代的泸州地处边陲，是少数民族聚集之地，当时民众习惯温酒而饮。麒麟温酒器两侧的圆鼓加水烧热，正好可以温热小杯高度酒。

众人围坐饮酒，一片暖融融的温馨场景。

除了麒麟温酒器，泸州这片土地上还出土过不少稀有的酒文物。

1992年初，在泸州的东汉墓中出土了“羽觞”耳杯，“羽觞”是流行于战国汉晋时期的酒器，仿漆器制成，器皿容量较大。

1995年，在凤凰山宋代石室墓中有一双耳陶杯，它的容量只有30毫升左右。

同一地区，酒器数百年间容量差异，或许反映了古代泸州酿酒增度技术的提升。

|宋代石刻中多有随身“携瓶沽酒”的场景，说明宋代泸州大酒不易变质，便于保存。 摄影/好酒地理局视频中心

与“饮酒”对应的，当然就是“作乐”。

酒业兴起，酒令文化也随着酒香走进寻常人家。酒令的种类五花八门，没有统一的标准。

“古令”有投壶、骰子令等；风行于士大夫阶层的赋诗填词为“雅令”；通行于社会各阶层的，有“通令”“筹令”等。酒令纷繁复杂，各有受众。

藏于泸州市博物馆的“清红楼梦人物名行酒令”，便是酒桌文化的美好产物。其为象牙质琢制，属酒令中的“筹令”。正面雕刻红楼梦中的人物名号，反面则为酒令，令约内容丰富，行令方式却十分简单。

掷筹时充满了随机性，结果又难以预料，哪怕过去千百年，仍能想象出当时的酒宴上的觥筹交错和喧闹快活。

摄影/好酒地理局视频中心

宋代石刻博物馆宁静偏远，泸州老窖博物馆闹中取静......

形形色色的博物馆像城市的窗口，在半城飘着的酒糟香中，展现酒城“内在美”。

陈列的文物，是千百年前的一日三餐，春夏秋冬。

泸州酒城的“快乐”基因，借着这些生动的文物，传承至今。

发现好酒的自然人文之美

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