洞察

来了!中国酒业第一部新零售发展白皮书

史上第一部“中国酒业新零售发展白皮书”已经备好!今年成都糖酒会,中国酒类流通协会、中粮名庄荟国际酒业有限公司、北京卓鹏战略咨询培训机构将联合发布这份新零售实操指南。这部《2018中国酒业新零售发展白皮书》将是中国酒业新零售第一个系统性的调查研究报告。这份报告以纵览中国酒业流通环节全局的高度、立足整个行业,研究其对新零售风向的现实需求。这部白皮书可不得了。通过它,首先你可以看清新零售的先行者们都干了些什么:他们历经了怎样的变革,收获了什么礼物,曾走过哪些弯路,又曾吃过哪些亏……茅台、五粮液们纷纷涉

国家酒检中心落户宜宾,白酒品质升级再添动力

2019年3月28日,国家白酒产品质量监督检验中心(四川)(以下简称国家酒检中心)服务园区研讨会暨揭牌仪式在宜宾五粮液园区举行。近年来,食品安全与质量提升成为焦点话题,相关部委及各地方政府也曾多次召开专题会议,共谋“中国质量”的未来。而在白酒消费板块,伴随着消费升级,消费者对高品质白酒的需求也不断增加。与此同时,以“川酒振兴”为核心的四川白酒产业也在近年来实现迅速发展。在此背景下,国家酒检中心落户宜宾,顺应了市场发展规律,满足了消费者对美好生活的需求。这样一个带着重要使命的中心为何选择宜宾?&n

敢做第一款高端大单品,桑干凭什么?长城给了四个理由

河北环抱在北京周边,是中国北方“存在感”偏低的一个省份,而怀来是河北西北部的一个县,原本也应该是一个“不起眼”的地方。但上帝好像格外眷顾这片土地,燕山和太行山脉在近旁交汇,桑干河在从这里汇入洋河,河谷风常年盛行,带来一年又一年的干热夏季。葡萄酒于是成为怀来的血液,也为这座小城带来了不一样的灵魂。那里似乎是一个给人启发、让人灵光乍现的地方。70多年前,丁玲投身土改工作,来到怀来,第一次萌生了写小说的想法。后来我们看到一本书,名字叫《太阳照在桑干河上》。而就在6年之前,当国际酿酒大师米歇尔·罗兰来到

改革756天,汾酒如何炼成“全国样本”?

2019年3月20日,汾酒经销商大会在成都举行。“三步并作两步走、三年任务两年完”,756天前(2017年2月23日),汾酒集团签订国企改革军令状时的表态言犹在耳。交卷时间,汾酒“答”的怎么样?在3月20日召开的“改革创新,奋发有为”——2019年汾酒集团经销商大会上,汾酒集团党委书记、董事长李秋喜透露了一组数据:改革两年,汾酒集团销售收入翻番、利润提升3倍、市值增加250亿元以上。在19家白酒上市企业的排名中,汾酒市值从第8上升到第6,提升了2位。“今年汾酒实现三年的经济指标没有太大的问题”,

40万人县城一年宴席拿下2797单,五大方法破解实操难题

三公消费受限以来,白酒淡旺分化明显,如何在淡季保持品牌活跃度成为困扰诸多白酒企业的一大难题。宴席作为中国传统文化的一部分,有其不可替代性,宴席与酒又密不可分。宴席的白酒消费具有单次消费量大、品牌带动性大、营销针对性强等特点,且淡旺季销量较为均衡,近年来逐渐成为厂家培育品牌的重要渠道,宴席市场已然成为白酒营销的重要落脚点。笔者服务的一家酒企,在山东人口不足40万的县级市场一年宴席接单高达数量达2797单,占据了当地宴席市场统治地位,笔者将通过本文分享一些宴席市场的实操心得体会。❶撬动千亿宴席市场先

李秋喜比心,1000万人围观,一坛酒拍出500万……汾酒封藏大典藏着怎样的新征途?

“文化自信,开启汾酒新时代”“不忘初心,实现营销新跨越”,挂在汾酒集团市场部道路两侧挂的这两条横幅,深刻体现了汾酒集团迈入新征途的气势。9月28日,2018汾酒封藏大典在杏花村举行。敬天仪式、“百酒征名”、秋酿现场封藏、头锅原浆汾酒现场拍卖、网红直播、知名企业蓝V“为你封藏体”、千名粉丝现场围观、千万粉丝在线观看直播……丰富而具有内涵的仪式,再次体现了新时代下汾酒的文化自信以及营销创新。▲汾酒集团党委书记、董事长李秋喜带领汾酒传人参加敬天仪式❶一场封藏大典,汾酒的文化自信与中国酒文化传承当前,封