中国酒庄成ProWine China展会亮点，“UCW向上中国葡萄酒”平台打造新标杆

11月10-12日，“UCW向上中国葡萄酒”平台(简称UCW)再次代表中国产区风土，精彩亮相上海ProWine China国际葡萄酒和烈酒贸易展览会，不仅集结了来自中国7个葡萄酒产区的21家酒庄，同样在三天展会期间以不间断的大师班、品鉴会和晚宴形式集中推介中国各葡萄酒产区，成为今年展会现场的一道亮丽风景。

此次参展的中国精品酒庄由2019年的15家扩展到了21家，除了一些老牌的中国精品酒庄外，还出现了一些近些年来市场表现优异的新晋精品酒庄。新生力量的加入赋予中国葡萄酒不断向上的动力。参展酒庄覆盖青岛产区、蓬莱产区、怀来产区、秦皇岛产区、北京房山产区、宁夏产区和新疆产区。全方位展现了中国葡萄局产区独特的风土魅力与深厚的葡萄酒文化。

此外，在ProWine China 2020大师班上，全球十大酿酒顾问李德美教授带领与会者品鉴了在2020年Decanter世界葡萄酒大赛（以下简称DWWA）中获奖的中国葡萄酒。

2020年是DWWA举办的第17个年头，共计 16518款葡萄酒参选，中国葡萄酒斩获了120枚奖牌，其中包括1枚白金奖、3枚金奖、34枚银奖和82枚铜奖。

值得一提的是，“中国甜葡萄酒”在DWWA 2020表现尤其突出，在冰酒品类共收获13枚奖牌。中法庄园的”小芒森甜白葡萄酒“2015年份荣获金奖。小芒森自2001年由中法庄园从法国引进，在中法庄园的表现突出，如今已成为一个明星品种。

蓬莱产区的龙亭酒庄，以其在新疆伊犁产区葡萄园基地出产的一款“龙亭酒庄传承赤霞珠干红葡萄酒”2017年份获得银奖。九顶庄园”珍藏霞多丽干白葡萄酒“以一如既往的高品质斩获银奖。西鸽酒庄干红葡萄酒2017年份，天塞酒庄珍藏西拉马瑟兰干

红葡萄酒2016年份，紫晶庄园晶典马瑟兰干红葡萄酒2017年份—这三款大赛银奖葡萄酒则展现着三个跨度很大的产区的特色。12个酒庄12个酒款，将一起为大家展现中国葡萄酒“U品质”。

展会期间，中国葡萄酒展团展位上举办的5场“产区课堂”，同样涵盖7大中国产区。这是在UCW联合归普推出“UCW中国葡萄酒分享”以及中国葡萄酒“U品质”城市巡展的基础之上，7大产区21家酒庄携手UCW为众多中国葡萄酒的爱好者和经销商们呈现的又一系列关于中国葡萄酒的分享。“产区课堂”将更真实、更多维度、更全面、更深度地解析中国葡萄酒的风土、市场与未来。

今年UCW为此次“U品质”中国葡萄酒展团做了全新视觉设计。设计灵感和色彩灵感均来自于敦煌壁画。中国传统美学中的意象之美让中国葡萄酒展团在展会现场脱颖而出。

不止于此，“UCW向上中国葡萄酒”平台在11月10日晚上举办的UCW中国葡萄酒年度盛典，同样让更多行业焦点聚集到中国葡萄酒的身上。晚宴现场汇聚了众多行业领导和专家、资深业内人士、跨界意见领袖和21家中国精品酒庄的代表，以及UCW战略合作伙伴、ARTEVINO酒柜品牌方、中国葡萄酒的意向性经销商和爱好者以及15家行业主流媒体120余人。网络直播盛典同步进行。

中国食品工业协会副秘书长，葡萄酒果酒专家委员会秘书长杨强 、著名葡萄酒华人评论家庄布忠、葡萄酒大师Andrew Caillard  MW 、德国Thorle酒庄庄主Chris、著名小提琴家吕思清、著名设计师，画家郭承辉 、美食家食尚小米、电影频道主持人蒋小涵、 当代雕塑家吴琼、中国著名花鸟画家沈建国、江苏省美术家协会会员朱文辉 、画家汪玉涵、著名女高音歌唱家沈娜 、七小姐、著名演员黄磊15位亲临现场以及未能亲临现场的来自于葡萄酒行业、文化艺术领域、影视行业的社会各界人士纷纷发来祝福视频。共同支持中国葡萄酒，支持UCW。

