洞察

重新定义啤酒?雪花前两次都成功了,这次可能有更大的“野心”

12月7日,大雪。当天下午,雪花在杭州西湖边举办了“酿造极客——重新定义啤酒”概念系列新品线下沙龙活动。重新定义啤酒?好大的口气,但这句话从雪花口中说出,让人不得不掂量一下它的分量。❶这是一场什么活动?顾名思义,雪花搞的这次活动是个沙龙,既不是发布会,也不是品鉴会,与通常所见的酒业活动有所不同。站在舞台上做分享的,既不是品牌专家,也不是营销负责人,而是……面包师SansanL、插画师叶布头、美食博主“鲜衣美食君”、《城市画报》主编席郁兰。雪花方面出动了“大咖级”人物——华润雪花啤酒资深酿酒师杨治

马云投1000亿搞“达摩院”,这件事对酒业刺激有多大?

在10月11日的2017云栖大会上,阿里巴巴宣布成立“达摩院”实验室,三年内要投入1000亿人民币,用于涵盖基础科学和颠覆式技术创新的研究,探索人类科技未来。可能要不了多久,阿里巴巴将不再是我们所熟悉的那个电商巨头,马云也不再是人们传统印象中的互联网弄潮儿。正如马云所说的,“18岁”的阿里巴巴,已拥有大量资源,这些资源归根结底属于社会和时代,所以阿里巴巴要回馈社会,用自己的资源、技术、能力和人才,为未来担当。马云所创建的阿里巴巴“帝国”,已经对商业与社会产生了巨大影响,酒业同样也不例外。而这一次