两天10场活动，照见花冠“新名酒”路线图？

第十八届储酒文化节已经落幕，花冠的热度依旧不减。储酒节不仅在行业掀起储酒文化热，其内涵也得到了进一步的丰富和扩充。如同一个支点，撬动集团各个层面的能量迸发，成为品类发布、品牌塑造、资源聚集的一方沃土。

经历了储酒节期间的高光时刻，此刻的花冠未来的发展方向更加清晰。

细数一下，本届储酒文化节，花冠共在两天时间里举办10场活动。由“储酒”出发，内容的集中扩散再赋能品牌提升，从这些大大小小的活动中，或许能窥探其61年来的发展轨迹。

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品质、文化双擎驱动，六十载初心坚守

哈佛商学院教授克莱顿·克里斯藤森曾说：“影响一家公司能做什么、不能做什么的重要因素，是愿景、使命、价值观！”

在社会经济从数量经济向质量经济发展的过程中，正确的企业价值观决定企业格局，格局预见结局。深谙此道的花冠在价值坚守的道路上栉风沐雨，走过61年发展历程。

储酒节前一天，2000余名花冠员工举行了升旗仪式，在国旗下发出价值坚守最强音——改制21年来，花冠围绕“走在前列、由大变强、全面求强”的总体目标，将“实在、认真、创新、担当”作为核心价值观，以独特的视角放眼行业，找到自身个性化赛道，实现了文化与品质的双料爆发。

2002年，白酒行业营销博弈愈演愈烈，相比之下，对酒文化的挖掘深度依旧不足。就在这一年，还是一家县级酒厂的花冠酒业，举办了“九月九”首届花冠储酒节。

18年来，文化坚守已经成为花冠的一张王牌。储酒节开幕式与文艺晚会等形式的不断丰富，使得每一届中华储酒文化节都是一次文化的洗礼与膜拜，并成功塑造了花冠新名酒最重要的价值与品质表达方式之一。麒麟之乡菏泽巨野，因为花冠集团十八年的坚守，又新添了“中华储酒文化之乡”新名片。

在当今的白酒市场上，老酒年份酒的价值已经充分被挖掘，其用时间酿造的品质受到消费者共同青睐。今年的储酒文化节上，花冠60000瓶“瓶储年份酒”生产下线，封存入库。

值得注意的是，“瓶储年份酒”是用多年储存、老熟的原酒调制而成，灌瓶包装入库后，将继续储存3-5年再投放市场。截至今年，花冠集团已完成12万瓶“瓶储年份酒”的生产与储存，进一步提升年份酒的品质和收藏价值。

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新老名酒双轴发展，花冠如何担当领军者？

除了企业自身的运筹帷幄，花冠还着眼于推动鲁酒乃至整个白酒行业的高质量发展。

一方面，站在行业与产业角度，花冠开储酒文化先河，在引领行业储酒文化崛起的同时成就产品价值，并斥巨资建设中国白酒大师工作站和中国白酒（齐鲁）研究院，承办中国白酒大师高峰论坛，为鲁酒乃至山东食品行业的高质量发展做出贡献。

10月7日举办的首届大师精神高峰论坛，便是花冠集团跨行业互动，弘扬新时代的大师精神，推进中国制造业从“量”到“质”转变的重要表现。

另一方面，花冠对于未来行业发展的思考与把握精准到位，通过打造新名酒，扛起鲁酒振兴大旗，推动中国白酒市场进入“老名酒+新名酒的双轴时代”。

在储酒节当天举行的“新名酒之约”座谈会上，花冠集团董事长刘念波重申打造新名酒之于地方龙头企业的重要性。

实际上，在区域龙头企业纷纷觉醒、布局高端的趋势下，以花冠等为代表的区域酒企纷纷将“新名酒”作为未来发展的定位和方向，区别于老名酒近年来掀起的复兴热潮，新名酒的崛起迎来了新的课题。

