洞察
是时候重做餐饮渠道了
曾在15年前最誉“得餐饮者得天下”的餐饮渠道,随着竞争白热化,众多酒类品牌开始角逐餐饮渠道。是时候重新评估餐饮渠道的价值了。❶重新认识餐饮渠道2000年前后以徽酒为代表的酒店盘中盘理论开始风行酒界。“盘中盘”模式一路推高了酒店渠道的门槛,南京一家酒店的进场费高达300万之多,让很多参与竞争的品牌苦不堪言。后来随着消费者理性回归和团购渠道的兴起,做餐饮渠道找死,不做餐饮渠道等死,一度成为酒类品牌的鸡肋渠道,只是价格标杆和推广活动的窗口。自带酒水高达90%以上,喝酒自带酒、酒店不卖酒成为行业看不懂似
910亿成绩单,验证茅台战略定力与经营韧性
稳固的生产根基、精准灵活的市场策略、势头强劲的国际化突破、深度推进的科技创新与数字化转型,以及充沛的财务实力和积极的股东回报政策,共同构筑了公司行稳致远的强大综合实力。
华都酿造车间按茅台标准完成技改,这是“酱酒热”的2019缩影?
1月7日,华都酒厂酿造车间改造完成。在焕然一新的酿造车间里,到场领导与嘉宾亲身参与润粮翻沙,伴随着蒸腾而起的红火与热情,华都酒厂2019年酱酒开酿正式启动。自2017年获得茅台集团“二次帮扶”,华都酒厂深入茅台一线学习酱酒酿造技术。本次酿造车间改造则是践行学校成果、提升工艺技术水平及产品品质的重要举措,并被华都方面视作“延续茅台帮扶深远影响的里程碑式工程”。❶不过是车间竣工,他们全来了为什么说本次竣工酿造车间时“里程碑式工程”?投产仪式现场,华都酒厂总经理朱华表示,此次具有茅台标准的酿造车间的竣

