贵州杜康，高质量发展策略下的全国化思考

白酒超级IP+酱酒超级IP，必然会碰撞出无数的可能，杜康品牌正在大步走向其应有高度。

近日，云酒头条独家获悉，贵州杜康与仁怀市已签署《国有建设用地使用权出让合同》（以下简称：《合同》），其在贵州仁怀的建设用地已经获得政府批准。据《合同》信息显示，贵州杜康已获得茅台镇沿河村的工业用地。

未来，贵州杜康将充分依托地理位置打造厂区景观，融合杜康文脉与酿酒工艺，加快打造杜康酿酒生态园区的建设进程，打造产业新格局。

贵州杜康总裁陈涛也向云酒头条首次透露了贵州杜康选择扎根核心产区的原因以及未来的发展布局，从中我们窥见了贵州杜康身上难能可贵的品质，而这也构成了贵州杜康做好酱酒品类的最大底气和信心。

▎贵州杜康与仁怀市签署的《国有建设用地使用权出让合同》

贵州杜康是杜康品牌发展到一定程度的顺势而为，“杜康+酱酒”无论是从行业发展趋势还是杜康品牌的长线发展来看，都具有明显的可行性。

从行业趋势来看，中国白酒行业已进入品牌化时代，消费者对于产品所承载的精神需求已经远超功能需求，以“文化”为载体的品牌是消费者获得消费价值感的重要来源，白酒产品的品牌形象与理念已成为消费者购买白酒产品的关键要素。

从酱酒发展阶段来看，当下酱酒热已逐渐回归理智。资本入局方面，呈现出优胜劣汰的特点；渠道方面，从最开始的过热、失衡，到现在回归理性发展；消费者认知方面，也从最初的盲目跟风到现在更加追求产品带来的精神和物质的双重享受。

在这样的大背景下，酱酒的竞争逻辑也在悄然生变，从“粗放式”过渡到精细化治理阶段，由品类热转变到聚焦品牌，经销商和消费者选品，也更看重“文化”的稀缺性。

▎近年来酱香酒收入及占比情况（图源：招商证券）

此外，2023年酱酒品类整体趋势呈现平稳增长，酱酒消费人群持续增加。据企业增长咨询公司弗若斯特沙利文预测，随着我国酱香型白酒的市场规模持续扩大，预计将于2026年超过浓香型成为最大的白酒香型，占同年整个中国白酒行业的41.8%。

如果说文化是杜康的先天优势，那么酱酒行业的向上趋势则为贵州杜康打造酱酒品牌提供了良好的契机。

从杜康品牌历史来看，酒祖杜康是酿酒鼻祖、中国酒文化之源，是华夏文化不可或缺的重要组成部分，其不仅是一个品牌，更是“中国白酒的超级IP”。

因此，“酒祖杜康”是“中国的酒祖杜康”，其代表的是中国的白酒文化，可以是浓香、清香，也可以是酱香等任何一种香型的代名词，其品牌自带多种香型兼优的深厚根基，天然具有布局全国化的品牌优势和高度，在消费者心中享有优越的存在感。

近年来，酒祖杜康已经通过“大品牌、大曝光、大投入”的品牌宣传，实现了40%的复合增长率，已进入到品牌发力跃升新阶段。在此基础上，面向未来，杜康品牌必然会走上全国品牌进阶之路。

贵州杜康扎根茅台镇，是中国白酒超级IP和酱酒核心产区的强强联合，这也是杜康品牌高质量可持续发展战略下的全国化思考，是在存量竞争的市场格局下，寻求新增长点的必然之为。

这也有助于持续放大杜康的品牌势能，在全国化竞争中占据更多优势，进一步讲好中国白酒的故事、讲好酒祖杜康的故事。

在行业调整期下扎根中国酱酒核心产区茅台镇，这是贵州杜康在酱酒领域中独特的“突围”方式。虽行业不乏质疑声，但长跑者总是在质疑声中前行，并不断壮大。

谈到对未来的规划，陈涛表示：“我们坚定的是长期主义发展的信念，首先要把核心竞争力做好”。

贵州杜康也给云酒头条透露了其发展的第一个“五年规划”。其将2024-2028年分为三个阶段，其中2024年为起步期、2025-2026年为成长期、2027-2028年为趋近成熟阶段，每个阶段均有其标志性的目标。

