景芝的下一个十年：以芝麻香走出山东、走向全国

香型层面看，茅台是酱香型的代表，五粮液是浓香型的代表，汾酒是清香型的代表，而景芝则是芝麻香领军企业；在市场层面，景芝目前和茅台、五粮液还有不少的差距，但是从香型优势以及未来的市场发展空间看，芝麻香正以势不可挡之潜力，跻身中国高端白酒“第四香”。今后，中国白酒的竞争格局很可能将是“四香分天下”……

回到当前的市场和现状看，景芝目前是鲁酒中体量最大的企业，并已经在省内站稳了市场。根据测算，山东白酒市场的整体规模300亿左右，横向对比江苏的洋河、安徽的古井来看，景芝在省内还有很大的市场潜力空间。所以，利用芝麻香的香型优势和自身的品牌势能，景芝在十三五末冲刺到50亿的体量并没有太大的难度，而一旦规模优势具备，也就跳出了省内竞争的局限性，彻底甩开了同省内企业的比拼。

所以，下一个十年，对景芝来说，是一个加速奔跑的时代、是一个弯道超车的时代，也是一个比拼耐力和毅力的时代。当然，也是一个最好的时代。

❶

景芝凭什么？

目前的白酒市场，是一个品牌加速回归的时代。

消费者的选择越来越挑剔、对产品的需求和对品质的要求也越来越严厉，当消费升级到一定程度的时候，市场对品牌的选择往往就是专一的也是极端的，这就为优势品牌提供了更加高效的市场基础，品牌集中化的趋势愈加明显。

从酒业发展的外部环境来看，景芝酒业董事长刘全平的观点是，“现在是最好的时代”。

在他看来，宏观经济日渐趋好，2017年以来经济持续回暖。而在酒业内部，他认为十三五期间将是行业变化最快的阶段，将是动荡最明显的五年，也是格局重构的五年。“对于这个五年，如果看到了，做到了，并且抓住了，就是行业赢家，而被动应对则非常可怕！”

“接下来，我们要做的就是对战略的坚持和战术层面的不断创新。”刘全平说。

从品牌势能看，在“人立品为先”核心理念统领下，景芝确立了“致良知，植良能，造良品”的三良企业文化，确立了“做酒，我们坚守品质；做人，我们崇尚品格；生活，我们追求品味”的三品品牌文化。

作为景芝未来发展的指导性纲领，明确界定了企业的发展战略、文化内涵、品牌形象，体现了景芝作为白酒大企在新常态下高瞻远瞩的新视野、新境界。

在新渠道领域的“互联网+”方面，景芝酒业“已取得很不错的成绩”。此前，景芝已成立电子商务公司，加快互联网全营销战略的升级，景芝与影视明星黄渤携手瞄准“互联网情感白酒产品”，发力打造互联网战略性大单品。在景芝酒业决策者看来，互联网带来的新思维、新工具更值得重视，比如重视消费者的个性化，利用互联网手段建立消费者方面的大数据等。

在体验式互动营销方面，“酿造可视化 沟通零距离”的阳光酿造体系发布实施，作为阳光酿造、品质营销的重要组成部分，时间跨度大、影响范围广的“景芝杯”民间品酒师发现之旅适时推出，与消费者进行深层次、创新性的体验式互动，让消费者感受到了景芝可体验、可感知的品质支撑，和打造景芝品牌的强大信心。

当然，景芝更注重品牌先行的拉动力，实施了一系列品牌动作，如与山东旅发委、山东航空合作，打造“好客山东·景芝号”飞机；“景芝·景阳春号”品牌高铁也已启动。

在上述“陆海空”全面攻势的基础上，景芝响亮的提出“山东精气神”的品牌诉求，突显自己作为鲁酒领袖品牌的地位，为省内市场深度扩张和省外市场全面布局做好了充分准备。

在品牌塑造上，景芝也在推进品牌的创新升级和年轻化展示，比如邀请影视明星黄渤作为代言人，表明企业已经从“传统的厚重历史”向“创新的年轻时代”进行转变，而“山东精气神”的诉求，则直诉山东人的情感，与消费者产生了很强的品牌意识共鸣。

❷

景芝还有什么？

对于产品，景芝的计划是快速实现主品销量倍增。从区域来看，景芝几年前就开始注重对省内品牌“高地”——省会济南市场的建设，同时青岛市场的推进也在加速，区域定位上也要求实现倍增计划。

那么，除了品牌塑造、新渠道领域的建设以及在技术层面的不断创新之外，景芝还有什么核心优势？在下一个十年周期内，还有哪些长足优势？

企业的潜力往往比已经发挥出的能力大得多，不关心自己企业内部潜力挖掘的管理者是很不明智的，如果把与外部企业激烈的竞争比作“红海”的话。那么，不断挖掘企业自身潜力，开拓新的市场的战略方式就是安居乐业、走向未来的“蓝海”战略。

“景芝看到的是一望无际的‘蓝海’，而不是家门口的‘红海’。”在产业融合方面，景芝的文旅产业布局已基本完成，这也使得景芝在与其他酒类企业竞争的同时具备了平台化作战的实力。

作为酒业产业融合的标杆项目，景芝“齐鲁酒地”历经5年投资建设，现已功能完备，拥有青龙小镇、酒店、酒文化博览中心、洞藏酒中心、影视基地、四季花海、体育休闲等，日常吸引了大量游客和团体活动入驻，已进入良性运营的循环阶段。景芝“酒之城”与齐鲁酒地同为国家AAAA级旅游景区，更是成为当地热门的旅游景点，持续发挥着旅游休闲、文化推广、酒类展示交易的综合功能。

与其说“齐鲁酒地”是一座“酒城”不如说是“一处文化基地、一所交流平台、一种体验学习”。可以说，这里就是景芝千年文化的延伸和延续、是景芝品牌传播的升级和升华，也是景芝聚焦新动能，实现未来可持续发展的根基和根源——这也是景芝足以看齐茅台、五粮液，对标汾酒、古井贡的最具竞争力的核心优势。

景芝与中国食品发酵工业研究院、英国帝国理工大学和荷兰瓦赫宁根大学联手打造“芝麻香白酒健康研究项目”， 使得芝麻香型白酒的健康研究进入一个新高度。芝麻香型白酒健康研究项目遵循“循证医学”理念，在理性饮酒的基础上，开展景芝酒饮用与健康的科学研究，向消费者展示芝麻香白酒美妙丰富的味觉体验和健康科学内涵。

景芝在芝麻香领域近60年的研究积淀和已经在省内市场打下的市场基础使得景芝具备了在这一细分市场飞跃的底气和实力。从长远看，全国范围内均有芝麻香产品的研究和市场开发，伴随着芝麻香的市场影响力不断扩大，这也为景芝的全国化提供了“认知通道”。

“出山东、走全国、享世界”，面对市场的“蓝海”，景芝航母舰队已经扬帆起航。