UCW向上中国葡萄酒平台CEO 钟婉黟（Grace）女士在盛典上分享了UCW走过的历程和未来一年将要去实现的创新和目标。成立近两年的UCW向上中国葡萄酒平台,携手众多中国精品酒庄，推动中国葡萄酒更多地出现在更大的葡萄酒消费市场之上，伴随着中国葡萄酒行业一起成长。2021年，除了继续深化开拓专业领域板块和市场拓展板块外，UCW还将开拓全新的生活方式板块，赋能中国葡萄酒行业破圈。

中国酒类流通协会副秘书长，葡萄酒专业委员会秘书长王祖明为大家致辞。全球十大酿酒顾问,北京农学院酿酒工程系主任李德美教授从行业角度，阐述了中国葡萄酒的机会。上海酒类流通协会名誉会长卢荣华，分析了中国葡萄酒市场与前景。

紧接着，UCW向上中国葡萄酒平台项目执行总监张亚东先生分享了“UCW四季葡园游”，并与在场所有嘉宾一起共同开启“2021UCW向上中国葡萄酒葡园四季U (游)”。

以四季葡园之美诠释中国葡萄酒产区风土，这是中国葡萄酒行业天然的地域优势。2021年，中国葡园将为更多关注中国葡萄酒的经销商和爱好者们绽放生动的活力。这也是UCW市场拓展板块的重要举措之一。

第二时间段，宁夏贺兰山东麓葡萄与葡萄酒产业联合会常务副秘书长伊国涛先生作为产区代表为到场嘉宾致辞。盛典还重磅发布了“2020 UCW向上中国葡萄酒 ‘U品质 ’酒单”。

本次“U品质”酒单的初选，综合了2个半月“U品质”城市巡展中到场的葡萄酒爱好者和经销商的反馈—由每个酒庄2款受到最多关注的葡萄酒酒款组成候选名单；然后在网络上经过5天时间的投票，按照票数高低，从近5万张有效投票中，最终选出21款“U品质”葡萄酒。

Grace宣布，这份由葡萄酒爱好者和经销们投票选出的“U品质”酒单上的酒款将开发成为“U品质酒单新年套装”葡萄酒产品，在农历新年来临之际，上市发售。以市场的反应证明中国葡萄酒“U品质”。

李德美教授和世界首位华人侍酒师大师、归普葡萄酒烈酒教育平台创始人吕杨先生公布了第一季“UCW向上中国葡萄酒授权讲师”名单和第一季“UCW向上中国葡萄酒推广之星”获奖名单，并为他们颁奖。4月至8月，UCW和归普共同推出了第一季“UCW中国葡萄酒分享”，在普及中国葡萄酒历史、地理、品鉴等各方专业面知识的同时，也收到了很好的市场反馈与互动。

作为UCW2021年专业领域板块的重要组成部分之一——第二季“UCW向上星期三中国葡萄酒分享”不负众望，再度启程。期盼这些优秀的讲师和“UCW向上中国葡萄酒推广之星”与UCW一起，将中国葡萄酒的星星之火燃烧成为燎原之势。

UCW的重要合作伙伴ProWine China项目总监顾建勋先生，从展会主办方角度来分享了这几年他们眼中中国葡萄酒行业的巨大变化；城市窖藏总经理李春晖先生分享了城市窖藏与UCW平台这两年合作的一些感受。

随后，举行了UCW向上中国葡萄酒和城市窖藏的签约仪式。城市窖藏作为专业的仓储物流服务商，将与中国精品酒庄一起应对更大的市场需求。

2021年，UCW向上中国葡萄酒运动俱乐部将以“葡萄酒+运动”为主题，每月一次展开12次活动——以跨界的爆发力破圈，以运动的速度前进向上，推举中国葡萄酒在更广阔的领域内获得认同和追捧，朝着一个又一个闪耀的终点共同奔跑。