首先，硬件设施是基础，拟分三个阶段进行。

第一阶段，2024年，两大酒庄建设工程。

其一，将此前在茅台镇核心产区收购的酒企的基础上，打造为兼具品质感与文化感的“小而美”的贵州杜康酒庄。

其二，与核心产区优质酱酒企业国威酒业达成深度战略合作，共同打造贵州杜康精品酒庄，融合厂游参观、高规格招待的功能，多维展示品牌文化、企业形象。

第二阶段，2025-2026年，贵州杜康酿酒基地建设提质增速。

在2024年完成初期布局规划后，加快建设步伐，于茅台镇赤水河畔打造贵州杜康酿酒基地，扩大优质酱酒产能。

第三阶段，2027-2028年，贵州杜康酿酒工业园区落地投产。

在酿酒产业基地的基础上开展二期工程，贵州杜康拟将按照4A级景区的标准，依托茅台镇天然具备的区位优势，在酱酒核心产区打造集“吃、住、行、游、购、娱、品、观”功能为一体的高质量酱酒生态工业园区，对标世界一流酒庄，建设完善酱酒酿造、文化与体验样态的产区基地，完成贵州杜康在茅台镇的全部形态，打造贵州杜康酿酒工业园区并正式投产。

值得注意的是，对于寸土寸金的茅台镇来说，产地最大的价值体现便是酿酒能力，而在核心产区打造多功能的贵州杜康酿酒工业园区，无疑会牺牲掉部分产能。

对此陈涛表示，这是基于杜康品牌文化属性的考量，“贵州杜康的酿造基地不是传统的酿酒工业化基地，而是要按照国际一流标准，打造先进的、领先的酒类业态，打造人文价值与品牌文化融合的产业样态，既注重人文、历史，更注重体验”。

此外，贵州杜康在品牌发展、企业规模、市场布局和组织建设方面，同样是五年分为三个阶段，力求实现：

在品牌发展方面，以产品品质为基础，在全国进一步落实品牌策略，强化酒祖杜康及杜康酱酒品牌形象，使其更加清晰化、全国化；

在企业规模方面，争取五年时间内在行业占据相对优势，走规模化、集约化、专业化的可持续发展之路；

在市场布局方面，贵州杜康将加快重点区域市场平台建设，以点带面持续完善全国化布局；

在组织构架方面，将在五年时间内持续打造系统性、集团化、规模化、规范化的团队。

从上述方面来看，贵州杜康每个发展阶段的发展目的并不是单纯的实现目标，更重要的是，在每一个发展阶段，都能为下一阶段积蓄势能，其所有的产业进程都是需要耗费大量的时间和成本才能完成的事，并不能一蹴而就，可见贵州杜康正在做的事情，是在用长期主义突围行业调整期。

从另一方面来看，贵州杜康如此大手笔的动作，能够助力其在酱酒发展新周期下形成行业中的差异化竞争优势，其规划布局的先进性也在一定程度上有利于带动产区传统酱酒产业发展模式提质升级。

在行业持续分化的态势下，品牌是最大的抗周期因素，但真正优质的酱酒品牌是十分稀缺的。

从新一轮的酱酒发展趋势看，无论是为了积蓄下一阶段的发展势能，还是基于杜康品牌原本的全国化基因，贵州杜康扎根酱酒核心产区都是必然，且对贵州杜康的发展而言，一时的数据并不是唯一的衡量标准，发展质量才是根本。

贵州杜康以长期主义的心态雕琢品牌，践行高质量发展战略，秉持古法，在茅台镇核心产区建造酿造基地，并联合酱香白酒业内顶尖企业、专家，为消费者提供正统茅香的优质酱香白酒。

贵州杜康扎根茅台镇，扩大品牌的品类优势，从长远来看，这是进一步强大的杜康品牌，走向更高质量发展的重要体现。

陈涛表示：“我们看到的机会是酱酒品类对整个杜康品牌实实在在的赋能。其实早在2022年就开始布局在茅台镇核心产区做杜康酱酒的规划和筹备，并明确了如果要做酱酒，一定到核心产区来发展杜康的酱酒产业。”

基于技术背景、酿酒能力、产能、储能、产品质量等多方面的考量，贵州杜康选择与核心产区优质酱酒企业国威酒业达成战略合作。

目前，贵州杜康已完成了从原粮到工艺到生产、贮存等多方面的产业布局，更有万亩红粮、万吨产能、万吨制曲、万吨储能“四万优势”，为产品高品质保驾护航。

截至目前，虽成立时间不长，但贵州杜康已与福建、广东、广西、湖南、湖北、陕西等区域平台商达成合作，迅速铺开了产业销售布局，再次证明了贵州杜康的长期主义在市场上的正向反馈。

从当下行业发展现状来看，酒业正值调整深化阶段，分化的依据在哪儿？或许就藏在企业是否具有长期主义的战略定力之中。显然，贵州杜康具备这一关键要素。

在开始布局前深思熟虑、多方考量、有序布局，确定后便开始稳扎稳打，一步一个脚印，既然做了，便做到最好，不计较一时得失，朝着既定目标往前走，这是属于贵州杜康的长期主义。

扎根核心产区，在酱酒品类的加持下，相信贵州杜康将全维度释放“品牌力+文化力+品类力+产品力+营销力”的综合势能，驶入高质量发展的快车道。