4月6日下午,“红橙同辉 致盛未来”丹溪新品发布暨战略合作签约仪式在在成都世外桃源酒店举行。北京卓鹏战略咨询机构高级合伙人、副总经理孙旭出席了本次活动,并对黄酒行业发展趋势进行了解读。 孙旭表示,黄酒作为一个千年的酒种,几千年流传至今还能被很多消费者喜爱,黄酒应该文化自信。抓住当下的国潮回归,实现与新消费群体连接,进行国潮化、时尚化及品牌化表达。 孙旭认为,黄酒企业应当积极打造头部产品,强化市场的竞争优势,通过打开黄酒消费的商务场场景,在市场上获得突破性发展。 早在2008年,黄酒的老酒储存酒达到500亿、2019年突破到600亿、2017年768万、2018年到1068万年。可以说黄酒老酒的储藏和品质在整个老酒里面应该最货真价实,黄酒企业应当深度挖掘自身老酒价值。 利用新零售模式把黄酒高端酒卖出高端价,解决黄酒高端市场培育问题。通过线上和线下,服务+零售的方式,去连接商务人群,形成消费流量共振,建立企业生态圈层,输出企业本文化,构建品牌社群。只要打开商务圈层口子,黄酒企业或将迅速迎来市场突破。
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