王新国：酱酒的发展，离不开酒企和酒商的高质量合作

4月4日下午，为着力提升仁怀酱香酒产业的首位度，以“世界核心区，产业首位度”为主题的仁怀酱香酒产区品牌推介会在成都“酱酒之心”主题展上召开，中国酒类流通协会会长王新国出席了此次发布会，并发表讲话。

王新国表示，目前白酒市场有三大“热度”。

首先是“产区热”。人们对产区的关注度越来越高，酒类市场份额加快向优秀产区集中。

其次是“仁怀热”。好酒仁怀酿，仁怀的生态优势、技艺传统逐渐成为市场共识。

最后是“酱香热”。酱酒在整个白酒产量占比仅有7%左右，响应了高端酒类消费的价值诉求，成为撬动市场的强力杠杆，酱酒消费越来越热。

酱酒的发展，离不开酒企和酒商的高质量合作，对此，王新国提出三点建议：

基于产区热，要坚持不懈地讲生态。虽然产区优越性已广为消费者所知，但相比干邑、波尔多等世界顶级产区，中国酒产区在公众心目中的价值认知，还停留在浅层阶段，我们必须把生态的问题研究透，讲清楚，才能带给消费者更强的价值感。

基于仁怀热，要不遗余力地做文化。从全球范围看，优秀酒产区都具有深厚的文化传承和文化底蕴，对于仁怀酱酒产区，要在市场竞争中巩固扩大优势，就必须着力实施文化提升，努力将产区文化价值提升到与品质同样的高度上，将仁怀打造成国际一流的酒文化高地。

基于酱酒热，要创新求变地做体验。场景和体验，是未来酒类消费的关键，酱香型白酒所包含的生态、技艺、风味优势，尤其适合营造场景体验。在市场一线，做精做优酱酒体验，将有效扩大消费群体，激发消费需求，拉动消费增长。