米歌第二届清酒嘉年华启幕，新品“淡雪”为“苏超”干杯喝彩

酒香绕廊，人声鼎沸。4月11日，米歌第二届清酒嘉年华在启东米歌酒庄火热启幕。作为距离上海最近的国际酒庄，现场清酒飘香、金枪鱼鲜美、烟火秀壮观，交织相融，构成一场集味觉、视觉、嗅觉于一体的沉浸式体验盛宴。大家在品鉴佳酿、品尝美食的同时，共同见证米歌清酒新品——米歌淡雪正式发布，为春日美好生活再添一抹鲜活亮色。

在米歌酒庄的樱花树下，米歌年度清酒新品“淡雪”重磅首发。清爽顺滑的口感搭配清新自然的花果香气，吸引不少嘉宾驻足举杯、细细品鉴，现场赞叹声与交流声此起彼伏，沉浸式感受国产高品质清酒的独特魅力。

除清酒文化展示外，本次活动还精心打造了多元体验场景。蓝鳍金枪鱼开鱼秀震撼上演，专业师傅现场分割鲜鱼，将生鲜本味与清酒醇香巧妙搭配。傍晚的烟花秀更是一场盛大的视觉盛宴，为到场宾客献上一场味觉与视觉的双重享受。

活动当天恰逢“苏超”赛事进行，现场同步变身“苏超”第二现场。巨型大屏实时转播赛事，观众一边畅饮米歌清酒，一边为球队呐喊助威，“看苏超，喝米歌”成为现场最具人气的写照，也让整场活动更添烟火气息与互动活力。现场观众感叹：“喝着花果香的新品淡雪，看着激情四射的比赛，这才是生活！”

江苏米歌酒庄有限公司总经理王建勇表示，米歌清酒始终坚持以先进设备、完整流程、严格质控、透明生产为行业树立高标准，立志让“米芯酿，花果香”成为中国高品质清酒的鲜明标识，让米歌成为国产清酒标杆代名词。2025年下半年至今，米歌酒庄已斥资千万元新增6台清酒专用发酵罐，依托清酒专用米曲与专用发酵罐双核心优势，进一步提升酒体香气层次与口感纯净度，减少异杂味，让酒体更加清爽怡人。

南通市饭店与餐饮业商会会长胡忠表示，米歌清酒风味独特、品质上乘，为南通人的餐桌增添了别样风味，也为本地餐饮与消费市场注入了新的活力。

做品牌的创造者、美好生活的倡导者，这是米歌创始人易昕和他的团队一直以来坚守的初心。“淡雪”的发布是团队对美好生活的又一次升级与致敬。