最大酿酒遗址展示馆开馆，潘震宙/张柏/宋书玉/马勇/钱文忠/胡阿祥等十余位专家论道“大国兼香”

5月18日，第49个世界博物馆日，濉溪酿酒遗址展示馆迎来开馆仪式。以“千年酒韵 大国兼香”为主题的濉溪酿酒遗址展示馆开馆暨酒文化交流研讨会同期举办。

作为目前全国发掘面积最大、酿酒工艺流程完备、出土要素全面的酿酒遗址，濉溪酿酒遗址为明清到民国时期濉溪酿酒业的不间断发展，提供了珍贵的实物证据，也填补了华东地区古代酿酒遗址考古的空白。

国内著名专家、学者，中国酒业协会、中国食品工业协会、中国酒类流通协会、安徽省文旅厅、淮北市委市政府、濉溪县领导班子等各界领导和嘉宾，共同见证开馆仪式。活动由知名主持人、文化学者赵普主持。

研讨会上，专家、学者们以主题演讲和圆桌对话的形式，深入剖析了遗址及展示馆的价值意义，并为遗址保护、活化提出诚挚的建议，呼应了本届博物馆日“快速变化社会中的博物馆未来”的主题。

在中国酒业高质量发展转型的关键期，濉溪酿酒遗址展示馆创新性构建了酒业文化遗产赋能产业发展的实践模型，并依托考古学实证研究体系，系统性梳理濉溪作为黄淮名酒带的历史文脉。

口子酒业也将以“守护者、传承者、创新者”的姿态，切实做好遗址的保护利用与文化传承：守护文化根脉，让遗址“会说话”，让文物“活起来”；传承匠心工艺，坚守与创新并举，推动品质提升，做大地方品牌；做好融合文章，以酒旅融合、酒文融合为重点，打造国内一流的精品酒文化旅游示范区，更好赋能地方文化产业高质量发展，更好展示中国酒文化的独特魅力。

此外，濉溪酿酒遗址也将与淮北老电厂工业遗址、夔牛天街一起，开启淮北全域旅游的新篇章。