文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)


在葡萄酒行情低迷的背景下,不乏逆袭者出现。


4月27日,吐鲁番楼兰酒庄股份有限公司(证券代码:870372)发布了2017年报,年报显示,公司2017年实现营业收入1.41亿元,同比增长6.42%,净利润1965.19万元,同比大幅增长41.6%。而查阅楼兰酒庄2016年年报可以发现,公司自2016年1月登陆新三板以来,营收、利润已经连续2年实现增长。


据国家统计局数据,2017年国产葡萄酒产量100.1万千升,比2016年减少13.6万千升,同比下降5.3%。国产葡萄酒销售收入421.37亿元,同比下降9%。国产葡萄酒行业出现“营收双降”趋势。而楼兰在此大背景下,能够逆势而上,可谓行业“优等生”。


“优等生”楼兰,是如何破解国产酒“魔咒”的呢?



专注大单品

好的产品会说话


楼兰酒庄所在地吐鲁番市鄯善县,与法国波尔多地区处于同一纬度,气候和地理条件极适合葡萄的生长。


在楼兰,品质就是企业的生命线。2007年浙江商源集团收购楼兰后,为了保证葡萄酒的品质,酒庄在酿酒葡萄的种植上,严格按照GB/T19630《有机产品》标准管理,采用坎儿井水及引自天山雪水浇灌。葡萄种植过程中不施用农药和化肥,只施有机肥,保证了酿酒葡萄的有机品质。公司组建了以法籍酿酒师为首的酿酒师团队,严格按照国际葡萄与葡萄酒局(OIV)酿酒法典规定进行操作



正因为如此,2016年,楼兰酒庄出品的“楼兰小古堡”获得了罗伯特•帕克团队92分的评分,2017年公司“楼兰古堡赤霞珠干红葡萄酒”再次荣获罗伯特帕·帕克团队92分高分。同时,公司获新疆科技厅批准,组建新疆葡萄酒庄酒工程技术研究中心,承担自治区葡萄酒重大科技专项—新疆特色葡萄酒产业的创新与推广平台项目,对品质的重视,让楼兰产品在市场充满竞争力。


在市场营销上,楼兰酒庄坚持“有所为,有所不为”,专注楼兰大单品。公司在全国主要目标城市发展经销商,大力打造楼兰古堡系列、楼兰深根系列两大单品,对部分市场表现平平的“买断”品牌,则进行了精简,优化了公司产品线。


因此,国产葡萄酒要走出困境,首先必须打造有竞争力的大单品,这在楼兰取得成功的经验之一。



高端产品增利润

费用下降减成本


年报显示,公司毛利率由2016年的57.27%,上升到2017年的62.86%,同比上升5.59%。毛利不断提升,正是公司产品升级,高端产品销售占比不断上升的结果


公司2017年报显示,2017公司营业成本同比下降了7.51%。“三项费用”中除销售费用增加外,管理费用和财务费用同比分别下降了14.22%和32.34%。由于管理费用、营业费用、财务费用与2016年同期相比下降57万元,导致营业利润有较大幅度的上升。


对于利润增长和费用下降,楼兰酒庄在年报中加以说明。2017年公司净利润比上期增加577万元,主要是收入增长854万元、产品毛利增长1281万元,而本期费用比去年下降57万元,由于收入和毛利增加,成本下降,导致公司净利润增长较高。


由此看来,不断提升高端产品比例,提升毛利;同时精打细算降低成本,这是楼兰获得营收、利润双增佳绩的经验之二


▲1982年创建的“楼兰母本园”


核心市场重点打造

厂商携手运作市场


2017年,楼兰酒庄能够交出营收利润“靓丽”答卷,成功打造浙江核心市场,以及加大了对经销商的支持力度,对部分大商提供了保证金制度下的账期,厂商共同运作市场,功不可没。


楼兰2017年报显示,公司产品主要在浙江和新疆销售,占比分别为44.95%、29.28%。2017年公司将浙江省市场列为核心市场,投入了较多的人力物力,销量增长达1613万元。


据悉,依托母公司浙江商源在浙江的网络优势,楼兰酒庄基本完成对浙江地级市甚至县城覆盖,同时在餐饮店开展“平价专区”工程,将楼兰葡萄酒作为平价专区主推酒水,成效显著。主推的大单品销量突破30万瓶。


在市场运作上,楼兰酒庄采取厂商携手,共同运作市场的模式。年报显示,2017公司针对深根产品的客户引入了合同保证金制度,在保证金内,允许客户有一定账期,这有利于扩大公司对市场的占有率,同时也增加了厂商合作,共同运作市场的信心。


因此,国产酒品牌要走出“魔咒”,必须要打造自己的核心市场,精耕细。通过厂商携手,有针对性解决市场问题,这也是楼兰成功的第三点经验。

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