对此，率先在花冠萌芽的“新名酒工程”，借势此次新名酒之约座谈会，在行业内达成共识与共振效应。

花冠集团提出，区域酒企应该以中高端产品为主线，以特色品类为引领，与老名酒错位竞争，在次高端和中高端价格带强势崛起，抱团发展，形成新名酒阵营，一场新名酒总动员由此在白酒行业内打响知名度。

自此，花冠储酒节+鲁雅香品类+新名酒工程全部亮相。从最初的一个县级酒厂，发展成为集白酒主业板块，葡萄酒产业板块，金融投资产业板块和以房地产、印刷为主的其他产业板块发展格局于一体的大型企业集团，花冠一跃成为鲁酒领军企业，并在振兴鲁酒方面发挥主力军作用。

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白酒行业“攀登者”

对于企业而言，挑战意味着冒险。规避风险者有之，但主动发起挑战的，必定有着破釜沉舟的攀登精神。

在花冠的发展历程中，主动发起三大挑战，恰恰是其后期崛起的加速器。

第一个挑战在于放下过去，从头再来。上世纪90年代末，鲁酒经历了整体受挫，没有了往日的辉煌，不少酒企开始走下坡路。彼时已经走过几十年历史的花冠酒业，却选择在萧条的行业环境下挑战自我。本着打破僵局、从头再来的勇气与决心，花冠在日趋激烈的竞争环境里“放下身段”，以奋斗者的心态再创业。

时至今日，鲁酒企业在酿酒规模、技术研发、酿造工艺、品类风格等方面苦练内功，开启了新一轮的振兴之路；而经过二十多年的调整蓄力，此时的花冠已经实现蜕变，从一个县级酒厂成长为山东最大的优质粮食生产和储存基地，不管是产品还是文化，均跑在了鲁酒版块最前面。

第二个挑战在于振兴鲁派酱酒理念的落地。众所周知，酱酒近年来是白酒行业的热门话题，但不可否认的是，酱酒在鲁酒版块里的表现并不突出。而花冠敢为人先，主动担当鲁派酱酒的推广先锋。

储酒节当天，金贵酱酒战略发布会暨瓶储私藏首发仪式举行，花冠宣布“金贵酱酒”进入“2.0”发展时代。基于鲁酒高质量发展和振兴鲁派酱香的历史使命，花冠集团收购位于山东金乡的金贵酒业，通过资本+产区+大师，使“金贵酱酒”重新焕发生机。

通过将“金贵酱酒”的酿造工艺与贵州茅台酿酒工艺融合并升级，“金贵酱酒”在品质和口感上均得到提升。更深层次的意义在于，花冠集团由此形成全新产品矩阵，将以鲁雅香、大师级绵柔和金贵酱酒为品类引领和形象代表，推动新名酒打造。

第三大挑战在于葡萄酒板块的布局。从白酒产业来看，花冠在产能、销量、品质等方面已经成为鲁酒龙头，但面对更为严峻的外部竞争，加上集团发展的长远战略和消费趋势的多元化形势，花冠确定了国际化布局的战略规划，将目光投向了同样具备潜力的葡萄酒业务。

储酒节前一天，花冠葡萄酒版块国花庄品牌与新品全球首发。通过收购贝尔维德尔酒庄与麦克拉伦谷百年老藤葡萄园，花冠集团整合成立了澳大利亚国花庄酿酒集团，打造了极具东方色彩的运营酒庄品牌——国花庄。自此，“来自南澳的高端葡萄酒”这一国花庄的品牌定位开始进入行业与消费者视野中。

无论是以10001瓶花冠鲁雅香年份酒挑战最长的中国酒列队吉尼斯世界纪录，还是创新消费者互动形式，举办首届杰作粉丝汇活动，都是花冠争当白酒行业攀登者的具体表现。

正是由于这样与众不同的战略定位与发展路径，花冠才在创领新名酒发展道路上披荆斩棘，成就其今日的崛起与高速运行。

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