青啤一季度报现利好，“一瓶啤酒的供给侧改革”如何打破快消“魔咒”？

4月26日，青岛啤酒发布量价齐升的2018年一季度报告。数据显示，青岛啤酒1-3月累计实现啤酒销量203万千升，同比增长1.3%，实现营业收入72.5亿元，同比增长3.01%；实现归属于上市公司股东的净利润6.7亿元，同比增长15.2%。

在2017年度全面增长的基础上，再次实现三增长，显示了青岛啤酒抓住当前行业消费结构升级机遇在供给侧改革方面的成效。值得一提的是，作为当下大热的国企混改主题，青岛啤酒在公告中表示将在2020年6月底前推进上市公司提出管理层长期激励计划，或为青岛啤酒中长期发展再注利好消息。

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“春天来了”

青岛啤酒一季度量价齐升

进入2018年，国产啤酒在此开了一个好头。数据显示，啤酒行业1-3月累计产量903.9万千升，同比增长1.3%。作为国产啤酒巨头，青岛啤酒在一季度实现产量、营收、净利润的三增长，继续保持了利润增长高于营收增长、营收增长高于销量增长的稳健态势。

业绩稳健增长的同时，青岛啤酒主品牌和高端产品实现快速增长。数据显示，公司主品牌“青岛啤酒”实现销量108万千升，同比增长2.4%，“奥古特、鸿运当头、经典1903和纯生啤酒”等高端产品共计实现销量53万千升，同比增长6.9%。

青岛啤酒在一季度经营活动产生的现金流量净额也达到23.22亿元，同比增长高达49.81%。销量增长带来的销售商品收到的现金同比增加，显示了市场对于青岛啤酒的信心高涨，经销商备货积极，与此同时，也有分析指出现金流量净额增长将有利于青岛啤酒开展业内并购。

对于青岛啤酒交出的一季度成绩单，中泰证券研报指出，青岛啤酒收入、利润符合预期，由于一季度玻璃和纸箱均价均处于较高的位置，且提价执行存在滞后性，提价对利润的直接影响尚不明显，预计业绩将在二三季度的消费旺季加速释放。

华泰证券则指出，青岛啤酒一季度在产品提价的情况下依然实现了销量正增长，表明渠道对价格上涨接受程度较好，提价对实际销量影响较小，提价效果执行情况好于预期，与此同时高端产品表现不错，中低端销量保持基本稳定。

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泡面、啤酒、可乐都不好卖了？“一瓶啤酒的供给侧改革”却实现逆生长

虽然国产啤酒在一季度实现产量增长，然而不容忽视的是连续4年的产量下降。数据显示，2017年国产啤酒产量为4401.5万千升，同比下降0.7%，这也是自2014年以来，国内啤酒行业年产量经连续四年下降。

不仅如此，很多人可能还对2016年“方便面、啤酒在中国突然卖不动了”报道印象深刻，报道称2015年方便面的销售数量下降了12.5%，啤酒下降了3.6%。不仅仅是泡面、啤酒，可口可乐和百事可乐两大巨头2017年都交出了不太能令人满意的成绩单：可口可乐净利润暴跌81%，百事可乐净利润则下降23.26%，引发了市场“可乐真的不好卖了”的分析。

上述数据曾经引发了很多快消品企业的紧张，但正是在这种行业窘境之下，青岛啤酒去实现了“逆生长”，各项主要经营指标均实现全面增长，背后正是青岛啤酒所开展的“一瓶啤酒的供给侧改革”。

青岛啤酒面对国内啤酒市场新形势的挑战，抓住消费升级机遇，对消费者需求“精准画像”，侦查消费者心理需求与口感需求，通过创新不断推出更具吸引力的产品，加快产品的迭代，近年来创新推出20多个品类、1500多个品种规格的产品矩阵，推出了一系列紧扣消费者需求和市场变化和具有高品质、多元化、个性化的产品，尤其是狗年纪念款“狗罐青啤”、与肯德基的“啤酒+炸鸡”组合颇受追捧。

在市场层面，青岛啤酒发挥品牌和品质优势，除在天猫、京东、1号店、亚马逊、易购等第三方网购平台之外，还搭建了自有电商渠道，包括移动端的“青岛啤酒微信商城”、“APP青啤快购”，不断提升消费者服务水平与市场份额。

正是上述的供给侧改革促使青岛啤酒保持了主要经营指标的全面增长。2017年实现啤酒销量797万千升，实现营业收入人民币262.77亿元，实现归属于上市公司股东的净利润人民币12.63亿元，同比增长21%。

青岛啤酒的经验证明，不是啤酒不好卖了，而是没有洞察消费者需求，只有不断推动啤酒行业供给侧改革，国产啤酒行业有望迎来新的发展机遇。

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国产啤酒“后市”仍不乐观，青岛啤酒“自我颠覆”已提前布局

国产啤酒在2018年开年好消息不断，但“后市”却依然不容乐观。中国酒业协会常务副秘书长兼啤酒分会秘书长何勇曾表示，啤酒仍然属于过度竞争行业，市场经济特质更加明显，涨价更多是基于生产成本上涨的倒逼，并不代表行业即将迎来拐点。

不仅仅是国产啤酒本身的转型压力，来自进口啤酒的竞争压力也与日俱增。国家统计局数据显示，1-3月累计进口数量为14.94万千升，同比增长26.8%，金额为1.67亿美元，同比增长33.7%，增长迅猛。

对于啤酒行业的“最后一战”，青岛啤酒已经有所布局。在生产方面，青岛啤酒正在加大产能优化力度。例如，在青岛啤酒珠海易拉罐生产线投产，年增产值1.29亿元，仅能满足珠海本地的需求，还能够辐射粤西、海南等地，进一步提升中高价啤酒以及区域市场占有率。

随着新零售、无界零售、大数据等兴起，青岛啤酒也积极进行探索。日前，青岛啤酒与京东宣布达成战略合作，在供应链、大数据、技术、物流等方面展开更深入的合作，推动的互联网转型和无界零售探索，年内还将把握销售场景智能化升级的契机，探索与京东在新通路、7Fresh、无人超市、无人售货柜、京东到家等多渠道的合作模式，积极满足市场对第四次零售革命需求个性化、场景多元化、价值参与化的全方位需求。

消费者也历来是青岛啤酒最为关注的对象，作为亚冠联赛的官方合作伙伴，在世界杯即将到来之际，青岛啤酒已经跟随亚冠联赛在全国进行巡展，同时成为中央电视台2018年世界杯转播赞助商，不断探索与消费者的深层次互动。

青岛啤酒股份有限公司党委书记、董事长孙明波曾表示，“企业家精神就是适应时代变化，不断变革、不断转型，也只有这样才能保持企业的基业常青。青岛啤酒几代人都在发挥企业家精神，青岛啤酒115年的历史就是一个不断自我颠覆的过程。”

显然，对于国产啤酒的未来，自我颠覆的青岛啤酒已经率先启程。