文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)


2020年,酱酒行业实现销售收入1550亿元、销售利润630亿元。酱酒虽热,但长期以来,酱香定制酒赛道却鲜有入局者出现。


长期深耕白酒赛道的中酒荟聚酒业,却从中发现了机会,成功推出多个酱酒稀缺品牌,结合“17322”小批量精细多元化定制系统,打造酱酒体验馆传播美酒文化,在业内引发高度关注。


中酒荟聚酒业是一家怎样的公司,酱香定制酒赛道又将迎来新玩家?



三款稀缺品牌齐发


据《中庸》记载:“中也者,天下之大本也”。


从文字源流分析,在中华传统文化中,“中”凸显儒家人性道德标准,彰显中庸之道,代表着家国情怀,民族传承;从国家层面看,“中”也是中国的简称,更易引发消费者的共鸣;而从品牌注册角度分析,此类品牌同样具备稀缺基因。



意识到这一点,中酒荟聚酒业一经成立,就推出了“中豪、中宏、中嘉”三款自有品牌


中豪品牌具备顶级稀缺品质,专为精英人士量身打造,彰显精英人士的身份与地位;中宏品牌主要用于商务接待宴请,产品来自茅台镇核心产区,小批量勾调;中嘉品牌,定位美好与祝福的载体,彰显有情有义有生活,用于挚友亲人之间闲暇小聚。



三款产品,也对应不同消费场景。


中豪酒陈⾹突出,⼝感醇厚,主要⽤于⾃饮和⾼端接待,适宜私⼈姓⽒定制和企业定制;中宏酒酱⾹幽雅,层次丰满,是企业商务宴请接待的不⼆选择;中嘉酱酒酱⾹细腻,回味悠⻓,属于同学、同事、朋友闲暇相聚,联络情感的品饮佳品。所有酒品均由中国酱⾹酒酿酒⼤师付宇豪倾⼒研发。


有酒文化专家分析,三款稀缺品牌都是以“中”字为骨干延展出不同的文化价值,“豪、宏、嘉”含义简洁鲜明,文化质感强烈,品牌价值非常稀缺



17322”小批量定制


中酒荟聚酒业在经营中发现:传统定制酒,具有“压货量大、时效性低、包装无档次”三大难题,针对上述特点,公司率先打造“17322”定制体系,既可以针对B端也可以针对C端定制,具体包括:

1件起定:公司不压货不压资金,客户1件即可起定,随时补货,保障充足现金流。


7天到货:公司从确定定制起,设计、制作、包装、运输、收货,全过程不超过7天,时效性极高,可随时用酒随时定。


3类场景:三个“中”字品牌定义三种文化,三种文化诠释三类消费场景,无论是身份彰显、商务接待和情感聚会,客户都能找到契合定制的品牌和产品。


2种形态:公司将定制形态分为副品牌定制和主品牌定制,在保证包装档次基础上,灵活展示定制客户的企业文化。


2次传播:公司为企业制作独特的二维码扫码技术,张贴于产品包装上,扫码后的企业动态展示,让客户轻松了解企业,在具有科技感的同时形成二次传播。

为了加深客户消费体验,中酒荟聚酒业还开设了酱酒体验馆,不仅满足基础店面陈列销售,更承担起酱酒文化输出、会员互动文娱、社群营销等功能。


走进酱酒体验馆不难发现,店面包括产品陈列销售区:以陈列展示功能为主,体现品牌文化价值;文化传播品鉴区:介绍公司、品牌、酱酒知识、运营模式,品鉴产品等;专属定制尊享区:定制客户形象墙、样品墙,定制客户洽谈区;社群互动交流区:优质客户休闲娱乐、定期互动、联谊、学习,增强黏性。


依靠“17322”小批量定制体系,开设线下酱酒体验馆,中酒荟聚酒业既满足了消费者定制需求,还实现展示、互动、联谊等功能,受到消费者和加盟商追捧,成为酱香白酒定制酒中的知名品牌。



新物种如何挖掘新机会?


白酒定制,萌芽于上世纪90年代的OEM大潮。有业内专家分析,包括品牌开发、私人订制、企业用酒等,定制酒占据市场总量30%左右,体量在800-1000亿,规模相当可观


但是定制白酒的发展,却仍存在简单粗放、野蛮生长的问题。


首先,部分定制酒缺乏品牌知名度,难以取得消费者信任;其次,部分定制酒自身没有酿酒基地,多级分销、层层加价,消费者很难买到高性价比产品;最后,部分定制酒在专业化定制、订单提取、产品设计、制作细节、物流配送等方面难以做到精细化服务。


针对上述特点,中酒荟聚酒业推出三款稀缺品牌和“17322”小批量定制体系,开设线下酱酒体验馆,变身行业新物种,成功解决了上述痛点。


从这个角度看,中酒荟聚酒业已经在针对传统酱香定制白酒模式进行升级革新。有酒业专家分析,伴随酱酒大潮的兴起,中酒荟聚酒业将进一步展现实力,成为酱香定制酒市场的有力竞争者。


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