2018年,中粮名庄荟在逆势下全面大幅度突破10亿。进入2019年,中粮酒业副总经理兼中粮名庄荟总经理李士祎透露了中粮名庄荟的雄心:全力向20亿冲刺。 在进口酒领域,用一年时间实现翻番,难度可想而知。如此迅猛的发展,李士祎凭何有如此大的期许,逆势而上的中粮名庄荟背后藏着怎样的通关密码? ❶ 进口酒市场遭遇“寒流” 2018年,进口酒的增长势头有所放缓。中国海关数据显示,2018年1-11月中国葡萄酒进口量为67.07万千升,同比下降5.1%;进口金额为3611百万美元,同比增长10.1%。从数据来看,进口酒在2018年前半年进口额及进口量均保持增长,之后便“涨不动了”,甚至出现了进口酒量、价齐跌的局面。 实际上,2018年上半年中国进口葡萄酒还呈向上增长趋势,2018年1-6月,我国进口葡萄酒为3.9亿升,比2017年同期增长9.3%,而1-10月的数据,却显示中国葡萄酒进口量为6.1亿升,同比下降2.6%。显然,在第四季度,中国葡萄酒进口量呈现了大幅下跌趋势。 2018年7月后的进口酒市场与许多进口商反映的“2018年中秋节旺季不旺”相吻合。一方面,西方国家葡萄减产加上宏观经济不确定性,2019年进口葡萄酒进口量会萎缩的更明显;另一方面,虽然以法国为代表的葡萄酒产区做了多年的消费培育工作,但进口酒依然存在品牌繁杂、品质不等、品牌力较弱、渠道力不强的问题,进口酒的准入门槛低、管理规范化问题还有待解决。 面对进口酒“难做”,市场低迷的情况,作为中国进口酒领头羊的中粮名庄荟,却在2018年交出了漂亮的成绩单。在2018年,名庄荟以专业化为导向进行了数轮升级,全球美酒版图、连锁版图继续壮大,美誉度、影响力持续提升,五大商业模式成形、落地,营销队伍持续壮大并且专业化程度同步提升。 在进口酒行业整体增速放缓的背景下,名庄荟营业收入同比增长超50%,突破10亿,实现逆势增长。 ❷ 名庄荟逆势增长,关键靠这3招 名庄荟在“寒流”中的逆势增长绝非“一日之功”。 2014年,中粮名庄荟横空出世,一支22人的队伍,带着一张战略图,两个品牌闯入进口酒的战场。五年后,这个小团队发展成500人的专业化团队,并完成行业内进口葡萄酒、进口啤酒、进口烈酒、名优白酒等多品类的完整布局,其供应商遍布全球5大洲,近20个主产国,120多个品牌,2000多个单品……成为了中国进口酒产业链整合创新第一平台。 初进杀场的名庄荟第一招便是聚焦品牌,与意大利“安东尼世家”、澳大利亚“奔富MAX”、德国皮尔森“王世皇冠”等全球知名品牌进行合作。 第二招是打造集通关、检验、仓储、二次包装及物流为一体的现代化数控仓储物流服务支持体系。中粮名庄荟一方面解决了进口酒价格虚高、监管混乱等问题,另一方面为客户提供了最短供货周期、最优酒类仓储条件、最齐全单据记录、个性化包装等服务。 第三招是组建专家评定团。名庄荟拥有知名酒评家詹姆斯·萨克林、世界宗师级酿酒师米歇尔·罗兰及多位世界顶级葡萄酒大师组成的专家评定团,专门为中国消费者挑选方便、安全可靠、性价比高的全球美酒,有效的保证了进口葡萄酒的品质。 而2018年的战略落地,更是名庄荟逆势而上的“定海神针”。这一年,中粮名庄荟不断进行战略升级,通过最优品牌、最优通路、最优平台与消费者之间融合共享、互联共通的模式打造优商渠道。中粮名庄荟着力推进连锁新零售模式落地,利用品牌赋能、供应链赋能、产品赋能、政策赋能、培训赋能、建店赋能、战术赋能、专家赋能、技术赋能等九大赋能,释放全局视野的创新力量。 如今,名庄荟从平台新秀成长为目前国内最有影响力、最可信赖的中国进口酒产业链整合创新平台,已成为中国进口酒行业的关键推手。 ❸ 2019剑指20亿,如何实现? “10亿是名庄荟的一个小梦想,也是每一位名庄人的军功章……在中粮名庄荟成立5周年的今天,我们当立足新起点,攀登新高峰,不断努力,开启成为‘中国的世界酒商’的新征程。”正如李士祎所言,以10亿为新起点,名庄荟要继续发力了。 从品牌方面,中粮名庄荟推出“3超5强”的进口葡萄酒品牌战略与“3剑客”的进口啤酒品牌战略。其中,3超5强指名庄荟将打造奔富MAX、名庄、洛神3大超级品牌,与雷沃系列、麦格根系列、菲斯特系列、格兰苏系列和圣丽塔系列的5大强势品牌。而3剑客则指名庄荟将打造以费尔德堡、领鹰、大奔为核心的品牌,迎接啤酒品牌黄金时代。 就渠道而言,名庄荟将形成“4横5纵”的全渠道立体化发展模式,即向能源系统、航空系统、金融系统、星级酒店4个方面发力;以连锁、优商、品牌合伙人、名庄酒商、互联网等5大商业模式,对渠道进行全方位、全网络立体化的覆盖。 此外,6大升级也是名庄荟的“法宝”。首先,在专业仓储和快捷物流的配合下实现“更便捷”;其次,借助葡萄酒学院和名庄荟商学院做到“更专业”;再次,通过终端门店陈列标准与细节达到“更生动”;第四,设计中心将满足经销商的个性需求来实现“更贴心”;第五,开启中粮名庄荟葡萄酒产区朝圣之旅展示“更燃情”;第六,将通过每年2000场的体验式营销做到“更立体”。 在进口酒大环境的驱使下,进口酒商急需转型,成功与失败仅在一念之间,但对于准备充足的中粮名庄荟来说,这就是新的机遇,剑指20亿,绝非纸上谈兵。
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