五粮液张宇：什么将影响酒业未来？

张宇表示，此次莫干山论坛对推动后疫情时代白酒产业高质量发展有重大意义。今年的疫情是最大的市场变量，也是考验白酒行业稳定性和成长性的试金石，作为行业领军企业要做好各美其美、美美与共，领军企业要有更大的格局、担当和作为，引领和带动中国白酒产业高质量发展。

对于未来的发展，张宇提出五点建议。

第一，品牌消费达到新高度，要千方百计地在品牌文化建设上有作为。

张宇表示，依托企业深厚的历史文化和底蕴，强化品牌文化挖掘和建设，是持续增强品牌长久生命力和非凡扩张能力的关键所在。

对此，五粮液希望领军企业共同维护中国白酒品牌，共同加强白酒历史文化遗产的保护和开发，加强品牌文化内涵的深度挖掘，切实解决行业当前品牌建设存在的历史文化中空洞化、产品形象同质化的问题。

第二，品质消费提出新需求，要坚定不移地在品质坚守上做表率。

基于此，五粮液希望领军企业共同坚守传统工艺和匠心精神，继续做好传统技艺的传承，加强共性技术平台的相互开放和资源共享，共同完善酿酒专用粮标准体系，强化白酒全生命周期质量管控体系建设。

第三，绿色消费成为新时尚，要坚定不移地在生态建设上勇立潮头。

在这一层面，五粮液希望领军企业积极借鉴国际名酒产区生态环境保护的先进经验，在政府统筹下加大产区生态环境建设，共同推动产区自然生态环境的合理开发，适度开发、保留开发，在循环经济打造方面加强技术交流和合作。

第四，个性消费逐渐成为新潮流，要全力以赴地在市场培育上当先锋。

当前个性化、定制化是消费升级背景下的重要趋势，疫情加速了这种趋势在白酒行业渗透，并有望成为白酒的重要消费端口和行业蓝海市场。

因此，五粮液希望领军企业共同推动定制酒品质和价值表达的标准体系制定，建立更加规范、健康的定制酒新生态；共同加强定制酒消费群体的培育，联合做大细分市场；在大规模柔性定制模式和实施路径方面加强交流和沟通。

第五，线上消费成为新亮点，要积极主动地在数字化转型上树标杆。

白酒线上线下渠道深度融合已成为必然趋势，以新零售为核心之一的数字化变革扮演着重要的销售角色。加快数字化转型已经成为行业发展的共识。

由此，五粮液希望领军企业在通用型数字化平台建设上，比如中国酒业大数据中心，加强合作和资源共享；在数字化转型模式和路径以及数字技术应用场景等方面加强沟通和探讨。

在充满大变革的时局下，五粮液要立足国内大循环和国际国内双循环，共同推动白酒行业消费复苏和升级，与兄弟企业加强合作，携手开启白酒行业高质量、新局面，满足人民日益增长的美好生活需求。